আমাদের বাড়িতে আমরা এখনও একটি বড় ব্রেকফাস্ট খেতে পছন্দ করি, যদিও এটি গ্রীষ্মকালে প্যানকেকস স্পষ্টভাবে একটি শনিবার সকালে প্রধানতম তাপমাত্রা সত্ত্বেও! এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় নারকেল ক্রিম প্যানকেস নিখুঁত গ্রীষ্ম শনিবার সকালে চিকিত্সা! তারা কাঁটাকুড়া নারকেল দ্বারা ভরা হয় এবং নারকেল ক্রিম গ্লাস এবং সোনার টুর্নাড নারকেল উভয়ের সাথেই শীর্ষে।
আমি এই রেসিপি জন্য নরম নারকেল এবং কিছু গৃহজাত নাটকীয় নারকেল তৈরি ব্যবহৃত। নারকেল খাওয়ার জন্য, কম ঘন প্যানের মধ্যে এটি রাখুন এবং ধীরে ধীরে বাদামে তা সরিয়ে দিন। আমিও নারকেল নির্যাস ব্যবহার করেছিলাম। আপনি এটি সম্পূর্ণ খাদ্য বা দোকান যা মশলা বা পিষ্টক সরবরাহ বিক্রি করতে পারেন। এটি একটি সত্যিই বড় নারকেল গন্ধ আছে এবং আসলে বাস্তব নারকেল থেকে তৈরি করা হয়, যারা চিন্তা করা হবে? এই রেসিপি আমার মৌলিক সহজ প্যানকেক রেসিপি সঙ্গে শুরু হয়। আমি আমার প্যানকেক রেসিপি সব জন্য বেস হিসাবে এটি ব্যবহার করুন! এটি করা সহজ এবং কোন মিশ্রণ তুলনায় অনেক ভালো চায়ের!
আপনি একটি ঢালাই লোহা ভাজাকুড়ি ব্যবহার করা হলে পেঁচা ভাল খুঁজে বের করা এটি সব প্রাকৃতিক অ লাঠি মত এবং এছাড়াও জ্বলন্ত ছাড়া তাদের একটি মহান গোল্ডেন রঙ দিতে। যদি আপনি একটি ঢালাই লোহা ভাজা ভাজা না থাকে, শুধু একটি ফ্রাই প্যান ব্যবহার করুন, এবং এটি ভাল গলিয়ে নিশ্চিত করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ডিম
- 1 1/2 কাপ দুধ
- 2 টেবিল চামচ মাখন (গলিত)
- 1 1/3 কাপ আটা
- 3 চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চামচ চিনি
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 চা চামচ নারকেল নির্যাস
- 1/4 কাপ নারকেল (কাটা)
- শীর্ষে জন্য:
- 1/4 কাপ নারকেল (টোস্টেড)
- 1 কাপ চূর্ণ চিনি
- 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ পুরো দুধ
- 1/2 চা চামচ নারকেল নির্যাস
- 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- আপনি শুরু করার আগে মাঝারি তাপ একটি ঢালাই লোহা ভুট্টা বা প্যান গরম এটি চমৎকার এবং গরম নিশ্চিত করুন এবং তারপর আপনি প্যানকেকস রান্না শুরু করার আগে তাপমাত্রা নিচে।
- ডিম, দুধ, এবং গলিত মাখন একসঙ্গে হিট ভ্যানিলা এবং নারকেল চায়ের এবং কাঁটাচামচ কোকোনাট মধ্যে ঝাড়া
- একটি আলাদা বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ ঝাড়া। ডিম এবং দুধের মিশ্রণে ধীরে ধীরে ঝিল্লি এটি ঠিক আছে, পিট পিটিয়ে একটু আলখাল্লা হতে হবে, সতর্কতা অবলম্বন করবেন না। এটি প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য বসতে দিন। এটি খুব পুরু হলে পিষে ফেলবে, একটু বেশি দুধ যোগ করবে।
- ভাজা ভাজা ভাত প্রায় 1/4 কাপ ভাজাভুজি উপর পিষ্টক চিক্কন এবং প্রতি পায়ে কয়েক মিনিট জন্য রান্না করা যাক।
- একটি 200 F ওভেন মধ্যে প্যানকেক গরম রাখুন। পুরো দুধ, চূর্ণ চিনি, এবং ভ্যানিলা এবং নারকেল একসাথে একত্রিত করুন। প্যানকেস উপর গ্লাস ঝলসানি এবং toasted নারকেল সঙ্গে তাদের উপরে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 203 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 40 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 391 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |