এই সুস্বাদু তুরস্ক পাই রেসিপি উপরের এবং নীচের পাতলা দিয়ে তৈরি হয়, ক্রয় বা গৃহজাত। এই পাত্র পাত্রে leftover তুরস্ক ব্যবহার করুন, বা রান্না করা diced মুরগির সঙ্গে এটি করা।
আপনি আপনার বাড়ির তৈরি করার সময় না থাকলে এই রেসিপি জন্য ফ্রিজে পাই প্যাস্ট্রি মালকড়ি ব্যবহার মুক্ত মনে করেন। বা নীচের ভূত্বক ছাড়া পাই করা। পাই পুরো শীর্ষ আবরণ এবং বাষ্প অব্যাহতি করার জন্য ছোট slits কাটা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ মিশ্র সবজি (হিমায়িত মটরশুটি এবং গাজর, ঠাণ্ডা পানি দিয়ে গলিত)
- 5 টেবিল-চামচ মাখন
- 5 টেবিল-চামচ
- ময়দা (সর্বমোট)
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ মরিচ
- 1 3/4 কাপ মুরগির (তুরস্ক বা
- মুরগি )
- 2/3 কাপ দুধ
- 2 1/2 থেকে 3 কাপ টার্কি মাংস (রান্না, ডাইংস বা মুরগির)
- 450 জি / 14 1/2 ওজ। পেস্ট্রি আটা (
- 9 ইঞ্চি দুই ক্রষ্ট পাই প্রস্তুত জন্য প্যাস্ট্রি, প্রস্তুত )
এটা কিভাবে
- মটরশুটি এবং গাজর ড্রেইন; সরাইয়া রাখা
- ময়দা মরিচ ২-চতুর্থাংশ সসপ্যান্টের ময়দার গুঁড়ো কম তাপ পর্যন্ত ময়দা, পেঁয়াজ, লবণ, এবং মরিচ মধ্যে জড়িয়ে। কুক্কুট, মিশ্রণ ক্রমাগত অব্যাহত পর্যন্ত মিশ্রণ bubbly হয়; তাপ থেকে স্রোত এবং তারপর ময়দা এবং দুধ মধ্যে জাগানো তাপ ফিরে রাখুন; উষ্ণতর তাপ, ক্রমাগত ক্রমাগত 1 মিনিট উনান এবং সয়াবিন করুন তুরস্ক এবং সবজি মধ্যে চানা
- 425 এফ থেকে চুলা Preheat
- প্যাস্ট্রি প্রস্তুত প্যাস্ট্রি এর 2/3 রোল একটি 13-ইঞ্চি বর্গ মধ্যে; অনাহুত 9 ইঞ্চি প্যাকিং প্যানের মধ্যে আরাম
- প্যাস্ট্রি-রেখাযুক্ত প্যানের মধ্যে মিশ্রণটি মেশানো টার্কিকে জুড়ুন
- 11 ইঞ্চি বর্গ মধ্যে অবশিষ্ট প্যাস্ট্রি রোল; একটি ছোট কুকি কর্তনকারী সঙ্গে ডিজাইন কাটা, যদি ইচ্ছা।
- ভরাট উপর বর্গ স্থান; অধীন বাঁক এবং কাঁটাচামচ চালু আপনি ডিজাইন কাটা না করে, তাই বেশ কয়েক জায়গায় ছোট slits কাটা তাই বাষ্প অব্যাহতি করতে পারেন
- কাঁটাচামচ সুবর্ণ বাদামী, প্রায় 35 মিনিট পর্যন্ত preheated চুলা মধ্যে স্যুপ।
পরামর্শ
উপরের পাত্রে হালকাভাবে ব্রাশ করুন এবং ডিম দিয়ে তৈরি ডিম ধুয়ে 1 টেবিল চামচ পানি দিয়ে মিশিয়ে দিন। তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দাও, যদি চাই
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1792 |
| মোট চর্বি | 88 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 24 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 26 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 636 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,480 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 51 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 190 গ্রাম |