ডিম ওয়াশ রং যোগ করে এবং শাইন
একটি ডিম ধোয়ার একটি ব্রেড, রোলস, pastries, কুকিজ, এবং অন্যান্য ডেজার্ট জন্য একটি সমাপ্তি স্পর্শ।
আপনার বেকড পণ্য জন্য কি ডিম ওয়াশ কি
এটা শুধুমাত্র আপনার সৃষ্টির রঙ এবং এটি তাদের চাক্ষুষ প্রভাব উন্নত যে চকমক দেয় না, এটি একসঙ্গে দুই টুকরা একসঙ্গে বা যখন আপনার বেকড পণ্য মেনে চলে sprinkles বা অন্যান্য চিনির সজ্জা যখন আঠা হিসাবে কাজ করতে পারে।
ডিম ওয়াশ প্রয়োগ করার সময় কখন
হালকা হালকাভাবে ডিম, রোলস, কুকি, pastries এবং অন্যান্য বেকিং বস্তু পোড়ানো আগে ধোয়া, বা বপন শেষ পর্যন্ত 15 মিনিট আগে বুনন প্রতিরোধ।
Undiluted পুরো ডিম এবং ডিম ইঞ্চি শুধুমাত্র ধোয়ার ঘনীভূত হয়, এবং, এইভাবে, রং আরো দ্রুত উত্পাদন করা হবে, তাই পোড়ানো শেষে আগে এটি প্রয়োগ করা ভাল, না পণ্য আগে চুলা মধ্যে যায়।
ডিম ধোয়ার বিভিন্ন ধরনের
ডিম বাষ্প সাধারণত পুরো ডিম হয়, দুধ বা জল মিশ্রিত ডিম, ডিমের কুসুম, ডিমের ইকো আলু, দুধ বা ক্রিম দিয়ে ডিম, ডিম সাদা, ডিমের সাদা সাদা এবং ডিম দিয়ে সাদা সাদা। প্রতিটি নীচের তালিকাভুক্ত একটি ভিন্ন রঙ উত্পাদন করে:
- হিট আউড বিটেন: চকচকে, গাঢ় রঙ। এটি একটি 15 মিনিট বেকিং শেষ হওয়ার আগে প্রয়োগ করুন।
- দুধের সাথে সম্পূর্ণ ডিম বেটুন: মাঝারি চকচকে রঙ।
- জল সঙ্গে পুরো ডিম বীট: হালকা চকচকে রঙ।
- বিটেন ইগ ইলিশ: চকচকে, গভীর লিম্ফোন-হলুদ রঙ। এটি একটি 15 মিনিট বেকিং শেষ হওয়ার আগে প্রয়োগ করুন।
- বীটেন ডিম জলের সাথে জল: চকচকে, হালকা লেবু-হলুদ রঙ।
- ক্রিম সঙ্গে Beaten ডিম ইয়ালক: চকচকে-বাদামী রঙ।
- Beaten ডিম হোয়াইট: খাস্তা, স্বচ্ছ পৃষ্ঠ রঙ।
- পান সঙ্গে Beaten ডিম হোয়াইট: বাদাম এবং / বা বীজ অব্যাহত জন্য স্টিকি স্বচ্ছ পৃষ্ঠ।
- দুধ সঙ্গে Beaten ডিম হোয়াইট: স্বচ্ছ চকচকে পৃষ্ঠ।
Leftover ডিম সাদা বা ডিম Yolks সঙ্গে কি করবেন?
- লেফটভার ইগ হোটস ফ্রী কিভাবে : যদি আপনি আপনার রেটিফিটের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জমা না পান তবে আপনি আপনার গহনা ফ্রিজ করতে পারেন, আপনি ফ্রিজে খুব দীর্ঘ সময় আটকে থাকা ব্যয়বহুল ডিমের সাদা পোড়ানোর অবস্থাতে নিজেকে খুঁজে পাবেন না। এটা কিভাবে পড়ুন পড়ুন।
- 15 লেফটভার ডিম হোয়াইট রেসিপি : তাই এখন আপনি যারা ডিম গ্রেরা জমা আছে, তাদের সাথে আপনি কি করতে পারেন? এখানে 15 টি ধারণা রয়েছে যা 2 থেকে 1২ বা এর বেশি।
- Leftover ডিম Yolks নিশ্চিন্ত কিভাবে : আপনি শুধু ফ্রিজার মধ্যে ডিম yolks নিক্ষেপ এবং তাদের সঠিকভাবে গলা আশা করতে পারেন না। যতক্ষণ তারা নিশ্চল থাকে, ততক্ষণ পর্যন্ত তারা ঠাণ্ডা হলে তাদের তরল রাখতে একটি সহজ উপাদান যুক্ত না হওয়া পর্যন্ত তারা gelatinous হয়ে। পড়তে.