ক্রেওল-স্টাইলের শাকসব্জ এবং সিঙ্গেলস এই চিংড়ি পুরোপুরি এবং টমেটো ভিত্তিক সস এটি পাস্তা বা চাল জন্য একটি চমত্কার টপিং। একটি রূপান্তর হিসাবে, আপনি কুঁড়ি এবং মাউস সসেজের 4 টি আউন্স যোগ করতে পারেন এবং স্নেকলেটের সাথে পেঁয়াজ মিশ্রণ দিয়েও সতেজ করতে পারেন।
এটি দুই জন্য একটি খুব চমৎকার ডিনার তোলে, বা এটি সহজেই চার পরিবার servings জন্য দ্বিগুণ করা যাবে।
আরো Zesty ক্রেওল রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 বড় লবঙ্গের রসুন (minced)
- 1 লাল বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ (ডাইংস)
- 1 পাঁজর সিলেট (পাতলা স্লাইস করা
- 1 14.5-আউন্স টমেটো স্টুয়েড করতে পারেন
- 1/4 কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন
- 2 টি ড্রপ
- টাবাস্কো সস (বা স্বাদ)
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ কুঁচকানো ময়দা কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ সেলাই বীজ
- 1 চা চামচ শুকনো পাত thyme
- 1 1/2 টেবিল-চামচ প্যান্সলে
- 1 পাউন্ড চিংড়ি
- পরিষ্কার, peeled, এবং deveined )
- ঐচ্ছিক: ২ টি গোশত গরম রান্না করে পাস্তা বা চাল
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet বা sauté প্যান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা।
- যখন ময়লা গলে যায় এবং ফেনী হয়, তখন পেঁয়াজ, রসুন, ঘণ্টা মরিচ এবং সিলেট যোগ করুন; টেন্ডার পর্যন্ত saute
- স্কারলেটে টমেটো, ওয়াইন, ট্যাজাকো এবং সসিংস যোগ করুন 30 মিনিটের জন্য, মাঝে মাঝে আদা, কম তাপ উপর সিলিমের।
- ছিদ্রযুক্ত চিংড়ি যোগ করুন এবং গোলাপী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 8 থেকে 10 মিনিট। ওভারকুক করবেন না বা চিংড়ি কঠিন হবে।
- গরম রান্না করা পাস্তা বা চাল দিয়ে পরিবেশন করুন, যদি চাই
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 278 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২4২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 637 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 30 গ্রাম |