এই সুস্বাদু jalapeno ম্যাকারোনি এবং পনির একটি নতুন স্তরের ক্লাসিক ম্যাক্রোনি এবং পনির casserole লাগে। রেসিপি কিছু Boursin পনির জন্য আহ্বান জানাবে, কিন্তু এটি বাদ বা কমা পনির প্রায় 3 থেকে 4 ounces সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। বা সস যাও কিছু অতিরিক্ত শেডার বা শেডার গন্ধ পনির যোগ করুন
যদি আপনি একটি মৃদু ম্যাক এবং পনির চান, অথবা হালকা সবুজ চিল ব্যবহার করুন বা jalapenos প্রতিস্থাপন একটি সংমিশ্রণ যদি কাটা jalapeno মরিচের এক অর্ধেক ব্যবহার করুন। পুষ্টিকর বুকে টাটা জালাপেরোও ব্যবহার করা যেতে পারে। আরো তাপের জন্য, শেডারের সাথে কিছু মরিচ জ্যাক পনির যোগ করুন!
অঙ্কিত রেসিপিতে ডেন্টালিনি ব্যবহার করা হতো, কিন্তু কোলব ম্যাকারোনি, শেল বা মিনি পেন পেটা ভাল কাজ করত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 আউন্স কনুই ম্যাকারোনি, ডিতালিনি, মিনি পেন, বা অনুরূপ পাস্তা
- 6 tablespoons মাখন, বিভক্ত
- 3 টেবিল চামচ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1 1/2 কাপ
- অর্ধেক এবং অর্ধেক বা সম্পূর্ণ দুধ
- 1 প্যাকেজ (আনুমানিক 5 আউন্স) বোসসিন পনির, রসুন এবং আজব, মরিচ, বা রোস্টেড মরিচ স্বাদ
- 2 কাপ (8 আউন্স) কাঁটা ঝোপঝাড় পনির
- 1 টি (4 আউন্স) কাটা জালাপেনো মরিচ, বা সামান্য পুঁতানো তাজা জালাপেনো মরিচের কয়েকটি টেবিল চামচ (নিচে দেখুন)
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- 1 কাপ
- তাজা সূক্ষ্ম রুটি crumbs
এটা কিভাবে
- একটি 2-চতুর্থাংশ বেকিং ডিশ ধুয়ে।
- 350 ডিগ্রি তাপমাত্রা (180 সি / গ্যাস 4)
- প্যাকেট দিকনির্দেশনা অনুযায়ী সালাদকৃত পাত্রে পটা রান্না করুন। ড্রেন এবং কুড়ান; সরাইয়া রাখা
- মাঝারি সসপ্যানের মাঝখানে মাঝারি তাপ কম, মাখনের 4 টেবিল চামচ দ্রবীভূত করা। ময়দা যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিট জন্য রান্না, ক্রমাগত stirring।
- ধীরে ধীরে দুধ বা আধা এবং অর্ধেক এবং Boursin পনির যোগ করুন কুক্কুট, stirring, গরম এবং পুরু পর্যন্ত পর্যন্ত।
- পনির এবং মরিচ যোগ করুন। পনির পলল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা অবিরত, ক্রমাগত stirring স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন. প্রয়োজন হলে, অতিরিক্ত দুধ দিয়ে একটু পাতলা।
- পাস্তা সঙ্গে সস একত্রিত করা এবং মিশ্রন যাও সরাতে। চিকেন প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে।
- মাখন বাকি 2 tablespoons দ্রবীভূত
- টুকরা সম্পূর্ণরূপে প্রলিপ্ত না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে ময়দা এবং রুটি crumbs গলিত; কাসারোল উপর ছিটিয়ে দাও প্রায় 25 মিনিটের জন্য preheated চুলা, বা bubbly এবং হালকা বাদামী পর্যন্ত।
পরিবেশন 4
টিপস এবং বৈচিত্র
- অন্য গরম চিলির মরিচের সাথে তুলনা করলে জলপেনো মরিচ অপেক্ষাকৃত হালকা হয়, তবে তাপের তীব্রতা কিছুটা ভিন্ন হতে পারে। যতটুকু বা যতটুকু আপনি চান ততটুকু যোগ করুন, বা জালাপোনিয়োসের সমস্ত বা অংশের জন্য মৃদু চিলস্ করুন।
- তাজা জালাপেনো মরিচের সাথে কাজ করার সময়, গ্লাভস পরুন এবং আপনার চোখ স্পর্শ করবেন না। স্টেম শেষ সরান এবং অর্ধেক দৈর্ঘ্য একটি মরিচ সরান একটি চামচ বা তরল বাটি সঙ্গে, বীজ এবং লাইটার রঙিন মোম এবং পাঁজর আউট scrape। মরিচ মরিচ মরিচ এবং রেসিপি ব্যবহার।
- চাদর পনির এর পরিবর্তে কঙ্কাল মরিচ জ্যাক বা cheeses একটি Mexican মিশ্রণ ব্যবহার করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 876 |
| মোট চর্বি | 56 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 32 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 154 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,1২1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 59 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 35 গ্রাম |