10 এর 10
ধাপ এক - ক্রাস্ট করা
Cheesecakes সর্বদা একটি আঘাত, এবং আপনি আগে এক কখনও তৈরি করেছি, আপনি কিভাবে শুরু কিভাবে আশ্চর্য হতে পারে। একটি Cheesecake রেসিপি আঁকড়ি যে আপনি ভাল দেখায় যাতে আপনি প্রয়োজন উপাদানের সঠিক পরিমাণ জানতে, এই মত কোন ব্রেস্ট চকলেট পনির কেক রেসিপি তারপর, এটি আপনার জন্য সহজ করার জন্য ফটো দিয়ে ধাপে নির্দেশাবলীর দ্বারা এই ধাপ অনুসরণ করুন।
চলুন কাঁটা দিয়ে শুরু করি বেশিরভাগ পনির কেকে রেসিপি একটি কুকি বাদাম ক্রষ্ট জন্য কল। আপনি বাচ্চা কেনা বা নিজের তৈরি করতে পারেন। আমি ক্রিসমাস মধ্যে আমার কুকিজ চালু খাদ্য প্রক্রিয়াকর ব্যবহার করতে পছন্দ কুকিজ প্রক্রিয়াকরণ হয়, আমি বাটি মধ্যে আমার গলিত মাখন দারুন করব। এই ভাবে মাখন এবং crumbs মিশ্রন কাজ মেশিনটি কাজ করবে।
যখন আমি খাদ্য প্রক্রিয়াকরকে পরিষ্কার করার মত অনুভব করি না, তখন আমি আমার কুকিজগুলিকে একটি গবেষণামূলক প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে রাখি এবং ব্যাগটি সিলিং করার সময় বায়ু প্রবাহিত করি। আমি একটি রোলিং পিন ব্যবহার করে এবং crumbs করতে ব্যাগ মধ্যে কুকিজ উপর এটি রোল।10 এর 02
ধাপ দুই - প্যান মধ্যে পাতলা রাখুন
কুকুরের আঙ্গুলের মিশ্রণটি পনিরকেক প্যানের মধ্যে চাপানো প্রয়োজন। আপনি একটি কাঁটা ব্যবহার করতে পারে, কিন্তু আমি আমার হাত (গুলি) ব্যবহার করতে পছন্দ করি
10 এর 03
ধাপ তিন - ক্রিম পনির
দিনের শুরুতে, আমি আমার স্ট্যান্ড মিক্সার বোলে ক্রিম ক্রিম রাখি এবং ঢাকনা দিয়ে এটি ঢেকে রাখি। আমি আমার পোষাক তৈরি করতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আমি কাউন্টারে এটি ছেড়ে চলে যেতে হবে। একবার আমি প্রস্তুত হলে, আমি নিজে নিজেই ক্রিম পনির মারতে শুরু করব।
আপনার ক্রিম পনির নরম করার জন্য অপেক্ষা করার সময় নেই? ( মাইক্রোওয়েভের মধ্যে কফি পনির নরম করার জন্য এই টিপ দেখুন।)10 এর 04
ধাপ চার - চিনি যোগ করা
ক্রিম পনির creaming পরে, এটি ধাপ যেখানে আমি চিনি যোগ করব মেশিন চলছে যখন আমি ধীরে ধীরে এটা ঢালা। যদি আপনি একটি হাত মিশ্রণকারী ব্যবহার করছেন, একটি সময়ে চিনি একটু এবং যোগ একত্রিত।
05 এর 10
ধাপ পাঁচটি - আরও উপকরণ
এই বিশেষ রেসিপি চকলেট জন্য কল, তাই আমি এই ধাপে এটি যোগ করা। আপনার চায়ের এছাড়াও এখানে যোগ করা হয়।
10 থেকে 10
ধাপ ছয় - ডিম যোগ করা
অবশ্যই, সব রেসিপি একই নয়, তবে তাদের বেশিরভাগই আপনার এই পদক্ষেপে আপনার ডিম যোগ করবে। সর্বদা, একটি সময়ে এক ডিম যোগ করুন। পরবর্তী ডিম যোগ করার আগে সম্পূর্ণভাবে মেশান
10 এর 07
ধাপ সাত - স্কেপ বোল
একটি Cheesecake তৈরীর প্রক্রিয়ার সময় একাধিক বার, আপনি আপনার বাটি নিচে টুকরা করা প্রয়োজন হবে। পাশাপাশি নিচে beaters scrape ভুলবেন না। এই ভাবে আপনি একটি lumpy পনির কেক সঙ্গে শেষ হবে না
10 এর 10
ধাপে আট - প্যানের চকলেট
সতর্কতা অবলম্বন করুন, আপনার পিঁড়ি ধোয়া বা পনির পিষ্টক মধ্যে প্যান পিঁপড়া একবার প্যানের মধ্যে, শীর্ষ মসৃণ করার জন্য একটি রাবার spatula ব্যবহার করুন।
একটি preheated চুলা মধ্যে প্যান রাখুন। রেসিপি নির্দিষ্ট পরিমাণ জন্য স্যুপ
দয়া করে নোট করুন: অনেকেই আপনাকে প্যান পূর্ণ পানি দিয়ে প্যানটি স্থাপন করতে বলবে। অনেকে মনে করেন যে বাষ্পরাজির মধ্যে ফাটল পাওয়ার সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করবে। আমি এই পদক্ষেপ সঙ্গে বিরক্ত না। সাধারণত, একবার পিঁপড়া ঠান্ডা করা হয়েছে cracks অদৃশ্য হয়ে গেছে। যদি তারা না থাকে তবে আমি একটি টপিং সঙ্গে তাদের আবরণ বা একবার পিষ্টক কাটা হবে না, তারা লক্ষণীয় হয় না।10 এর 09
ধাপে ধাপে - আলাদা আলাদা
একবার পিঁপড়া চুলা থেকে মুছে ফেলা হয়, এটি 10 মিনিটের জন্য একটি ওয়্যার রাক শীতল করার অনুমতি দিন। প্যান থেকে কেক আলগা করার জন্য প্যানের চারপাশে যেতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন কমপক্ষে 4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সম্পূর্ণ শীতল পনির কেক রাখুন। পনিরকে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত পায়ে সরিয়ে নাও।
10 এর 10
ধাপ দশ - এটা পনির কেক!
পনির কেক ভাল-পরিবেশিত ঠান্ডা হয়। আমি চাই আমার বেত্রাঘাত ক্রিম এবং / অথবা কিছু মৌসুমি ফলের সঙ্গে শীর্ষস্থানে। এটা খুব ভাল, খুব ভাল।
পনির কেক রেসিপি এবং আরও!