শশকুকা উত্তর আফ্রিকা থেকে মূলত একটি মসলাযুক্ত টমেটো এবং শূকর ডিপ ডিউটি। এটি এখন মধ্যপ্রাচ্যে জনপ্রিয় এবং আমেরিকাতেও এটি তৈরি করেছে! এটি একটি সুস্বাদু মসলাযুক্ত, তাজা ডিম, চোরোজো , কোতোজা পনির এবং সিলানোট্রো ব্যবহার করে স্প্যানিশ সংস্করণ। ডিমগুলি মসলাযুক্ত টমেটো একটি বিছানা মধ্যে গৃহীত এবং চুলা সম্পূর্ণতা রান্না করা হয়!
সাকসুকা তৈরি করে পরিষ্কার করার জন্য এটা হাস্যকরভাবে সহজ! এটি একটি কাটিয়া বোর্ড এবং এক প্যান ব্যবহার প্রয়োজন! এটি একটি মহান পরিবার শৈলী ব্র্যাঞ্চ থালা। আপনার প্যানের মাপের উপর নির্ভর করে আপনি এই ডিশটি খুব বড় দলের জন্যও করতে পারেন!
এই সুগন্ধি ডিম ডিশ একটি বড় পশুর বীজ বা আপনার হাতে আছে টোস্ট কোন ধরনের সঙ্গে পরিবেশন। এটি মসলাযুক্ত টমেটো সস মধ্যে ডুব জন্য নিখুঁত।
চরিইজ ডিশে প্রচুর স্প্যানিশ স্পা যোগ করে। আপনি যদি চান তবে অন্য সসেজ দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আপনি টমেটো যেমন জিরা হিসাবে মশলা যোগ করতে পারেন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 জলপাই তেলের চামচ
- 1/2 মাঝারি পেঁয়াজ, ডাইংস
- 1/2 lb. chorizo সসেজ, crumbled
- 1 14 ওজ সস মধ্যে ড্রেস টমেটো পারেন
- 1 8 ওজ। টমেটো সস করতে পারেন
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ গুঁড়া গুঁড়া
- 4 টি ডিম
- 1/4 কাপ কোতোজা পনির বা অন্যান্য crumbled মেক্সিকান পনির queso ফ্রেস্কোর মত
- 1 টেবিল চামচ চিমটি সিলানো
এটা কিভাবে
- 450 তম ফার্নেস আপনার চুলা Preheat
- একটি বড় ঢালাই লোহা skillet তাপ 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল থেকে মাঝারি উচ্চ তাপ ড্রেসড পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় পাঁচ মিনিট।
- বাদাম চোরোজো সসেজ যোগ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে বাদামী পর্যন্ত রান্না করুন। সসেজে কত চর্বি ছিল তার উপর নির্ভর করে, আপনি যদি ইচ্ছা করেন তবে অতিরিক্ত তেল নিক্ষেপ করুন। কিছু চর্বি ছেড়ে ডিশে অনেক গন্ধ যোগ করবে!
- কুঁচি টমেটো, টমেটো সস, লবণ, এবং সায়েন গুঁড়ো স্কারলেট জুড়ুন। টমেটো নরম হয়ে যায় এবং স্বাদে মিশ্রিত করার সুযোগ ছিল, যতক্ষণ মাঝারি তাপ উপর প্রায় 10 মিনিট পরান এবং রান্না করা। মাঝে মাঝে মিশ্রণ মিশ্রিত করুন আপনি যদি চান তবে আপনি এই সময়ের জন্য রান্না করতে পারেন।
- টমেটো চার কূপ বানান প্রতিটি ভাল মধ্যে একটি ডিম ক্র্যাক চুলা থেকে স্কারলেট এবং একটি মধ্যম আলনা উপর আপনার preheated চুলা স্থান স্থান। প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বা যতক্ষণ না ডিম আপনার কাঙ্ক্ষিত দানবায় পৌঁছেছে। যুগ যুগ ধরে রাননিয়ার জাল
- চুলা থেকে skillet সরান ডিম উপরে উপরে Cotija পনির ডুবা আধা চা চামচ টমেটো সিল্ট্রো দিয়ে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করুন। টোস্ট, বা একটি চমৎকার পুরু, খাসি রুটি পুরোপুরি ডিম প্রশংসা করবে!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 320 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 245 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,130 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |