মিষ্টি টুকরো স্বাদ এই সুস্বাদু দক্ষিণ deviled ডিম গোপন হয়।
পামিম্যান্টো এবং একটি সামান্য পেপারিকা বা কর্ণিকান বা রান্না করা বেকানো টুকরা টুকরা সঙ্গে একটি আধা কেজি সঙ্গে শীর্ষ ডিম।
রেসিপি সহজে একটি দল বা potluck ইভেন্টের জন্য দ্বিগুণ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 7 বড় ডিম
- 3 থেকে 4 টেবিল-চামচ মেইনয়েজ
- 1/2 চা চামচ প্রস্তুত সরিষা
- 1 টেবিলচামচ
- মিষ্টি টা আরাম
- ঐচ্ছিক: ড্যাশ
- ট্যাবাকো সস
- ড্যাশ লবণ
- দারুণভাবে স্থল কালো মরিচ ড্যাশ
- ড্যাশ পেপারিকা
- ঐচ্ছিক: 2 টেবিল চামচ pimiento (আঙ্গুলের জন্য চূর্ণ,)
- ঐচ্ছিক: 2 টেবিল চামচ cornichon (আঙ্গুলের জন্য চূর্ণ,)
এটা কিভাবে
একটি মাঝারি saucepan মধ্যে ডিম রাখুন এবং জল দিয়ে আবরণ। ডিম ডিম থেকে প্রায় এক ইঞ্চি উপরে আসতে হবে।
প্যানটি আচ্ছাদন করুন এবং একটি পূর্ণ ঘূর্ণায়মান ফোলে পানি আনুন। তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং 16 থেকে 18 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদিত রাখা যাক।
ড্রেন এবং তারপর বরফ ঠান্ডা জল দিয়ে ডিম আবরণ। যখন ডিমগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠান্ডা হয়, শীতল চলমান জল অধীনে ছুলা। নীচের ছিপি ডিম জন্য কিছু টিপস দেখুন।
অর্ধেক ডিম ছিন্ন করে, দৈর্ঘ্যভাবে
একটি বাটি মধ্যে বাকি রান্না ডিম রাখুন। বাটি মধ্যে yolks আউট স্কপ এবং একটি ডিম থালা বা একটি প্লেট উপর সাদা আভা স্থাপন। একটি প্লেট উপর রোলিং থেকে সাদা আংশিক রাখা, তাদের একটি সমতল এলাকা দিতে নিচে একটি ক্ষুদ্র টুকরা বন্ধ স্লাইড। বা, চিপা লেটুস সঙ্গে প্লেট লাইন।
একটি কাঁটাচামচ বা ছোট মাশারের সঙ্গে, মাংস দিয়ে পুরো ডিম মেশান। মাংসের 3 টেবিল-চামচ, সরিষা, টাবাস্কোর ড্যাশ, ব্যবহার করে, এবং লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আরো ময়দা যোগ করুন।
একটি ছোট চুম্বন বা ছোট কুকি দ্রবণ ব্যবহার করে, ইঞ্চির আধিক্য ইঞ্চি মিশ্রিত করুন।
পেঁচীর সাথে আলুর ডিম ধূলোয় পামিয়ানোটোর একটি স্ট্রিপ বা কোরিঞ্চন বা মিষ্টি গহেরিনের একটি টুকরা সঙ্গে প্রতিটি deviled ডিম উপরে।
পিলিং হার্ড বহমান ডিম জন্য টিপস
- ডিম নিঃশব্দের মেয়াদ শেষ হওয়ার আগেই ছিটানো সহজ হবে এবং আরও পরিষ্কারভাবে ছিটিয়ে দেবে।
- ছুরি আগে ডিম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শীতল করা যাক।
- শেল এর শেষ ক্র্যাক এবং তারপর কাউন্টার উপর ডিম গুঁড়া, আপনার হাত দিয়ে আলতো চাপ, এটি সব শেষ পর্যন্ত cracked না হওয়া পর্যন্ত।
- প্রশস্ত প্রান্তে ছিপি শুরু করুন, শেল অধীনে একটি সামান্য বায়ু আছে যেখানে।
তোমার ডিম কি নতুন?
- একটি গভীর বাটি বা ঠান্ডা জল প্যান একটি ডিম রাখুন।
- ডিমের নিচে তার পার্শ্ব থাকে যদি ডিমের নীচে থাকে, এটি খুব তাজা।
- ডিমের উপরে এবং নীচে bobs যদি, এটা তাজা হিসাবে নয়
- যদি ডিমটি পৃষ্ঠের উপর ভাসতে থাকে তবে এটি পুরানো এবং বাদ দেওয়া উচিত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
শয়তান ডিম জন্য শ্রেষ্ঠ রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 59 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 77 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 80 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |