এই চকলেট শুকিয়ে কেক সবচেয়ে fabulously সমৃদ্ধ চকলেট কেক হয়। এটি আপনার জীবনের চকোলেট প্রেমিকা জন্য নিখুঁত চকলেট কেক, বিশেষ করে যদি এটা চকলেট ঠেলা Frosting জন্য এই রেসিপি সঙ্গে frosted হয়
একটি Chocoholic থিম ভেরিয়েশন
যদি আপনি আপনার গেস্টকে এই মানসের একটি সুস্বাদু, অভিনব সংস্করণ দিয়ে আটকে রাখতে চান, তাহলে তাদের চকোলেট মকর পিষ্টক পরিবেশন করুন যা তাদের রেসিপিটির জন্য ভিক্ষা করবে। আপনি ক্যালোরি গণনা করছি, আপনি সম্পূর্ণরূপে সমৃদ্ধ ডেইসচার পরিত্যাগ করতে হবে না। এই কম চর্বিযুক্ত আপেল জার্মান চকলেট কেক আপনার কটিরেখা ট্রিম রাখার সময় আপনার মিষ্টি দাঁত সন্তুষ্ট হবে। পরে-ডিনারের উপহারের পরিবর্তে, আপনি একটি ডিস্টিং চকলেট লিক্যুয়র কেক সঙ্গে আপনার ডিনার গেস্ট পুরস্কৃত হতে পারে।
চকলেট এর প্রকার
চকলেট কেঁপে ওঠা কেক রেসিপি উপরে unsweetened চকলেট জন্য কল, অনেক ধরনের চকলেটের মাত্র এক অপ্রচলিত চকলেট, প্রায়ই "বেকিং চকোলেট" বলা হয়, যা বিভিন্ন পরিমাণে কোকো সলিড এবং কোকো মাখন।
বেশিরভাগ চকলেট আজকে খাওয়া হয় আসলে মিষ্টি চকলেটের আকারে, যা চকলেটকে চিনি দিয়ে একত্রিত করে। দুধ চকোলেট মিষ্টি চকলেট যা দুধের গুঁড়া বা ঘন দুধও রয়েছে। হোয়াইট চকোলেট কোকো মাখন, চিনি, এবং দুধ আছে, কিন্তু কোন কোকো solids। হোয়াইট চকোলেট, যদিও দুধ এবং গাঢ় চকোলেটের অনুরূপ অনুরূপ, কোন কোকো সলিড থাকে না
কাকোয়া মিশ্রণে চর্বি এবং চিনি যুক্ত করে ডার্ক চকোলেট তৈরি করা হয়। বিটসেট চকলেট চকোলেট মদ যা কিছু চিনি (সাধারণত একটি তৃতীয়), আরো কোকো মাখন এবং ভ্যানিলা যোগ করা হয়েছে। এটা semisweet চকলেট তুলনায় কম চিনি এবং আরো মদের আছে, কিন্তু দুই পোড়ানো মধ্যে বিনিমেয় হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1-2 / 3 কাপ
- ময়দা
- 1 টি চামচ
- বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ লবণ
- 4 ounces চকলেট (unsweetened)
- 1/2 কাপ জল
- 1/2 কাপ মাখন (নরম)
- 1-3 / 4 কাপ চিনি
- 3 টি ডিম
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 3/4 কাপ দুধ
এটা কিভাবে
- গ্রীস এবং আটা দুই 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার পিষ্টক pans। 350 ডিগ্রী ফারেনহান পূর্বের চুলা লাগান
- একটি তীক্ষ্ণ ঝিল্লি সঙ্গে উপাদানগুলির প্রথম সেট একত্রিত। একপাশে সেট করুন
- একটি microwavable ধারক জল সঙ্গে চকলেট দ্রবীভূত। মাইক্রোওয়েভ 1 মিনিট এবং চকলেট চেক করুন। যদি গলিয়ে না যায়, তবে এক সময় 10 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভিং চালিয়ে যান। একপাশে সেট করুন
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, ক্রিম মাখন এবং চিনি একটি সময়ে ডিম একটি যুক্ত করুন। ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মিশ্রণ। একটি সময়ে চকলেট একটু আলু এবং মিশ্রিত করুন। সম্পূর্ণরূপে একত্রিত করা সব ব্যবহৃত হয় পর্যন্ত দুধ সঙ্গে একসঙ্গে ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন।
- তৈরি pans মধ্যে পিষ্টক জুড়ুন
- একটি টুথপিক এবং পিষ্টক সঙ্গে পরীক্ষা না হওয়া পর্যন্ত pans থেকে দূরে টানা হয়েছে 27 থেকে 35 মিনিট জন্য বেঁধে।
- ফ্রস্ট চকলেট শুকিয়ে কেক হিসাবে পছন্দসই
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 209 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 52 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 175 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |