আপনি যদি একটি নতুন চকোলেট পিষ্টক রেসিপি চেষ্টা করার চেষ্টা করছেন, চকলেট লিক্যুয়র কেক জন্য এই এক আপনার প্রয়োজন শুধু কি হতে পারে। চকোলেট লিক্যুয়র এটি একটি খুব আর্দ্র কেক তৈরি করতে সাহায্য করে যখন গরম হঠাৎ frosting এটি যে ভাবে এটি রাখা রাখা। এটা সমতুল্য চকলেট খাওয়া খাওয়ার মত এটি নীচে পিষ্টক একটি টুকরা সঙ্গে।
দয়া করে মনে রাখবেন, এই পিষ্টক অন্ধকার কোকো আমি ব্যবহৃত হিসাবে কারণে অন্ধকার। অন্ধকার কোকো পিষ্টক একটি সামান্য শক্তিশালী চকলেট স্বাদ দিয়েছে। নিয়মিত কোকো ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- পিষ্টক জন্য:
- 2 কাপ
- ময়দা
- 2 কাপ চিনি
- 1/2 কাপ মাখন
- 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 4 টেবিল-চামচ অন্ধকার কোকো
- 1 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ চকলেট লিক্যুয়র
- ২ টি ডিম
- 1 টি চামচ
- বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- ফ্রস্টিং জন্য:
- 1/2 কাপ মাখন
- 4 টেবিল-চামচ কোকো
- 1/2 কাপ দুধ
- 1 টি বাক্স (1 পাউন্ড)
- চূর্ণ চিনি
- 1 টেবিল চামচ চকলেট লিক্যুয়র
- 1 কাপ পেকান (হালকা চিকন এবং কাটা)
- 1 কাপ নারকেল (কাটা)
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat। লাইটলি গ্রীস একটি 9x13 প্যান।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, তারের ঝাড়া সঙ্গে ময়দা এবং চিনি মিশ্রিত।
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, ধীরে ধীরে মাখন, তেল, কোকো, এবং জল গরম।
- একবার উপকরণ একটি সম্মার্জনী তাদের আনা একটি ফোঁটা। আটা মিশ্রণ মধ্যে গরম মিশ্রণ ঢালা। একসঙ্গে উপাদান সব মিশ্রিত। উপাদানগুলির বাকি যোগ করুন এবং তাদের সম্পূর্ণ একত্রিত করুন।
- একটি প্রস্তুত প্যানের মধ্যে ঢালা 28 থেকে 30 মিনিটের জন্য পিষ্টক পিষ্টক
- কেক আগে দশ মিনিট সম্পন্ন হয়, frosting করা। একই মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে মাখন, কোকো এবং দুধ একত্রিত করুন।
- মিশ্রণ ধীরে ধীরে মিশিয়ে মিশ্রণ পর্যন্ত মিশ্রণ একবার একটি ফোঁড়া যাও মিশ্রণ আনা পরবর্তী, অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন।
- গরম পিষ্টক উপর গরম তুষারপাত স্পষ্টভাবে বিস্তৃত। ভেজানো চকলেট লিক্যুয়র পিষ্টককে পরিবেশন করার আগে ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 380 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 42 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 161 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 48 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |