চেষর সস সঙ্গে সহজ Scalloped আলু

এই scalloped আলু রেসিপি মধ্যে, আলু দ্রুত প্যাকিং জন্য সামান্য পাচক হয়। মাখনের মতো পনির সস প্রস্তুত মাত্র কয়েক মিনিট লাগে এবং chives সঙ্গে বা ছাড়া তৈরি করা যাবে। যদি আপনি পছন্দ করেন তবে প্যারাসলে সসের সাথে ব্যবহার করুন, বা 3-4 টেবিল চামচ মরিচের মধ্যে কাটা হরিণ পেঁয়াজ বাটুন এবং রসুন এবং ময়দা যোগ করুন।

আমি শেড্ডার পনির দিয়ে আলু তৈরি করি, কিন্তু আপনি একটি চেডার ডাইরেক্ট জ্যাক মিশ্রন বা শেডার এবং আমেরিকান পনির মিশ্রিত ব্যবহার করতে পারেন। আরো অ্যাড-ইন ধারনা এবং প্রতিস্থাপন জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।

এই সহজ scalloped আলু সুস্বাদু চর্বি, রোস্ট গরুর মাংস, বা শুধু কোন মাংস বা মুরগির থালা সঙ্গে পরিবেশন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 1/2 থেকে ২ পাউন্ড আলু, 1/4-ইঞ্চি টুকরা কাটা এবং কাটা
• 3 টেবিল-চামচ মাখন
• 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
• 3 টেবিল-চামচ ময়দা
• ২ 1/2 কাপ দুধ
• 1 কাপ কাঁটা ঝরনা পনির
• 1 থেকে 2 টেবিল চামচ তাজা তাজা chives স্নান, ঐচ্ছিক
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

এটা কিভাবে

350 ডি থেকে তাপ ডিমের

লাইটলি মাখন একটি 2-চতুর্থাংশ বেকিং ডিস্ক।

একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, জল দিয়ে আটা আবরণ। একটা ফোঁড়া আনতে; কভার, মাঝারি তাপ থেকে তাপ কমিয়ে, এবং 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত অবিরত। বরফ ড্রপ করার জন্য একটি চকলেট থেকে স্থানান্তর।

একই saucepan মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর ময়দা তাপ। রসুনটি জুড়ুন এবং প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন। ময়দা যোগ করুন এবং মসৃণ এবং ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত চিনি। ময়দা রান্না করার জন্য, 2 মিনিট রান্না করে রান্না করুন।

ধীরে ধীরে দুধের মধ্যে জড়িয়ে এবং রান্নার, stirring, যতক্ষণ না পুরু চিজ, চিজ (অথবা প্যারাসলে ব্যবহার করুন), এবং লবণ এবং মরিচ, স্বাদ যাও।

মুরগি বেকিং ডিশ মধ্যে আলু আনে। আলতো করে পনির সস মধ্যে চালান গরম এবং bubbly পর্যন্ত 20 থেকে 30 মিনিট জন্য স্যাক্।

টিপস এবং বৈচিত্র

• সস থেকে ড্রেস হ্যাম 1 কাপ যোগ করুন।
• আলু চাষের জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে চিনির গুঁড়ো ছিটিয়ে নিন। বেকিং পর্যন্ত টমেটো গলে যায় বা ওভেন বৃদ্ধি করে বাদামী রঙের চক্কর দিতে হয়।
• আউ ভর্তি আলু জন্য, গলিত মাখন 2 tablespoons সঙ্গে নরম রুটি crumbs 1 কাপ টসে। তারা চুলা মধ্যে যেতে আগে আলু উপর ছিটিয়ে
• কাটা পেঁয়াজ আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা কাপ। রসুনটি জুড়ুন এবং প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন। ময়দা যোগ করুন এবং রেসিপি সঙ্গে অবিরত।
• রেসিপি মধ্যে শেডার সঙ্গে অর্ধ Gruyere পনির ব্যবহার করুন, বা শেডার সঙ্গে আমেরিকান পনির ব্যবহার।
• একটি ঘন সস জন্য, 4 টেবিল চামচ মাখন এবং 4 টেবিল চামচ ময়দা ব্যবহার করুন।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

বেকন সঙ্গে Scalloped আলু

হাম সঙ্গে মাখনের মতো Scalloped আলু

পনির সঙ্গে ক্লাসিক Au Gratin আলু

পনির সঙ্গে ক্রক পট Scalloped আলু

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	477
মোট চর্বি	25 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	14 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	7 গ্রাম
কলেস্টেরল	66 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	611 মিলিগ্রাম
শর্করা	47 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	4 গ্রাম
প্রোটিন	18 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)