"শহুরে খামার" একটি অক্সিজেনের মত লাগতে পারে, কিন্তু ধারণাটি স্থানীয় খাবারের আন্দোলনে একটি কঠিন প্রবণতা থেকে অবিশ্বাস্য হয়ে উঠেছে।
একটি শহুরে খামার খুব সহজভাবে, একটি শহুরে সেটিং মধ্যে একটি খামার। অধিকতর বিশেষভাবে, একটি শহুরে খামার জমির একটি শহুরে এলাকার খাদ্য বৃদ্ধি করে- সাধারণত একটি বাড়ির পিছনের দিকের ছিদ্র বা একটি খালি জায়গা, কিন্তু মাঝে মাঝে অবহেলা করা হয় এমন রাস্তার মধ্যবর্তী যেমন- যেগুলি সাধারণত খাদ্য উৎপাদনে উৎসর্গ করা হয় না।
তারা প্রায়শই শহুরে এলাকায় পাওয়া যায় যা কিছু মাত্রার পতন ঘটেছে, যেখানে স্থান উপলব্ধ এবং সস্তা।
আর্কার খামার বনাম বড় বাগান
তাই কি একটি শহুরে খামার একটি খামার এবং একটি বাগান না তোলে? দুটি বিষয় খেলার মধ্যে আসতে থাকে।
- অনেক শস্য খামার কৃষি খামার বেছে নেয় কারণ তারা প্রাণীকে পাশাপাশি উদ্ভিদ উৎপন্ন করে। মুরগির ডিম এবং / বা মাংসের জন্য coops, মধু জন্য beehives, এবং মাংস এবং / বা পশুর জন্য খরগোশ hutches সবচেয়ে সাধারণ শহুরে খামার পশু উপাদান। তুরস্ক, ছাগল ও এমনকি শূকররা শহরাঞ্চলের খামারগুলিতেও উত্থিত হয়। বেশিরভাগ শহুরে খামারের জন্য কিছু মৃত্তিকা খামারের জন্য গরুর মাংস বা গরু / গরু চারণ করা প্রয়োজন, তবে কিছু উপনগর খামার আছে, তবে বড় চারণ গবাদি পশু রয়েছে
- কখনও কখনও শহুরে কৃষকরা নিজেদেরকে মজুরের পরিবর্তে খামার হিসাবে দেখে, কারণ তাদের কোনও পশু নেই, এমনকি তারা যে খামারটি ব্যবহার করে, সেই পরিবারের তুলনায় আরো বেশি খাওয়ায়। তারা বিক্রি বা তারা একটি বড় পরিমাণে তারা বিক্রি খাদ্য দান।
কিভাবে শহুরে খামার সন্ধান
একজন ব্যক্তি সহজে ইন্টারনেট অনুসন্ধান করতে পারেন, অবশ্যই, কিন্তু অনেক শাখার খামারগুলিতে ওয়েবসাইট নেই। একটি বিকল্প পদ্ধতি হলো স্থানীয় কৃষকদের বাজারের দিকে নজর রাখা। কিছু শহরাঞ্চলীয় খামারের বাজারে একটি স্ট্যান্ড থাকবে যেখানে তারা তাদের ফসল বিক্রি করবে। বা, কৃষকদের বাজারে প্রায় জিজ্ঞাসা করুন, যেহেতু স্থানীয় খাদ্য আন্দোলনে জড়িত অনেক লোককে স্থানীয় খামার সম্পর্কে জানাতে হবে।
একটি শহুরে খামার শুরু কিভাবে
এটা স্পষ্ট মনে হতে পারে, কিন্তু প্রথম এবং সর্বাধিক আপনি একটি টুকরা জমি প্রয়োজন। আপনি এটা খামার খামারের অনুমতি আছে নিশ্চিত করতে পারেন এছাড়াও করতে পারেন।
দ্বিতীয়ত, আপনি মাটির পরীক্ষা করতে চান। কিছু শহরাঞ্চলে, মাটি যথেষ্ট ক্ষতিকারক দ্রব্য বহন করে, তাই এগুলি ক্রমবর্ধমান খাদ্য সবচেয়ে ভাল ধারণা নয়। এই রাস্তা অবরোধের পথগুলি উত্থাপিত শয্যাগুলি তৈরি বা একটি পূর্ণ মাটি প্রতিস্থাপন করা অন্তর্ভুক্ত।
তৃতীয়ত, আপনি নিশ্চিত করতে চান যে আপনার বাগানের একটি মৌলিক ধারণা আছে, বা উদ্ভিদ, পরিচর্যা, এবং খাদ্যের উত্থান যা আপনি বাড়ানোর আশা করেন। একটি পরিকল্পনা আছে, বার্ষিক এবং perennials এবং সম্ভবত এমনকি কিছু ফল গাছ মিশ্রিত একটি মিশ্রণ সঙ্গে, যে একটি কম্পিত ভাবে ফসল প্রস্তুত হতে হবে সবচেয়ে খারাপ ধারণা নয়।
গুরুত্বপূর্ণভাবে, অন্যান্য শহুরে চাষীদের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য আপনার যথাসাধ্য চেষ্টা করুন, আদর্শভাবে আপনার নিজের এলাকায় কিন্তু দূরদৃষ্টি থেকেও, দৃষ্টিকোণ, উপদেশ এবং সহায়তা