এটি একটি ভিলেজেতা ফাজা রেসিপি, কিন্তু কেউ কখনও এটি পনির সঙ্গে তৈরি অনুমান করবে। প্রক্রিয়াকৃত ভেলেইটা ফুসফুসে মসৃণ এবং মাখনের মতো করে তোলে, এবং আপনি কিছু মজা গোপন উপাদান অনুমান মানুষ জিজ্ঞাসা করতে পারে। তারা আপনাকে বিশ্বাস করবে না!
শুষ্ক মিশ্রণ খুব শক্ত হবে। আপনি একটি দাঁত মিক্সার আছে, প্যাড সংযুক্তি বা মালকড়ি হুক ব্যবহার করুন। আমি একটি রেসিপি অর্ধেক তৈরি এবং আমার স্ট্যান্ড মিশ্রণক ব্যবহৃত। আমি 8 ইঞ্চি বা 9-ইঞ্চি প্যানের পরিবর্তে রুফ প্যানের মধ্যে ফাজিলকে ঠাণ্ডা করলাম।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ / ২ টি স্টিক মাখন (নরম)
- 8 আউন্স পেস্টচারাইজড প্রসেস পনির (ক্রাফট ভেলভিটা)
- ২ পাউন্ড
- কনফারেন্সার্স চিনি
- 1/2 কাপ unsweetened কোকো
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 1 থেকে 1 1/2 কাপ পেকান (বা আখরোট, মোটা মোটা)
এটা কিভাবে
- মাখন একটি 9 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র প্যান
- ছোট ঘোড়া মধ্যে Velveeta পনির কাটা
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan মধ্যে, মাখন এবং পনির কিউব একত্রিত। কুকি, ঘন ঘন পাকানো, মসলা এবং মসৃণ পর্যন্ত; তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা
- কনভেয়শনার্স চিনি এবং কোকো এবং ঝিনুক মিশ্রন মিশ্রিত (বা তাদের একসঙ্গে ছোঁড়া)। চিনি এবং কোকো মিশ্রণ পনির মিশ্রণ মিশ্রিত করা, ভাল মিশ্রিত। ভ্যানিলা এবং বাদাম যোগ করুন এবং ভাল মিশান। মিশ্রণ শক্ত হতে হবে।
- প্রস্তুত প্যান মধ্যে মিশ্রণ টিপুন; চিলা পর্যন্ত দৃঢ় এবং কাটা চিলা মধ্যে কাটা।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- প্যানটি হালকাভাবে পাতলা করে এবং প্লাস্টিকের মোড়ানো বা ফোলে একটি বড় চাদর দিয়ে লাইনটি আঁকড়ে ধরে, যাতে প্যানটি থেকে হঠাৎ করে উজ্জ্বলতা উত্তোলন করা যায়। প্লাস্টিকের মোড়ানো ফ্যাদে শীর্ষ মসৃণ সাহায্য করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 472 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 44 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 117 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 65 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |