আপনি কি জানেন যে একটি হেলিকপ্টার কোকো এবং চকোলেট এর ভর উত্পাদন জন্য পথ প্রেরণ? এই কারণে অনেক unsweetened কোকোগুলি "ডাচ প্রক্রিয়াভুক্ত" বা "খাঁটি" হিসাবে লেবেলযুক্ত হয়। এই চকোলেট গ্রানুলা রেসিপিটি আমাদের গ্রানোলাকে তার মহিমান্বিত রং দিতে অতিরিক্ত ডার্ক ডাব প্রক্রিয়াকৃত কোকো ব্যবহার করে, তবে আপনি যদি কেবলমাত্র নিয়মিত ধরনের যেখানে আপনি বাস করেন তবে এটি খুব সুন্দর।
আমাদের রেসিপি মজাদার চেহারা এবং স্বাদ হতে পারে, কিন্তু এটি আসলে আপনার জন্য বেশ ভাল এবং গ্লুটেন-মুক্ত হতে পারে, ল্যাকটোজ মুক্ত এবং সুপ্ত শর্করাতে কম। এবং, অধিকাংশ অতিপ্রাকৃত দোকান থেকে কেনা গ্রানলাসের মতো, এটি ভাল খাওয়া অনেক সাশ্রয়ী মূল্যের উপায়।
আপনি একটি বড় বেকিং শীট প্রয়োজন হবে; চামড়া কাগজ; সিলিকন spatula বা কাঠের চামচ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/2 কাপ / 215 গ্রাম নিয়মিত, "পুরাতন-জহরত" ওট
- 1/2 কাপ / 40 গ্রাম স্থল
- flaxseed
- 3 চামচ
- নারকেল suga
- R
- 2 1/2 চামচ অতিরিক্ত অন্ধকার ডাচ প্রসেস কোকো
- সমুদ্রের লবণের চিম্টি
- 1/2 কাপ / 120 গ্রাম
- অনির্বাচিত applesauce
- 3 চামচ চালানো মধু
- 1 টেবিল চামচ. নারকেল তেল
- 1 কাপ / 85 গ্রাম বাদাম বাদাম
- 1/2 কাপ / 40 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স
- 1/3 কাপ / 40 গ্রাম ডার্ক চকোলেট চিপস (কমপক্ষে 85% কোকো দিয়ে চটকানো অন্ধকার চকলেট)
- 3 চামচ
- কোকো নিব্জ
- গাভিনো: তাজা ডাচ স্ট্রবেরি এবং নারকেল দই
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের Preheat oven (175 ডিগ্রী সি)। চার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি বড় বেকিং শীট লাইন।
একটি বড় বাটি মধ্যে oats, flaxseed, নারকেল চিনি, কোকো এবং সমুদ্রের লবণ মিশ্রন। একপাশে সেট করুন
একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে, একটি মিনিট বা তাই জন্য মাইক্রোওয়েভ উচ্চতর উপর গরম দ্বারা নারকেল তেল দ্রবীভূত করা (বা স্টোভ উপরে একটি saucepan গরম)। আপেল সস এবং ঝরা মধু যোগ করুন, এবং ভাল মিশ্রিত।
ওটস-কোকো মিশ্রণ উপর ভিজা উপাদানগুলি ঢালা এবং একটি সিলিকন spatula বা কাঠের চামচ সঙ্গে চিট, যে সব সমানভাবে লেপা হয় নিশ্চিত।
প্রস্তুত বেকিং শীট উপর গ্রানোনা মিশ্রণ ছড়িয়ে। Preheated চুলা মধ্যে চকলেট granola স্থাপন। 10 মিনিটের জন্য জলে ঠাণ্ডা করুন, এবং তারপর উপরে ছিটানো বাদাম এবং নারকেল গুঁড়ো ছিটান। আরও 10 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন চুলা থেকে সরান এবং চকলেট granola বেকিং ট্রে সম্পূর্ণরূপে শান্ত করার অনুমতি দেয়। এটি শীতল হিসাবে এটি আপ crisp হবে।
যখন গ্রানোলা পাথর ঠান্ডা হয়, চকলেট চিপস বা চকলেট চকলেট এবং কাকো Nibs যোগ করুন, এবং একত্রিত করা শিখুন। ডাচ চকলেট গ্রানুলা একটি আকাশচুম্বী জার মধ্যে স্কপ এবং তাজা স্ট্রবেরি এবং আপনার প্রিয় নারকেল দই দিয়ে পরিবেশন করা।
পরামর্শ:
- কোকো প্রেসের ডাচ উদ্ভাবক এবং হল্যান্ডের চকোলেটের ইতিহাস সম্পর্কে আরও জানুন
"পুরাতন পছন্দের" ওট এবং কি কি অন্যান্য ধরনের ওট আছে? গ্লুটেন-মুক্ত কোন ব্রা কি?
এই রেসিপি নারকেল চিনি ব্যবহার করে। নারকেল চিনি সম্পর্কে জানতে সবকিছু শিখুন ।
এই রেসিপি জন্য জৈব আপেল সস কিনতে: অনেক প্রাকৃতিকভাবে চিনি-মুক্ত। বা, আপনার আপেল সস স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করুন , চিনিটি বের করে দিন।
- আমরা কেবল নারকেল দইয়ের মুরগি স্বাদ ভালোবাসি, কিন্তু এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক দইও ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু বা ল্যাকটোজ-ফ্রি ডায়টেক্টের মানুষের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। ল্যাকটোজ মুক্ত মানে কি, এবং ল্যাকটোজ-বিনামূল্যে এবং দুগ্ধ-মুক্তের মধ্যে পার্থক্য কি?
- এটা কি ময়দার আঠা থেকে মুক্ত হতে পারে এবং আপনি কীভাবে গ্লুটেন খেয়ে ফেলেন?
- এই রেসিপি vegan করতে , পরিবর্তে মধু এর সহজ ব্যবহার agave সিরাপ ।