মিষ্টি আলু বাদামি শর্করা এবং মাখন সঙ্গে skillet মধ্যে রান্না করা হয়, অন্যান্য seasonings সঙ্গে বরাবর। এই মিষ্টি আলু রান্না করা আমার প্রিয় উপায় এক, এবং এটা বিশেষত হ্যাম সঙ্গে বা একটি ছুটির দিন খাবার জন্য ভাল।
এটি কয়েকটি উপাদান সঙ্গে একটি খুব সহজ রেসিপি, এবং এটি সমৃদ্ধ casserole , একটি মিষ্টি আলু এবং marshmallow থালা , অথবা আরো জটিল কিছু থেকে গতি একটি চমৎকার পরিবর্তন। আপনি যদি প্রস্তুতি সহজ রাখতে চান, এটি একটি চমৎকার পছন্দ। আপনি যদি ডিস্ক আপ করার জন্য জাজ্ একটি বিট চান, রেসিপি নির্দেশাবলী নীচের পরিবর্তনের ধারনা দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 মাঝারি মিষ্টি আলু (প্রায় 1/2 পাউন্ড)
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি (প্যাকেড, হালকা বা গাঢ়)
- 1/3 কাপ জল
- 1 চামচ মাখন
- 1/4 চা চামচ কোষার লবণ
এটা কিভাবে
- মিষ্টি আলু পিল এবং 1/2-ইঞ্চি 1 ইঞ্চি পুরু টুকরা করে কাটা। একটি saucepan মধ্যে মিষ্টি আলু স্লাইস রাখুন এবং জল দিয়ে আবরণ। একটি ফোঁড়া আনুন এবং প্রায় 12 মিনিট জন্য রান্না, বা শুধু টেন্ডার পর্যন্ত। বিকল্পভাবে, ২5 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি সেলসিয়াসে মিষ্টি আলু টুকরো ভেজে।
- একটি ভারী skillet মধ্যে, বাদামী চিনি, জল, মাখন, এবং লবণ একত্রিত। 5 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর সিলমিশন
- বাদামী মিষ্টি আলু থেকে বাদামি চিনি মিশ্রণ যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য সতেজ, বা ভাল গ্লাসেড না হওয়া পর্যন্ত, ঝক্ঝক্ থেকে তাদের রাখা ঘন ঘন ঘুরিয়ে।
প্রকারভেদ
- 1/2 কাপ আখরোট আচ্ছাদিত আধা কেজি যোগ করুন
- পরিবর্তে চকোলেটের পরিবর্তে, মিষ্টি আলুগুলিকে ইউনিফর্ম কিউব-তে জুতা দিন।
- আপেল বাটি বা আপেলের রস দিয়ে 1/3 কাপ জল প্রতিস্থাপন করুন।
- কমলা রস সঙ্গে 1/3 কাপ জল প্রতিস্থাপন এবং কিছু তাজা কমলা zest যোগ করুন, যদি ইচ্ছা।
- দারুচিনি 1 চা চামচ 1/2 চা চামচ, বা দারুচিনি লাঠি দিয়ে মিষ্টি আলু উনান।
- মাখনের পরিবর্তে মার্জারিন বা বেকন drippings ব্যবহার করা যেতে পারে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 273 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 8 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 60 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |