রান্নাঘর পর্যায়ে এবং ফ্রিজে বা হিমায়িত হওয়া পর্যন্ত ভ্যান্টনগুলি প্রস্তুত হতে পারে। গভীর frying আগে ভ্যান্টন ফিরে কক্ষ তাপমাত্রায় ফিরে।
প্রায় 48 ভ্যান্টন রফতানি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4
- কালো মাশরুম (শুকনো)
- 1 টি পাতা বোক ছয়
- 1 টি হরিণ পেঁয়াজ
- 1 টুকরো আদা
- 1/2 পাউন্ড স্থল শুয়োরের মাংস
- 1 টেবিলচামচ
- গাঢ় সয়া সস
- 1 চা চামচ তিল তেল
- 1 টি চামচ চিনি
- 1 লবণ এর চিম্টি
- 1 টি ডিম (লাইটলি পেট)
- 3 কাপ তেল (গভীর ভাজা জন্য, বা হিসাবে প্রয়োজন)
- 4 থেকে 8
- wonton wrappers (বা হিসাবে প্রয়োজন)
এটা কিভাবে
1. মাশরুম বন্ধ কোন ময়লা নিশ্চিহ্ন। নরম হয়ে গেলে (20 থেকে 30 মিনিট) গরম পানি গরম করে দিন। অতিরিক্ত জল এবং চোপড় আউট নিথর। বোকে চৈতি পাতাটি ধুয়ে ফেলুন। ধোয়া এবং সবুজ পেঁয়াজ পাশা। আদা গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত আপনার 1/2 চা চামচ আছে।
2. একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, অন্ধকার সোয়া সস, তিল তেল, চিনি এবং লবণ সঙ্গে স্থল শুয়োরের সাথে মিশ্রিত। হালকা পিচ্ছিল ডিম এবং সবজি যোগ করুন এই wonton ভর্তি হয়।
3. 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তেল গরম করুন। তেল গরম করার সময়, wontons প্রস্তুত। আপনার সামনে একটি Wonton wrapper লেআউট। মাঝখানে ভরাট একটি চা চামচ রাখুন। এটি একটি নার্স এর টুপি অনুরূপ যাতে seal করতে প্রান্ত ভিজা , (আপনি wontons ভর্তি আগে ছবির নির্দেশাবলী দেখুন না) wonton আপ ভাঁজ করুন।
4. গরম তেল জয়ী টন যোগ করুন, এক সময়ে কয়েক, সাবধানে তাদের স্লাইড। তারা সুবর্ণ বাদামি হয় পর্যন্ত বাঁচার মধ্যে wontons গভীর ভাজা , তারা সমানভাবে বাদামী নিশ্চিত করতে বাঁক। কাগজ তোলা বা একটি টেম্পুরা রকেটের উপর ড্রেন যদি আপনার এক থাকে। ডিম রোলস হিসাবে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব wontons পরিবেশিত করা উচিত, তারা crispy থাকা নিশ্চিত। মিষ্টি এবং সুস্বাদু সস বা লাল ভাত ভিনেগার দিয়ে পরিবেশন করুন