এই flavorful বারবিকিউ meatballs ধীরে ধীরে কুকার মধ্যে ঠিক এবং রান্না করা সহজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- মাংসের জন্য:
- 2 পাউন্ড স্থল মাংস গরুর মাংস
- 1/3 কাপ কেচাপ (বিভক্ত)
- 3 টেবিল চামচ ঋতু
- শুকনো রুটি crumbs
- 1
- ডিম (সামান্য পেটানো)
- ২ টেবিল-চামচ তাত্ক্ষণিক ক্ষয় করা পেঁয়াজ শুকিয়ে যায়
- 3/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ লবণ
- সস জন্য:
- 1 কাপ কেচাপ
- 1 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 1 টি (6 oz)
- টমেটো পেস্ট
- 1/4 কাপ
- সয়া সস (হ্রাস-সোডিয়াম)
- 1/4 কাপ সিডার ভিনেগার
- 1 টি চামচ
- গরম মরিচ সস , স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
- 350 ° Preheat চুলা
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মাটি গমের মিশ্রন, 1/3 কাপ কেচাপ, রুটি crumbs , ডিম, শুকনো ময়দা পেঁয়াজ, রসুন গুঁড়া, কালো মরিচ, এবং লবণ। হাত বা কাঠের চামচ দিয়ে, হালকা কিন্তু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান; 1 ইঞ্চি মিটবল মধ্যে আকৃতি।
- দুই 15 x 10-ইঞ্চি জেলি-রোল প্যান বা অগভীর রোস্টিং প্যানের মধ্যে মাংসবাল রাখুন (কম জগৎ জন্য ফয়েল সঙ্গে লাইন)। 20 মিনিটের জন্য স্যাক করুন, বা মাংসবাল পর্যন্ত সুন্দরভাবে বাদামী হয়। কুক্কুট ধীর মৃন্ময় পাত্র স্থানান্তর করুন।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে বাকি 1 কাপ কেচাপ, বাদামী চিনি, টমেটো পেস্ট, সয়া সস, ভিনেগার, এবং গরম মরিচ সস মিশ্রিত করা। মাংসবালার উপর ঢালা
- কম এবং 4 থেকে 5 ঘন্টা রান্না করুন।
- ন্যাপকিনস বা ছোট প্লেট এবং ককটেল বাছাই সঙ্গে পরিবেশন।
প্রায় 4 ডজন 1-ইঞ্চি মিটবল তৈরি করে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
আরো দেখুন
আরো মাংসবাল রেসিপি
প্রধান রেসিপি সূচক