আমার প্রিয় বন্ধু আইলিন বলেছিলেন যে এই রিট পিকান পাই একমাত্র পেকান পাই ছিল যে তিনি ক্রমবর্ধমান পরিচিত ছিলেন। দক্ষিণে চলে যাওয়ার আগে এটি ছিল না যে তিনি এই রেসিপি একটি দক্ষিণ পেকান পাই হিসাবে একই ছিল না বুঝতে পেরেছি যে তিনি এখনও এই রেসিপি পছন্দ, এটা মিষ্টি হিসাবে না হিসাবে। এই পিপা মিষ্টি মধ্যে অভাব কি, এটি সমৃদ্ধি জন্য এটি আপ করে তোলে।
আমি রিত্জ ক্র্যাকারের উপর বড় হয়েছি এবং পিকিংয়ের জন্য একমাত্র পোকা ছিল একটি প্যাকিং। এটা মজার, কিন্তু মা কখনও এই পাই তৈরি না। আমি নিশ্চিত যে এটি একটি নিয়মিত পেকান পাই ভালবাসে। সংশ্রমে, আমার শাশুড়ী এর প্রিয় ডেজার্টস একটি বাস্তব পেকান পাই হিসাবে ভাল হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২২ থেকে ২5 টি রেজ ক্র্যাকারস (রাউন্ড-টুটারী ক্র্যাকারস)
- 3
- ডিমের সাদা অংশ
- 1 কাপ চিনি
- 1 কাপ পেকান,
- হালকাভাবে toasted *
- 3/4 চা চামচ বেকিং পাউডার
- ঐচ্ছিক:
- বেত্রাঘাত ক্রিম
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলনটি পেস্ট করুন। 9 ইঞ্চি পিবের প্লেটের গ্রীস করুন। ক্র্যাকারগুলিকে চূর্ণ করার জন্য একটি ফুড প্রসেসর বা জিপ-লক ব্যাগ এবং একটি রোলিং পিন ব্যবহার করুন। কঠোর পর্যন্ত ডিমের সাদা অংশ হিট করুন ক্র্যাকার crumbs এবং উপাদানের বাকি মধ্যে ভাঁজ। পাই প্লেট মধ্যে রাখুন 25 মিনিটের জন্য আপনার পাই তৈরি করুন ভর্তি আগে ওয়্যার আলনা উপর রিট পিকান পাই কুল।
গৃহজাত বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা
মার্জিন মধ্যে নোট:
* যদিও, এই রেসিপি মধ্যে pecans টোস্ট প্রয়োজন হয় না, আমি শক্তিশালী বাদাম সুবাস পছন্দ।
এই রেসিপি মুদ্রণ শ্রেষ্ঠ পথ
মিষ্টি এবং Savory ক্র্যাকারস সঙ্গে তৈরি আরও রেসিপি:
বক্রিং ক্র্যাকারস উড়া ক্র্যাক - এটি আশ্চর্যজনক কিভাবে একটি টফি তৈরীর এবং লবণাক্ত ক্র্যাকার একটি স্তর উপর এটি ঢালা তাই অনুরক্ত হতে পারে।
আপনার প্যানট্রি কুকি বার পরিষ্কার করুন - গ্রাহাম ক্র্যাকাররা এই কুকিজ হয়, সুস্বাদু উপকরণ অনেক সঙ্গে বরাবর।
কমলা আইস বক্স পাই - এই পাইটি অনেক ঠাণ্ডা এবং মাখনের মতো পিসের মধ্যে শুধু একটি গ্র্যামের ক্র্যাকার স্ফুটিকাল।
খাদ্য ত্রাণ:
ক্যালিফোর্নিয়ার সহ দক্ষিণ ও দক্ষিণ পশ্চিমাঞ্চলীয় সব প্রদেশে পেকানগুলি উত্থিত হয় Albany, জর্জিয়ার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে pecans গাছ আছে বলা হয়। পেকানগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সাথে লোড করা হয়, যা তাদের হৃদরোগকে সুস্থ ও নিম্ন কলেস্টেরল বানায়। তারা উদ্ভিদ প্রোটিন একটি ভাল উৎস এবং আল্জ্হেইমের হিসাবে স্নায়বিক রোগ থেকে মন রক্ষা করতে পারে পেকান এমনকি ওজন কমানোর সাথে সাহায্য করতে পারে। অবশ্যই, আমি তাদের খাওয়া না যখন। আমি মিষ্টি এবং / অথবা খাঁটি আচরণে আমার পেকান পছন্দ করি।