আমি একটি ছাগলছানা ছিল যখন আমার মায়ের রবিবার সকাল উপর ডাচ শিশুর পাঞ্চকস করতে হবে তারা একটি সুস্বাদু এবং সহজ প্যানকেক যে তিনি 20 মিনিটের মধ্যে তৈরি করতে পারে। তিনি চুলা থেকে লোহা কুঁড়েঘর টানুন এবং তাদের সুন্দর fluffy প্রান্ত প্যানের পাশে বেলুন হবে। তারা এত সুন্দর এবং চিত্তাকর্ষক দেখাচ্ছে। তারা একটি crepe মত এবং একটি popover একটি শিশুর ছিল ডাচ্ শিশুর আপনার চুলা থেকে বের করে নেওয়ার পর প্রায় অবিলম্বে ডিফল্ট শুরু করতে হবে, তবে সুন্দর গোলাপী পাঁজর এবং আড়ম্বরপূর্ণ অভ্যন্তরটি সহজেই সুস্বাদু থাকবে এবং আপনার মুখের মধ্যে দ্রবীভূত হবে।
আমি ভালোবাসি যে এই ব্রেকফাস্ট করতে শুধুমাত্র একটি বাটি এবং এক প্যান লাগে। এটা চার ভোজন সম্ভাবনা আছে, কিন্তু আমার স্বামী এবং আমি সাধারণত এটি নিজেদেরকে শেষ, এটি শুধু খুব ভাল! আপনি ঢালাই লোহা skillet থেকে ডান অধিকার এটি পরিবেশন করতে পারেন। আপনি একটি casserole থালা বা অন্যান্য চুলা প্রমাণ প্যান এই প্যানকেক করতে পারেন। আমি মনে করি ঢালাই লোহা একটি সুন্দর স্বাদে নিয়ে যায় এবং সুন্দর সোনার পাত তৈরি করতে সাহায্য করে, কিন্তু যদি আপনার কোনটি না থাকে তবে এটি প্রয়োজনীয় নয়।
এই ডাচ শিশুর ভ্যানিলা চিনি ব্যবহার করে, লেবু zest এবং একটি টাঙ্গাইল লেবু গ্লাস। লেবু সত্যিই pancake এর eggy স্বাদ সম্পূরক। আপনি সহজে এটি করতে পারেন অন্যান্য স্বাদে সঙ্গে বা তা রান্না করা পরে তাজা ফল যোগ করা। কিন্তু আমি শুধু লেবু পাঞ্চকে ভালবাসি তারা শুধু তাই ভাল একসাথে যেতে বলে মনে হচ্ছে! এই প্যানকেকগুলি সর্বদা অবিলম্বে সেবা করা হয়। তারা ঠান্ডা ঠান্ডা করা ভাল যখন ভাল না এবং ভাল না হয় আপনি ওভেন এটি পপ যখন আপনি খেতে প্রস্তুত তা নিশ্চিত করুন। যখন আপনি এটি টানুন, অবিলম্বে লেবু গ্লাস এবং একটি সামান্য চূর্ণ চিনির অতিরিক্ত সাহায্য সঙ্গে পরিবেশন করা!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টি ডিম
- 1/2 কাপ সম্পূর্ণ দুধ
- 1/2 কাপ সব উদ্দেশ্যে আটা
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 কাপ চিনি (ভ্যানিলা চিনি যদি পাওয়া যায়)
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 টি চামচ লেবু রসুন
- গ্লাস জন্য:
- 1 চা চামচ লেবুর রস
- 1 টি চামচ দুধ
- 1 কাপ চূর্ণ চিনি
এটা কিভাবে
- 450 তম ফার্স্ট ওভেন
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং দুধ একসঙ্গে হিট করুন
- ময়দা, চিনি, লেবু রস, এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মিশ্রণ পর্যন্ত কোন lumps না হয়। সম্পূর্ণভাবে এবং দ্রুত মিশ্রিত করা, যদি সম্ভব একটি ঝোপ গঠন করার চেষ্টা।
- এটি গরম যখন ময়দা সঙ্গে চুলা একটি skillet রাখুন।
- মাখন গলিত হয়, স্কারলেট মধ্যে পিটা ঢালা প্রায় 15 মিনিট বাকী, গোলমাল, এবং না jiggly না হওয়া পর্যন্ত বেঁকে নিন।
- ঝিল্লি একসঙ্গে গ্লাস জন্য উপাদানের। গরম dutch শিশুর উপর গ্লাস ঢালা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা। আপনি চাইলে আরও চূর্ণ চিনির সাথেও শীর্ষে উঠতে পারেন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 399 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 175 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 427 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 60 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |