জার্মান প্যানকেক অনেক নাম দিয়ে যায় ... ডাচ শিশুর, ডেভিড আইরে প্যানককে, সত্যিকারের পুরু ক্রিপ তারা আপনি করতে পারেন সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সংক্ষিপ্ত ব্রেকফাস্ট পর্যন্ত। মাত্র ছয়টি উপাদান, এক বাটি, এবং এক ঢালাই লোহা কুঁচকি এবং আপনি পুরু crepe স্বর্গে হয়! এই প্যানকেক মধ্যে ডিম কারণে, তারা সুপার উচ্চ (একটি souffle?) রান্নার সময় প্যাচ আপ একবার আপনি ওভেন থেকে বের করে নেওয়ার পর তারা কিছুটা হ্রাস করতে থাকে, তবে প্রান্তগুলি সাধারণত ভেতরের এবং সামান্য কাঁটাঝোপের বাইরে থাকে।
জার্মান প্যানকেক শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, তারা চিত্তাকর্ষক! তাদের সুন্দর puffiness আপনি একটি শীর্ষ শেফ মত চেহারা তোলে যখন আপনার বন্ধুদের, বাবা, বা আত্মীয় পরিদর্শন আমাদের বন্ধুদের থাকার উপর আসা একটি সাধারণ থিম কারণ আমরা তাদের সব থেকে দূরে সরানো হয়েছে: '(এবং তারা যখন তারা এটি ভালবাসা! সাধারণত একটি প্যানের মতো প্যানকেককে টুকরো টুকরো করে ফেলুন, তবে আপনি পিস্তলটি দ্বিগুণ করতে পারেন এবং কাসারোলের ডিশে এটি বেকন এবং এটি স্কোয়ারে কাটাও!
এই প্যানকেকস সম্পর্কে সেরা জিনিস তারা এত বহুমুখী হয়। আপনি সহজে কোনও ফল বা স্বাদুপানির সহজ ব্যাটারিতে যুক্ত করতে পারেন এবং আপনার একটি সম্পূর্ণ নতুন ব্রেকফাস্ট হবে! আমি দারুচিনি এবং কাটা আপেল একটি চা চামচ যোগ করে দারুচিনি আপেল বেশী তৈরি করতে ভালবাসা। ব্লুবেরিও খুব সুস্বাদু! তারা আরও মজাদার করা যাবে আপনি চিনি বাদ দিতে পারেন এবং হ্যাম, বেকন, এবং পনির মত আইটেম যোগ করতে পারেন ! গ্রুয়েয়ার এবং পিভের সাথে একটি অভিনব এক করুন OOOOO! সম্ভাবনা সীমাহীন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 ডিম
- 1/2 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ আটা
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1/4 কাপ চিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 2 টেবিল চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- 450 তম ফার্স্ট ওভেন
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে ডিম এবং দুধ একসঙ্গে হিট করুন।
- ময়দা, লবণ চিনি, এবং ভ্যানিলা ডিমের মিশ্রণে যোগ করুন এবং ঝাঁকি দিন না যতক্ষণ না কোনও লাম থাকে, তবে বেশি পরিমাণে মিশ্রণ না করে সতর্ক থাকুন।
- একটি ঢালাই লোহা skillet মধ্যে মাখনের 2 টেবিল চামচ রাখুন। মাখন গলিত যাও চুলা মধ্যে skillet রাখুন।
- মাখন গলিত হয়, প্যান সমানভাবে কোট পৃষ্ঠে এটি ঘূর্ণায়মান। একটি পাত্র হোল্ডার ব্যবহার নিশ্চিত করুন !! তারপর স্কারলেট মধ্যে পিটা ঢালা প্রায় 15 মিনিটের মাঝামাঝি মধ্যম আলোর উপর বেঁকে ফেলুন যতক্ষণ না ঝরঝরে না হয় এবং জগগীর না। প্যানের পথ থেকে অন্যান্য চুলা racks সরানো নিশ্চিত করুন এই প্যানকেক খুব দমকা পায়!
- চূর্ণ শর্করা, দারুচিনি চিনি, ম্যাপেল সিরাপ বা তাজা ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন!
- এটি একটি পাই মত স্লাইস এবং পৃথক স্লাইস পরিবেশন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 408 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 241 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 595 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 43 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |