ক্লাসিক পেনসেকস শুধু যে: ক্লাসিক। এটি সেরা প্যানকেক জন্য শুধু নিখুঁত রেসিপি। সেরা ফলাফলের জন্য শুরু করার আগে প্যানককে টিপসগুলি পড়ুন
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ টিপ আমি আপনাকে দিতে পারেন সঠিকভাবে ময়দা পরিমাপ। অনেক বেশি আটা ভারী, ঘন পাঞ্চকে তৈরি করবে। পরিমাপের কাপে ময়দা দিয়ে আধা কেটে এবং ছুরির পেছনের অংশটি বন্ধ করে দাও। ময়দা মধ্যে পরিমাপ কাপ স্কপ না; আপনি যে 25% পর্যন্ত বেশি ময়দা পেতে পারেন।
ম্যাপেল সিরাপ এবং মাখন দিয়ে এই প্যানকেক পরিবেশন করুন। আমি, যদিও, চূর্ণ চিনি এবং ফল দিয়ে আমার পেনসেকস খাওয়া পছন্দ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ ময়দা
- 3 টেবিল-চামচ চিনি
- 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 1/2 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ হালকা ক্রিম (বা বাষ্পীকৃত দুধ)
- ২ টি ডিম
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (গলিত)
এটা কিভাবে
একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, এবং লবণ মিশ্রন। একসঙ্গে একটি তীক্ষ্ণ ঝিল্লি সঙ্গে পরান পর্যন্ত মিলিত।
ছোট বাটি মধ্যে, মসৃণ পর্যন্ত দুধ, ক্রিম, ডিম, এবং গলিত মাখন এবং বীট একসঙ্গে। ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত মাত্রা সরাতে। কভার বীটার এবং 10 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড স্ট্যান্ড।
পিষে দাঁড়িয়ে থাকা অবস্থায়, 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে দ্রাক্ষারস গরম করুন। মাখনের চামচ দিয়ে হালকাভাবে ভাজা ভাজুন।
ঠাণ্ডা ভাঙা সম্মুখের দিকে যখন যখন জল স্রোত একটি ড্রপ, ভাজাভুজি সম্মুখের পিঠে চার চেনাশোনা ঢালা 1/4 কাপ পরিমাপ ব্যবহার।
কুঁড়ি শুকিয়ে এবং বুদবুদ চেহারা মাত্র একটি বিস্ফোরিত শুরু পর্যন্ত, কুকুর পর্যন্ত প্রায় 2-4 মিনিট। প্যানকেক ঘুরিয়ে এবং দ্বিতীয় দিকে 1-2 মিনিট ধরে রান্না করুন যাতে করে সোনালি হয়ে যায়। প্যানকেক দ্বিতীয় দিকে প্রথম হিসাবে হিসাবে বাদামী হিসাবে কখনও পাবেন - যে ঠিক আছে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 165 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 68 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 375 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |