এই চিংড়ি এবং পাস্তা সালাদ একটি গরম গ্রীষ্মকালীন খাবার বা ডিনার জন্য নিখুঁত প্রধান থালা সালাদ হয়। ড্রেসিংটি কিছু মসলাযুক্ত বাদামের সরিষা দিয়ে হালকাভাবে মজাদার মেয়েরার মিশ্রণ। এটি টাঙ্গন দেয়। এই সালাদ মধ্যে একটি কম চর্বি মেয়েরাইজ ব্যবহার করুন।
এই সুস্বাদু চিংড়ি সালাদ মধ্যে rotini, চাকার, শাঁস, বা elbows ব্যবহার করুন। সালাদ ভজনা আগে কয়েক ঘন্টা জন্য ফ্রিজ করা উচিত, তাই দিন আগে এটি প্রস্তুত পরিকল্পনা।
এই চিংড়ি এবং চাল সালাদ আরেকটি সুস্বাদু বিকল্প।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 16 আউন্স পাস্তা, যেমন শেল, ম্যাকারোনি, চাকার, রোটারি ইত্যাদি।
- 1 কাপ হালকা মেইনয়েজ
- 1 টি চামচ
- মজাদার লবণ
- 1/2 চা চামচ সেলাই বীজ
- 1 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- 1/2 চা চামচ মরিচ
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি মশলা সরিষা
- 3 পাঁজর সিলেট, কাটা
- 3 বড় টমেটো, ডাইংস
- 1 গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
- 1 পাউণ্ড ভুট্টা চিংড়ি
এটা কিভাবে
- প্যাকেট নির্দেশাবলী অনুযায়ী উষ্ণ সালাপী জলের মধ্যে পাস্তা রান্না। ঠান্ডা জল দিয়ে একটি চন্দনাশক মধ্যে পাস্তা এবং ভাঁজ নিষ্কাশন। একপাশে সেট করুন
- একটি বড় পরিবেশন বাটি মধ্যে, mayonnaise, seasonings, এবং সরিষা একত্রিত; সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত করা।
- কাটা স্যালারি, ডাইজা টমেটো, এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
- বাটি তে রান্না করা চিংড়ি এবং পাস্তা যোগ করুন। মৃদুভাবে মিশ্রিত পর্যন্ত মিশ্রিত করা।
- পরিবেশন করার আগে অন্তত এক ঘন্টা বা দুই জন্য সালাদ রেফ্রিজারেটর।
প্রকারভেদ
- সবুজ পেঁয়াজ প্রতিস্থাপিত লাল পেঁয়াজ বা মিষ্টি পেঁয়াজ সম্পর্কে 1/2 কাপ সঙ্গে।
- মেনিনজ মিশ্রণের মিশ্রণে 1 টেবিল-চামচ লেবুর রস যোগ করুন।
- সালাদ বা ক্রেওল সরিষা একটি দানাশস্য সরিষা ব্যবহার করুন।
- একটি heartier সালাদ জন্য চিংড়ি দ্বিগুণ
- সালাদে এক বা দুই কাটা শক্ত বাছাই ডিম যোগ করুন
- যদি ইচ্ছা হয়, বড় চিংড়ি চার্জ বড় কর।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- শীতল বা রেফ্রিজারেটর থেকে 2 ঘণ্টার বেশি সময় পর্যন্ত খাবার ছাড়াই ছেড়ে দিন। যদি তাপমাত্রা 90 F (32.2 C) এর উপরে হয়, তাহলে 1 ঘন্টা এর বেশি নয়।
- বড় চিংড়ি এর শিরা কঙ্কণ হতে পারে। চিংড়ি পরিবেশন করার জন্য, একটি চিম্টিযুক্ত চিংড়ি বাইরে বক্ররেখা নিচে একটি অগভীর চিট কাটা। অন্ধকারের শিরাটি টানুন অথবা ছুরি দিয়ে তা টেনে বের করুন এবং তারপর ঠান্ডা জল দিয়ে চিংড়ি ধুয়ে নিন।
- চিংড়ি সংক্ষিপ্তভাবে রান্না করা উচিত বা তারা কঠিন এবং রবারল হবে। চিংড়ি ঠিক করানো শুরু না হওয়া পর্যন্ত মাংস রান্না করুন এবং মাংস অস্বাভাবিক হয়।
রিডার মন্তব্য
- "আমি একটি potluck জন্য এই তৈরি। এটি একটি আঘাত ছিল এটি সবাই ভালোবাসার সবাই এটি পছন্দ করেছিলাম এটা ছিল চমত্কার! আমি এখন সব ফাংশন জন্য এটি করা টমেটো মুছে ফেলা কারণ শুধুমাত্র আমার মেয়েদের খাওয়া না আমি আরও লবণ মুছে ফেলা। লবণ যথেষ্ট ছিল। অত্যন্ত সুপারিশ। আমি প্রায়ই এই রেসিপি জন্য জিজ্ঞাসা করা হয়। " - এফও
- "আমি নিয়মিত মকরোনি সালাদে রান্না করা চিংড়ি যোগ করে উপভোগ করি, তবে এই রেসিপিটি আসলেই চিংড়ি ম্যাকারনি সালাদ বিশেষ করে তোলে। আমার স্ত্রী টমেটো সম্পর্কে সন্দেহভাজন ছিলেন কিন্তু এখন তিনি একজন বিশ্বাসী! আমি এই বহুবার করেছি এবং এর সর্বদা প্রথম সালাদ বোতল একটি potluck এ খালি। [আমি] কখনও কখনও মুরগি বাদামী জন্য ক্রেওল সরিষা আলাদা, কিন্তু কোন পরিবর্তন প্রয়োজন হয়। " - জি এইচ
- "এই সালাদ খুব ভাল ছিল.আমরা আমাদের আশেপাশে পোটলকে নিয়ে যাওয়ার জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু সালাদ খুঁজছি ... এটি একটি বড় হিট ছিল ... আমরা অবশ্যই এই সালাদকে আবার তৈরি করব। আমার বাচ্চারা এমনকি এটাকেই খেয়েছে। এটি একটি বিজয়ী ঠিক আছে." - ব্যারেট
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 547 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,100 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 60 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |