এশিয়ান স্বাদে এই গরুর মাংস ছোট কাঁটা একটি মিষ্টি নরম স্বাদ দেয় যে এটি একটি খাঁটি চীনা রেস্টুরেন্ট থেকে আসে মত স্বাদ। কিন্তু এই রেসিপি প্রস্তুত মাত্র পাঁচ মিনিট সময় লাগে, এবং তারপর crockpot বাকি আছে। সেরা অংশ ছেলেদের একেবারে এই সংক্ষিপ্ত পাঁজর ভালোবাসি হবে। টেন্ডার এবং রৌদ্রীয়, মাংস হাড় বন্ধ হয়ে যায়।
চিন্তা করুন না যে পাঁজর খুব মজাদার হবে। দীর্ঘ, ধীরে ধীরে প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া মশলাগুলোকে অনেক বেশি মজুদ করে দেয় যেগুলি এই পাঁজরে শুধু মশলা স্পর্শ করে, মশালের ইঙ্গিত দিয়ে।
আপনি এমনকি একটি thawing ছাড়া একটি হিমায়িত রাষ্ট্র থেকে এই ছোট পাঁজর রান্না করতে পারেন। শুধু একটি ঘন্টা জন্য ধীর কুড়ান চালু, তারপর বাকি রান্না সময় জন্য এটি ডাউন ডাউন। সংক্ষিপ্ত পাঁজর পুরোপুরি চালু হবে।
এই পাঁজরের উপরের বেকড আলু বা মাজা আলু এবং রোস্টড এসপারাগাসের সাথে পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 থেকে 4 পাউন্ড। গরুর মাংস ছোট কাঁটা
- 1/2 কাপ দৃঢ়ভাবে প্যাকিং হালকা বাদামি চিনি
- 1/2 কাপ সোয়ে সস
- 2 টেবিল চামচ রসুনের সস (যেমন লি কুম কেই)
- 1/4 কাপ জল
এটা কিভাবে
- ধীর কুকার মধ্যে সংক্ষিপ্ত পাঁজর রাখুন। বাদামী চিনি, সয়া সস, চিনি রসুনের সস, এবং জল যোগ করুন।
- আচ্ছাদিত করা, এবং 7 থেকে 9 ঘন্টা জন্য কম রান্না, পাঁজর সব পক্ষের সস আপ সোপা নিশ্চিত করার জন্য অর্ধেক মাধ্যমে বাঁক।
গুরুত্বপূর্ণ নোট: যদি আপনি হিমায়িত পাঁজরগুলি রান্না করেন যা এখনও ভাঙা না হয়ে থাকে, তাহলে রান্নাঘরের প্রথম ঘন্টার জন্য ক্রকপোটটি উচ্চতর করুন। তারপর নীচের এটি ডাউন করুন, এবং নির্দেশ হিসাবে রেসিপি সঙ্গে এগিয়ে যান।
তুমি কি জানতে?
সরিষা গরম মরিচ সস দেরী হিসাবে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, রেষ্টুরেন্ট টেবিলগুলিতে এবং এমনকি সারা দেশে স্কুলে ক্যাফেটেরিয়ায়ও দেখা যায়। এটি একটি আশ্চর্যজনক রসুন, কিন্তু মুরগির রসুনের সস এছাড়াও তার কারণে পেতে প্রয়োজন।
এই সস মধ্যে chilis আরো দৃশ্যমান হয়, এবং সস একটি স্পষ্টভাবে স্বাদ করতে পারেন যে রসুনের একটি ভাল ডোজ সঙ্গে ঘন এবং chunkier হয়। এটা মসলাযুক্ত এবং স্কার্ার স্পর্শ স্পষ্টভাবে উত্তোলন এবং এটি উজ্জ্বল আপ। এটি রেফ্রিজারেটে রাখলে এটি অন্তত একবার খোলে একবার।
আপনি এটি sauces, marinades, স্যুপ, stews ব্যবহার করতে পারেন। আপনি ভেজা rubs এবং pastes মধ্যে এটি মিশ্রিত করতে পারেন। এটা প্রায় কোন এশিয়ান থালা থেকে একটি চমৎকার সামান্য মুষ্ট্যাঘাত যোগ করে, থেকে- ফ্রাই থেকে casseroles। যদি আপনার বাচ্চা মশলা-বিপরীত হয়, তবে অল্প পরিমাণের সাথে শুরু করুন, কিন্তু কখনও কখনও তাসাসকো সস বা শ্রীরাচাকে (উভয়ই বড় পছন্দ!) জন্য পৌঁছানোর পরিবর্তে, হাতে মরিচ মরিচের গুড়ের রস রাখুন।
মিস করবেন না: ক্রকপোট এবং স্লো কুকুর রোস্ট এবং রিবিস রেসিপি
স্লো কুকি দেশ শৈলী বারবিকিউ পাঁজর
ধূসর কুকার মধ্যে পোকার শিশুর পিছনে পাঁজর
পাঁচটি উপাদান Crockpot Cajun শৈলী পট রোস্ট
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1647 |
| মোট চর্বি | 120 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 52 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 56 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 404 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২,175 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 111 গ্রাম |