অর্ধ-শেলে তাদের খাওয়ানোর জন্য ওহেস্টদের ঝাঁকুনি থেকে আপনার সাথে কথা বলতে আমার থেকে দূরে থাকো। সব পরে, কাঁচা oysters সমগ্র বিশ্বের খাওয়া আমার প্রিয় জিনিস এক।
শপিংয়ের বাদকগুলি, তবে, অবশ্যই আমার প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি নয়। তাদের শেলের উপর তাদের দৃঢ় দৃঢ় গর্ত ছেড়ে দেওয়া পেতে grill নেভিগেশন oysters স্থাপন করার সময় সবসময় তাদের মধ্যে এক বা আরো exploding এর বিপদ বহন করে, আমি গ্রিল ঢাকনা কৌশলগত ব্যবহার এবং কিছু মাথা আপ সতর্কতা তোলে তাদের খাওয়া সহজে, পাশাপাশি হালকা ধোঁয়াযুক্ত গন্ধ তারা বাছাই ঝোঁক, ভাল মূল্য ঝুঁকি।
লক্ষ্য করুন যে এই পদ্ধতিটি কোনও ধরনের কুলকুলের সাথে কাজ করে কিন্তু অলিম্পিয়া, কোমামোটোস বা অন্য প্রশান্ত মহাসাগর বা অন্য প্যাসিফিক ওযাস্টারগুলি রান্না করে গর্তের মধ্য দিয়ে হারিয়ে যেতে পারে: আমি বিশেষভাবে গলতে চাইলে কয়েকটি ছিদ্র দিয়ে ফোলে একটি টুকরো সেট করার সুপারিশ করি। ছোট কৈশোর
আপনি grill করতে পারেন তবে অনেক শস্য আপনার গ্রিল উপর মাপসই করা। একটি ক্ষতিকর হিসাবে প্রতি ব্যক্তির 4 থেকে 6 ঋতু পরিকল্পনা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1২ টি টাটকা কুল
এটা কিভাবে
- একটি গরম গ্যাস বা কাঠকয়লা জীবাণু দিয়ে শুরু করুন (আপনি গরম থেকে দূরে এটি টান আগে কয়েক সেকেন্ডের জন্য রান্না গুঁড়া সম্পর্কে একটি ইঞ্চি সম্পর্কে আপনার হাত রাখা সক্ষম হতে হবে) এবং তাজা oysters।
- কাঁটাচামচ উপর কপা পাশ দিয়ে, কাণ্ডকীর্তি গুঁড়ো, কাণ্ডকীর্তি সেট করুন।
- ঠাণ্ডা ঢেকে রাখুন এবং কুঁড়েঘরগুলি খোলা না হওয়া পর্যন্ত তাদের শাঁস খোলা থাকে এবং অস্বচ্ছ এবং রান্না করা হয় কিন্তু এখনও শুকিয়ে যায় না, ছোট ওযস্টারের জন্য প্রায় 5 মিনিট এবং বড় বেশী কয়েক মিনিটের জন্য। লক্ষ্য করুন যে অধিকাংশ শাখার শুধুমাত্র তাদের শাঁসগুলি খুলবে যাতে এটি শীর্ষ শেলটি উত্তোলন করা সহজ হবে; তারা সক্রিয়ভাবে খোলা উপায় শিথিল mussels খুলুন এবং clams না।
- চিবুক বা ভারী দায়িত্ব ওভেন / grilling mitts ব্যবহার করার জন্য ঠাণ্ডা থেকে কুলককে অপসারণ।
- শীর্ষ শেলটি সরান এবং, সহজে খাওয়ার জন্য, এটি থেকে কুলায় কাটা নীচে শেল ভেতরে একটি ধারালো ছুরি চালান।
- ওহেস্ট গরম বা গরম পরিবেশন।
আপনি কিছুটা মাখন, যৌগিক মাখন , আপনার প্রিয় বারবিকিউ সস, বা কিছু সুস্বাদু এবং একটু আলাদা, একটি মুরগি ডালপালা সঙ্গে oysters শীর্ষে করতে পারেন pesto । তারা সেরা অভিজ্ঞতা জন্য এখনও গরম যখন তাদের পরিবেশন করা নিশ্চিত করুন।
দ্রষ্টব্য: যদি আপনি কিছু সস দিয়ে ছবি আঁকতে চান তবে আপনি তাদেরকে সরিয়ে ফেলতে হবে, উপরের শাঁসগুলি বন্ধ করে ফেলতে হবে, তাদের গর্তে ঢোকাতে হবে, এবং তারপর তাদের আরো বেশি ঝামেলা করতে হবে, তবে ফলাফলের জন্য বারবিকিউ ওয়ান্টস এর , আমি এটা এর মূল্য বলতে চাই!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 162 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 100 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 21২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 19 গ্রাম |