কিভাবে একটি কালো এবং টান, এবং অন্যান্য স্তরপূর্ণ বিয়ার পানীয় করা

বিয়ার কোন শৈলী আজ রাতে ভোগ করতে পারে তা নির্ধারণ করতে পারবেন না? জনপ্রিয় কালো এবং টান সঙ্গে একই কাচের দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন brews উপভোগ করুন। এটি হল স্তরবিহীন পানীয় যা আপনি আমেরিকায় প্রায় কোনও বারে ঢেলে দেখতে পারেন, এবং বাড়ীতে তৈরি করা খুব সহজ।

কালো এবং টান দুটি বিয়ারের প্রয়োজন: নিচের দিকের একটি ফ্যাকাশে এল (বাশ এলে, বাউলায়ার্ড বা সিয়েরা নেভাদা) এবং গিনেস স্টাউট (বা অনুরূপ অন্ধকার ফাঁকা)।

কাচের মধ্যে এই দুটি বিয়ার একটি নিখুঁত "কালো এবং তান" স্তর তৈরি করে যদি তারা সঠিকভাবে ঢেলে দেয় আপনি এটা পান হিসাবে, আপনি পাবেন দুটি স্তর পৃথক থাকুন এবং শেষটি প্রথম পানীয় এর সম্পূর্ণ বিপরীত হয়।

কালো এবং টান আধুনিক বার নল রুপান্তরিত হয়েছে, যা প্রায়ই একটি "কালো এবং টন চুন" সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। যেমন আপনি দেখতে পাবেন, চামচ এই এবং অনুরূপ বিয়ার পানীয় এর স্তর তৈরির কী।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 6 আউন্স
• ম্লান এল বিয়ার
• 6 আউন্স
• গিনেস স্টাউট বিয়ার

এটা কিভাবে

1. ফ্যাকাশে আলা সঙ্গে একটি পিন্ট গ্লাস অর্ধেক পূরণ
2. কাচের ভরাট করার জন্য ধীরে ধীরে একটি চামচ এর পিছনে এটি ঢালা দ্বারা শীর্ষ গিনিতে ভাসা ।

ভ্রমণকারীর টিপ: আপনি যদি আয়ারল্যান্ডে ভ্রমণ করেন, তাহলে আপনি যা করতে চান তা হল পবলে একটি কালো এবং টান অর্ডার করা। পরিবর্তে, আপনার গিনেসের কাছ থেকে ট্যাপটি সরাসরি জিজ্ঞাসা করুন। আইরিশ কার বোমের ক্ষেত্রে একই সুশৃঙ্খল নিয়ম প্রযোজ্য।

বিয়ার এর স্তরসমূহ তৈরি করার জন্য ট্রিক

স্তরবিহীন বিয়ার তৈরিতে দুটি উপাদান রয়েছে যা সফল হয়: দুটি বিয়ারের ঘনত্ব এবং একটি ধীর, পরোক্ষ ডায়াল

বিয়ারের ঘনত্ব: যে কোনও স্তরযুক্ত পানীয়ের মত, তরলটি তরল তরঙ্গের চেয়ে লাইটার ঘনত্ব (অথবা নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ) থাকলে তা অন্য তরঙ্গের উপরে অন্যদিকে থাকবে।

যেহেতু বিয়ারগুলি মদের মতো নয় , অন্য কোনো বিয়ারের তুলনায় কোনও বিয়ারের ভিন্ন ভিন্ন ঘনত্ব থাকতে পারে, এমনকি যদি দুটি একই স্টাইলের হয় । গিনেসের মতো সব স্তরেই ফ্ল্যাট থাকবে না (যদিও বেশিরভাগ ইচ্ছা) এবং সব ফ্যাকাশে আলিস বাজ পেল এলির মতো ভারী নয় এবং গিনেসের ওজন (আবার, অনেক ইচ্ছা) প্রতিরোধ করতে পারে।

আপনি বিয়ার বিভিন্ন ব্রান্ডের সঙ্গে চেষ্টা করতে চান, আপনি সফল সমন্বয় খুঁজে পেতে পরীক্ষা করতে হতে পারে।

ধীর, পরোক্ষ ঢালাই: আবার, স্তরবহুল ককটেল এবং শটগুলি থেকে শিক্ষা গ্রহণ করা, স্তরযুক্ত বিয়ারের ড্রিংকটি সঠিকভাবে ঢেলে যদি কাজ করে স্বাভাবিকভাবে আপনার দ্বিতীয় বিয়ারের পাতন (কাচের টান এবং পার্শ্ব ঢালা) যদি আপনি এটি অন্যের উপরে ভাসতে চান তবে কাজ করবে না।

আপনি ব্লক এবং বিয়ার ঢালা নিচে ঢালাই আছে, যা কেন একটি চামচ প্রয়োজন হয়। কোন চামচ flipping দ্বারা এবং এটি এর পিছনে বিয়ার ঢালা দ্বারা, প্রবাহ বাধা এবং বিতরণ করা হয়। এই মৃদু ঢালাই পদ্ধতি দুটি তরল আলাদা থাকতে দেয় যেমন তারা কাচের মধ্যে একসাথে আসে।

একটি নিখুঁত ঢালা পেতে, আপনি অনুশীলন করতে হবে। এটি একটি খারাপ অভ্যাস নয়, তবে, যারা "অনুশীলন বিয়ার" কয়েক ভোগ এবং আপনার সময় নিতে।

আরো স্তরপূর্ণ বিয়ার পানীয়

কালো এবং টান স্তরিত বিড়ালদের মধ্যে একা নয় এবং অনেক অন্যান্য সমন্বয় যা কাজ করে। এই জনপ্রিয় পানীয় সব জন্য, কৌশল একই, শুধুমাত্র beers পরিবর্তিত হয়েছে।

টিপ: সাধারণভাবে, নামের একটি "কালো" সঙ্গে একটি পানীয় গিনেস জন্য কল করতে যাচ্ছে, যদিও অনুরূপ stouts ভাল হিসাবে কাজ করতে পারে।

• কালো এবং নীল : নীল চাঁদ গিনেস সঙ্গে শীর্ষস্থানে।
• কালো এবং বাদামী: নিউকাসল ব্রাউন এল গিনেসের সাথে শীর্ষে।
• কালো এবং গোল্ড: গিনেসের সাথে শীর্ষে অ্যাডাপিস্ট আচার্ড বা ম্যাগার্সের মতো হার্ড সিডার ।
• কালো এবং লাল : রাস্পবেরী ল্যাম্বিক চকোলেট স্থির সঙ্গে শীর্ষস্থানে। বা কিলিয়ানের আইরিশ রেড গিনেসের সাথে শীর্ষে।
• কালো এবং কমলা: কুমড়ো আল একটি stout সঙ্গে শীর্ষস্থানে।
• কালো এবং সাদা: কোন হালকা রঙের বিয়ার একটি stout সঙ্গে শীর্ষস্থানে।

আরো স্তরপূর্ণ বিয়ার টিপস এবং রেসিপি

যদি আপনি সত্যিই আপনার লেভেল বিয়ার অভিজ্ঞতা পরবর্তী স্তরে নিতে চান, পারফেক্ট ব্ল্যাক এবং টান ওয়েবসাইটটি লেয়ারিং লেয়ারে নিবেদিত এবং বিলি সংমিশ্রণগুলির একটি চিত্তাকর্ষক সংখ্যা রয়েছে যা স্তরযুক্ত হতে পারে। তারা এমনকি ট্রিপল লেয়ার্ড বিয়ারারসহ একটি অধ্যায় রয়েছে।

পারফেক্ট ব্ল্যাক এবং টানও "বিয়ার লেয়ারিং টুল" তৈরি করেছে। এই ডিভাইসটি আপনার রান্নাঘরের সিঙ্কের জন্য ড্রেন স্টপের মত দেখায় এবং বার্টেন্ডারের চামচ কৌতুকের তুলনায় বিয়ার ড্রিংক তৈরি করে। আপনি স্তরপূর্ণ বিয়ার ভালবাসেন, এটা বিনিয়োগ মূল্য।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	146
মোট চর্বি	0 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	0 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	0 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	14 মিলিগ্রাম
শর্করা	1২ গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	0 গ্রাম
প্রোটিন	2 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)