এই সুস্বাদু আলু থালা মাজা আলু, রান্না করা বাঁধাকপি, এবং ঐচ্ছিক সবুজ পেঁয়াজ সমন্বয়। এটি সেন্ট প্যাট্রিক ডে জন্য একটি ভাল থালা, বা এটি হ্যাম , রোস্ট গরুর মাংস, আখ বীফ বা sausages একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে এটি ভোগ। বছরের সেরা কোনও সময় প্রস্তুত এবং বিস্ময়কর।
এই আলু এছাড়াও রান্না করা কালে দিয়ে তৈরি করা যায় , এবং তারা সবুজ পেঁয়াজ পরিবর্তে sauteed leeks সঙ্গে বিস্ময়কর করছি।
সংশ্লিষ্ট
মাসুদ আলু এবং রুতবাগাস
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1 / ২ পাউন্ড আলু, ছিদ্র এবং ছোট ছোট অংশে কাটা
- 1 চা চামচ লবণ
- 4 থেকে 5 কাপ পাতলা কাটা বাঁধাকপি
- 1/2 কাপ পাতলা পাতলা সবুজ পেঁয়াজ, ঐচ্ছিক
- 5 টেবিল-চামচ মাখন
- 3/4 থেকে 1 কাপ দুধ
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- একটি বড় সসপ্যান মধ্যে আলু রাখুন এবং জল দিয়ে আবরণ; 1 চা চামচ লবণ যোগ করুন একটি ফোঁড়া আনুন একটি সিলমারে তাপ কভার, এবং স্নু, যতক্ষণ না প্রায় 15 থেকে 20 মিনিট রান্না করা।
- এদিকে, তিমি পর্যন্ত বাষ্প বা সামান্য পরিমাণ গরম পানি দিয়ে বাবাম উনান। ড্রেন এবং সরাইয়া সরান
- মাখন এবং 3/4 কাপ দুধ দিয়ে আলু মাশ করুন। প্রয়োজন হিসাবে আরো দুধ যোগ করুন। সবুজ পেঁয়াজ মধ্যে সাফ, ব্যবহার করা হলে, এবং বোতল গুঁড়ো। স্বাদ এবং চর্বি এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
এই আলু একটি আইরিশ-থিমযুক্ত খাবার সঙ্গে বিস্ময়কর। আখের গোশত বা ভেষজ মেষশাবক দিয়ে তাদের পরিবেশন করুন
আরও সবুজ জন্য, মরিচান আলু মধ্যে বাঁধাকপি এর পরিবর্তে বাঁধাকপি ব্যবহার করুন এবং সবুজ পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন কিছু পাতলা কাটা leeks saute।
আপনি এই রেসিপি ভালো লেগেছে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 281 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 90 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |