একটি সুস্বাদু দৈনন্দিন পরিবার খাবার জন্য একটি গৃহজাত বারবিকিউ সস সঙ্গে সুস্বাদু মুরগির উরু বেড হয়। Grill মুরগি মজুদ চিকেন উরু, তারপর তারা seared এবং একটি হোমাম বারবিকিউ সস সঙ্গে পরিপূর্ণতা বেকড করছি। যদি আপনি একটি শর্টকাট প্রয়োজন, আপনার প্রিয় বাণিজ্যিক বারবিকিউ সস এর প্রায় 1 1/2 কাপ সঙ্গে বারবিকিউ সস উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন।
সুস্বাদু বা হাড় মধ্যে মুরগির থালা রেসিপি ব্যবহার করুন, বিশেষত চামড়া ছাড়া। যদি আপনি চামড়া-উপর উরু ব্যবহার করেন, বাদামি বাদামি পোড়ানো আগে ভাল।
বেকড আলু সালাদ বা ক্লাসিক বেকড ম্যাকারোনি এবং পনির এবং কোলস্লা একটি নিখুঁত খাবার জন্য এই চিকেন পরিবেশন।
সম্পর্কিত রেসিপি: কাঁচা ওভেন ভাজা চিকেন জাং বা পা , ইজি ওভেন বেকযুক্ত চিকেন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 মুরগি উরু
- 1 ধারক গিল মশলা (যেমন একটি mesquite flavored মশলা বা মশলা মুরগি হিসাবে; নিচে দেখুন)
- 2 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1 কাপ
- কেচাপ
- 3 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি (প্যাকেড)
- 1 টেবিলচামচ
- Dijon সরিষা
- 1 চামচ সিডার ভিনেগার
- 2 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টি লাজুক রসুন (ময়দা এবং চকোলেট করে)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি তাপমাত্রা (180 সি / গ্যাস 4)
- মুরগির মাংসের সাথে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন।
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন ব্রাউন পর্যন্ত উভয় পক্ষের মুরগির উরুগুলি বাহির করা; একটি বেকিং ডিশ স্থানান্তর। আপনি চামড়া ছেড়ে যদি, চামড়া গোল্ডেন বাদামী এবং খাস্তা পর্যন্ত এটি রান্না করা।
- যদি skillet না চুলা নিরাপদ না, একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত পাকান প্যান যাও মুরগির উরু স্থানান্তর।
- একটি ছোট বাটি বাকি উপাদানগুলি একত্রিত করা। মুরগি উরু উপর চামচ।
- চকোলেট বা প্যাকিং ডিশ কাটা সঙ্গে ফিনিস আচ্ছাদিত এবং 50 থেকে 60 মিনিট জন্য বেকিং, বা মুরগির টেন্ডার পর্যন্ত।
পরিবেশন 4
টিপস এবং বৈচিত্র
- দ্রুত মুরগির চিকেন সিজনিং - 1 চা চামচ জমিতে 1 চা চামচ, 1 চা চামচ রসুন গুঁড়ো, 1/4 চা চামচ লবণ, 1/8 চা চামচ, হলুদ মরিচের গুঁড়ো এবং মাটি দিয়ে সিঁধুনী মরিচের গুঁড়ো।
- কিছু স্মোকি স্বাদ জন্য, প্রায় 1/2 থেকে 1 টি তরল ধোঁয়া বা একটি ধোঁয়াটে mesquite মশলা।
- আপনার প্রিয় বারবিকিউ সস সঙ্গে কেচুপ, বাদামী চিনি, সরিষা, ভিনেগার, এবং ওরচেস্টারশায়ার সস প্রতিস্থাপন। যদি আপনি চান তবে রসুনটি যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করেন, এবং কিছু মধু, আগাছা আম, বা বাদামী চিনি দিয়ে মিষ্টি করুন।
- মুরগির ঊরু সঙ্গে একটি কাটা পেঁয়াজ কুঁড়ি যোগ করুন।
প্রস্তাবিত সেবা
- একটি পানীয় জন্য, আদা চা একটি চমৎকার পছন্দ, বা বিয়ার জন্য পরিবেশন করা প্রাপ্তবয়স্কদের। মিষ্টি সসের সাথে ফলের সাদা জিনফান্ডেল বা গোলাপটি ভালো হবে।
- পটেটো সালাদ বা বেকড আলু, গ্রিল বা steamed সবজি, এবং coleslaw বিবেচনা ভাল পার্শ্ব পাতন। বেকড মটরশুটি এবং রোস্টেড সবজি বারবিকিউড মাংস এবং হাঁস হিসাবে ভাল হিসাবে ভাল।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- ধীর কুকার চিকেন জাং, টেক্স-ম্যাক স্টাইল
- ওভেন-ভাজা পেপার জেলি চিকেন জাং
- বেকড Ranch চিকেন থেইজ (5 উপাদান!)
- ধীর কুকার
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 2602 |
মোট চর্বি | 147 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 40 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 61 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 837 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,473 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 40 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 265 গ্রাম |