একটি সাদা পিষ্টক ডিম সাদা (কোন yolks), যা পিষ্টক একটি সুন্দর তুষার-সাদা রঙ দেয় দিয়ে তৈরি করা হয়। আমি এই রেসিপি জন্য শর্টকাট বা মাখন থেকে উদ্ভিজ্জ তেল পছন্দ, এটি পিষ্টক moister তোলে, এবং আমরা ডিম yolks ছাড়া একটি আর্দ্রতা কিছুটা হারান।
গুরুত্বপূর্ণ টিপ: আপনি আপনার প্যান্টির মধ্যে পোড়ানো পাউডার কেনা ছয় মাসের বেশী হলে, এটি প্রতিস্থাপন করুন। পেকিং পাউডার দ্রুত তার ক্ষমতা হারায়, এবং আপনার পিষ্টক সঠিকভাবে উঠতে না হলে এটি খুব পুরানো হবে। (একই বেকিং সোডা সত্য, কিন্তু এই সাদা পিষ্টক রেসিপি কোনো ব্যবহার ঘটতে না।)
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 য় কাপ পিষ্টক ময়দা
- 1½ কাপ চিনি
- 1 টেবিল চামচ প্লাস 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- ½ চা চামচ লবণ
- 4 ডিমের সাদা
- 1 ¼ কাপ দুধ
- ½ কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- 350 তলা থেকে আপনার চুলা Preheat
- মাখন এবং আটা দুই 9 ইঞ্চি পিষ্টক pans। এটি প্যান ফিট করার জন্য চার্চমেন্ট পেপারের একটি বৃত্তের নীচে নীচে লাইন করতে সাহায্য করতে পারে।
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, মিশ্রিত করা পর্যন্ত ময়দা, চিনি, তেল, বেকিং পাউডার , লবণ, ভ্যানিলা এবং অর্ধেক দুধ এবং মিশ্রণ একত্রিত।
- এখন ডিম সাদা এবং বাকি অংশ দুধ এবং ঝিনুক যোগ করুন যতক্ষণ না সবকিছু মিশ্রিত হয়। আপনার প্রস্তুত pans মধ্যে পিষ্টক ঢালা এবং ওভেন তাদের স্থানান্তর।
- প্রায় 30 মিনিটের জন্য বা একটি দাঁতপোকা সন্নিবেশিত হওয়া পর্যন্ত কেন্দ্রে পরিষ্কার করা হয়, অথবা একটি বাটি বা দুটি সংযুক্ত। আপনি ২7 মিনিট পরে পরীক্ষা শুরু করতে পারেন কারণ এটি অত্যধিক চেকের চেয়ে দ্রুত পরীক্ষা করা ভাল।
- একটি ওয়্যার রাক উপর pans মধ্যে 10 মিনিট জন্য কেক শীতল, তারপর পক্ষের বরাবর একটি ছুরি চলমান দ্বারা প্রান্ত ঢালাই, racks সম্মুখের কেক ঘুরিয়ে এবং frosting আগে অন্তত অন্য ঘন্টা জন্য শীতল।
- আরো ইসলাম ইসলাম:
- চকলেট কেক প্রণালী
- গাজর ইসলাম প্রণালী
- লাল মখমল কেক রেসিপি
- স্পঞ্জ কেক প্রণালী
- বাটার পিষ্টক প্রণালী
- পাউন্ড পিষ্টক প্রণালী
- ভ্যানিলা ইসলাম ইসলাম
- হলুদ পিষ্টক প্রণালী
- আরও Frosting রেসিপি:
- বুটক্রাম ফ্রস্টিং
- লিমন ফ্রস্টিং
- ক্রিম পনির frosting
- চকোলেট ফ্রস্টিং
- আশ্চর্যজনক পাই রেসিপি:
- আপেল পাই রেসিপি
- লিমেন Meringue পাই
- চকলেট ক্রিম পাই
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1530 |
| মোট চর্বি | 74 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 47 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 46 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,715 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 201 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 22 গ্রাম |