আপনি বিশ্বাস করতে পারেন যে এই vegan tofu ভাজা ভাজা সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি রেসিপি এক ? এটা সত্যি! এটি এত জনপ্রিয় কেন তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন!
আদা সঙ্গে সহজ Tofu এবং শাক সতেজ - ফ্রাই - একটি সহজ চীনা-শৈলী নিরামিষাশী এবং vegan উদ্ভিজ্জ ভাজা- একটি হালকা আদা সস মধ্যে tofu সঙ্গে ফ্রাই জন্য একটি সহজ রেসিপি। আপনি যেহেতু যে সব সবজি আপনার হাতে আছে সেগুলি যোগ করার জন্য বিনা দ্বিধায়, প্রায় সব রকমের veggie এই দ্রুত এবং সহজে-ফ্রাই রেসিপি জন্য কাজ করবে। আপনি টফু বাদ দিতে পারেন, অথবা এর পরিবর্তে seitan বা tempeh ব্যবহার করতে পারেন।
আরও দেখুন: আরও vegan ভাজা ভাজা রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ সোয়ে সস
- 1/2 কাপ লেবুর রস
- 1 চামচ আধা আধা কাপ (ভাজা বা নাচ)
- 1 ব্লক tofu (দৃঢ় বা অতিরিক্ত দৃঢ়, 1 ইঞ্চি cubes মধ্যে কাটা এবং কাটা)
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল (বা জলপাই তেল)
- 1/2 ফুলকপি (কাটা)
- 1 গুঁড়ো ব্রোকলি (কাটা)
- 2 গাজর (কাটা)
- 1 পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 ঘণ্টা মরিচ (কোন রঙ, কাটা)
- 1 কাপ বরফ মটরশুটি
- 1 কাপ মাশরুম (কাটা, কোনও ধরনের)
- 3 হরিণ পেঁয়াজ (স্কালিয়ানস, কাটা)
- 1 কাপ চাল (প্রাক-রান্না)
এটা কিভাবে
- প্রথমত, আপনার tofu প্রস্তুত বেশিরভাগ শৌখিন তোফু রেসিপিগুলির মতোই, যদি আপনি টফুটি প্রথমটি চাপান নিশ্চিত না যে কিভাবে এটা করতে? এই সহজ ধাপে ধাপে গাইড দেখুন: কিভাবে tofu টিপুন
- একটি বড় অগভীর বাটি মধ্যে, একসাথে একসঙ্গে সোয়া সস, লেবু রস, এবং আদা কমলা এক ঘন্টার জন্য এই সস মধ্যে tofu Marinade।
- একটি wok বা একটি বৃহৎ skillet মধ্যে, উচ্চ তাপ উপর ফুলকপি, ব্রোকলি, গাজর, পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ এবং tofu রান্না, ঘন ঘন stirring।
- Tofu থেকে তুষার মটর, মাশরুম, সবুজ পেঁয়াজ এবং marinade যোগ করুন মাত্র কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করতে অনুমতি দিন শাক-সবজি কোমল হওয়া উচিত কিন্তু নরম নয়।
- চায়ের যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করা পর্যন্ত এবং গরম পরে রান্না করুন।
আরো tofu রেসিপি
আরও নিরামিষ রেসিপি
এই রেসিপি মত?
এই নিরামিষ এবং vegan tofu রেসিপি প্রেমময়? এখানে আপনি tofu সঙ্গে কিছু আরো অবিশ্বাস্য জিনিস করতে পারেন:
- নিরামিষ রেশম গুঁড়ো-ফ্রাই
- রেসিকি টফু ব্যবহার করে রেসিপি
- একটি সম্পূর্ণ তালিকা tofu রেসিপি
- টফু এর পুষ্টির মূল্য কি?
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 514 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,016 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 75 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |