গরুর মাংসের চাঁদ স্প্যানিশ মিষ্টি পেপারিকা, রসুন এবং তেলের মধ্যে মরিচ হয়ে যায়, তারপর বারবিকিউতে ভর্তি হয়। রান্না করার পরে, উপরে একটি zesty ড্রেসিং সঙ্গে drizzle। সহজ এবং সহজ, কিন্তু ওহ তাই সুস্বাদু!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 cloves
- রসুন
- 2 এর sprigs এর
- সমতল পাত পার্সলে
- 2 পাউন্ড গরুর মাংস (1.5-ইঞ্চি cubes মধ্যে কাটা)
- 1 টেবিল চামচ. স্প্যানিশ মিষ্টি
- পাপরিকা
- 4 oz./125 মিলি
- জলপাই তেল
- ড্রেসিং জন্য:
- 1 টেবিল চামচ. স্প্যানিশ মিষ্টি মুদ্রা
- 2 টেবিল চামচ
- লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 4 oz./125 মিলি জলপাই তেল
- ঐচ্ছিক গাভী: sprig রোজামারী
এটা কিভাবে
- পিল এবং finely রসুন এবং parsley কাটা। একটি গ্লাস বা সিরামিক বাটি মধ্যে গরুর মাংস cubes রাখুন উপরে পেপারিকা ছিটিয়ে এবং রসুন, parsley, এবং জলপাই তেল যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা. প্লাস্টিক মোড়ানো এবং কমপক্ষে 1 ঘন্টা, এবং 3 ঘন্টা পর্যন্ত refrigerate সঙ্গে আবরণ।
- ময়দার আঠা পরে, ময়দা skewers উপর থ্রেড, কিউব মধ্যে স্থান রেখে একটি গরম বারবিকিউ গ্রিল, প্রায় একইভাবে রান্না করা সমানভাবে
- ড্রেসিং করার জন্য, পুরাণ, সিরকা এবং তেলকে একটি বেতের চাবুক দিয়ে মারুন যা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করে।
- গরুর মাংস রান্না করা হয় যখন বারবিকিউ থেকে kabobs সরান। শীর্ষ উপর প্লেট এবং ড্রপজল ড্রেসিং উপর রাখুন। শীর্ষে রোজামারি ছিটিয়ে দাও। চাল দিয়ে পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1057 |
| মোট চর্বি | 81 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 52 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২03 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 158 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 69 গ্রাম |