যদি আপনি ইস্টার বা রবিবারের খাবার থেকে লাফ দিয়ে হেঁটে থাকেন, তবে এক্ষেত্রে সবচেয়ে ভাল উপায়ে একের পর থেকে বাম্পার এবং হ্যাম হাড় ব্যবহার করুন - একটি সহজ, সুস্বাদু, গ্লুটেন-ফ্রি স্প্লিট পেয়া এবং হাম স্যুপ।
এই স্যুপ প্রস্তুত কাজ অধিকাংশই সহজভাবে মাড় করা হয়। পেঁয়াজজাতীয় পেঁয়াজ পেঁয়াজ আধা কেজি করে পেঁয়াজ পর্যন্ত রাখুন, অবশিষ্ট উপকরণগুলি স্টক পটের সাথে যুক্ত হয় এবং ধীরে ধীরে 35 থেকে 45 মিনিটের জন্য মাপসই হয়, যতক্ষণ না বিভক্ত মটর নরম হয়ে যায় এবং স্যুপ পুরু করে।
স্যুপের সাথে যোগ করা জলের পরিমাণ আপনার উপরে এবং আপনার পরিমান ফলাফলটি কতটুকু অনুভব করতে চায় তার উপর নির্ভর করে। বেস হিসাবে পাঁচ কাপ দিয়ে শুরু করুন, তারপর যদি আপনি একটি পাতলা স্যুপ পছন্দ করেন তবে 1 থেকে 2 কাপ জল যোগ করুন।
এই গ্লুটেন-মুক্ত স্ক্রিপ্ট পেটা এবং হেম স্যুপের একটি বাটি গাভিনে করে গ্রীন ডাইপার, খরা ক্রিম, গ্লুটেন-ফ্রি ক্রাউটন, বা তাজা চর্মসার প্যানডেলের একটি পুতুল করুন। স্বাদ আরো উজ্জ্বলতা জন্য, উপরে উপরে অর্ধেক লেবুর চিবুক, তারপর একত্রিত করতে জোট। একটি প্রধান প্রধান খাবার হিসাবে এই স্যুপ পরিবেশন? একটি চামচ হিসাবে হোমডেড কুঁচি গ্লুটেন বিনামূল্যে রুটি একটি স্লাইস ব্যবহার করুন।
মাংসহীন সোমবার জন্য এই স্যুপ নিরামিষ বা? সহজভাবে হ্যাম এবং হ্যাম হাড় ছেড়ে চলে যান। স্বাদ ছাড়াও এখনও মাংস ছাড়া সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ছোট পিঁয়াজ পেঁয়াজ, ডাইংস
- 1 টি চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 পাউণ্ড শুকনো সবুজ বিভক্ত মটরশুটি
- 1 বড় গাজর, peeled এবং ডাইংস
- 1 মাঝারি সাদা আলু, peeled এবং ডাইংস
- 1 কাপ হ্যাম, কামড় আকারের আকারে কাটা (এবং পুরো হ্যাম হাড়, যদি পাওয়া যায়)
- 5 শুকনো খেজুর পাতা
- 5 থেকে 7 কাপ জল
এটা কিভাবে
- একটি বড় স্টক পট মধ্যে, মাঝারি উচ্চ তাপ উপর জলপাই তেল গরম ডাইংস পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নরম এবং স্বচ্ছ, প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- শুকনো সবুজ বিভাজক মটর, ডাইজড গাজর, ডাইজা আলু, হ্যাম, বে পাতা, এবং স্টক পাত্র থেকে 5 কাপ জল যোগ করুন। একত্রিত হত্তয়া
- একটি ফোঁড়া স্যুপ আনুন, তারপর একটি simmer কমানো। সিলমারী, 35-45 মিনিটের জন্য ঘন ঘন বিরতি পর্যন্ত বিভক্ত মটর নরম হয়ে যায় এবং স্যুপটি কাঙ্ক্ষিত স্থায়ীত্বের দিকে বাড়ায়। অতিরিক্ত জল যোগ করুন, ইচ্ছা হলে, স্যুপ সাহায্যের জন্য প্রয়োজনীয় মোটা নাগাল। স্যুপ থেকে বে পাতা এবং হ্যাম হাড় সরান।
- বাটি মধ্যে চুনর স্যুপ এবং কাঁচা গ্লুটেন বিনামূল্যে রুটি বা আপনার প্রিয় খাবার একটি পাশ হিসাবে বরাবর পরিবেশন করা। সবুজ দই, ডাল ক্রিম, ময়দার আঠা মুক্ত croutons, বা তাজা চর্মসার parsley একটি পুতুল সঙ্গে গাভী আপ।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা প্রোডাক্ট লেবেলগুলি পণ্যটি নিশ্চিত করতে গ্লুটেন-মুক্ত। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 107 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 2 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 63 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |