আপনি এটি দিন দিন মুরগি tikka সুস্বাদু না শুধুমাত্র, আপনি পরের দিন কিছু অবশেষ আছে ভাগ্যবান যদি, একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে এটি করা! এখানে কিভাবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 12 ounces leftover চিকেন টিঁকা (আরো বা কম, নীচের রেসিপি দেখুন)
- আপনার পছন্দের স্যান্ডউইচ রুটির 4 টি স্লাইস
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 বড় পেঁয়াজ পাতলাভাবে রিং মধ্যে কাটা
- 1 চুনের রস
- 1 টেবিল চামট মাসলা (বেশিরভাগ ভারতীয় মুদি দোকানে পাওয়া যায়)
- 4 থেকে 5 টি টাইসস পুদিনা-ধনিয়া চুন (নিচে রেসিপি দেখুন)
এটা কিভাবে
- একটি বাটি মধ্যে পেঁয়াজ রিং রাখুন এবং তাদের উপর চুন রস স্তন্যপান । এবার চটা মাষলার উপর দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন যাতে পেঁয়াজ সম্পূর্ণভাবে লেপা হয়।
- একটি পরিষ্কার কাটিয়া বোর্ড এবং মাখন উপর রুটি এর স্লাইস রাখুন। এবার রুটিটিতে পুদিনা-ধনে চুটনির একটি উদার স্তর ছড়িয়ে দিন।
- চিকেন টিঁকা টুকরা টুকরা করে কাটা এবং পুরো অংশটি স্লাইসের পুরো আবরণ জুড়ে রুটির উপর রাখুন।
- এবার চিকেনের উপরে, পছন্দ অনুযায়ী মটরশুটি উপরে পেঁয়াজ যোগ করুন।
- রুটি অন্য টুকরা সঙ্গে আবরণ
- পছন্দসই এবং অর্ধেক কাটা এবং পরিবেশন যদি পরিবেশন করা প্রান্ত।