রাইসের সাথে ভেনিন কুরি

আপেল, কুরি গুঁড়া, এবং অন্যান্য মশলা এবং seasonings এই সুস্বাদু রেসিপি মধ্যে venison গন্ধ।

আপনি এই রেসিপি পাতলা গরুর মাংস হিসাবে ভাল ব্যবহার করতে পারেন। টেন্ডারলাইন বা সেরলিন দারিদ্র্য, কোমল ভেনিসের জন্য ভাল বিকল্প হবে।

যদি গম বা হরমোন (যেমন আধঘণ্টা রোস্ট, চক, বা ভাজাভুজি) হিসাবে কম টেন্ডার কাটা ব্যবহার করা হয়, তাহলে এটি তৈলাক্ত ত্বকের মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে দিন।

ডিমের ইকল সস আরো ধনী করে তোলে, তবে এটি বাদ দেওয়া যেতে পারে।

গরম সুস্বাদু চাল বা নুডলের উপর এই সুস্বাদু curried venison পরিবেশন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

সবজি তেল 2 tablespoons মধ্যে, গরুর saute, stirring, ভাল বাদামী পর্যন্ত। একটি প্লেট, আবরণ, এবং refrigerate পর্যন্ত আপনি skillet এ যোগ করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সরান।
1 অধিক চামচ উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে, skillet যাও পেঁয়াজ, সিলেট, এবং আপেল যোগ করুন। পেঁয়াজ রান্নার পর, ক্রমশ হ্রাস করুন, যতক্ষণ না পেঁয়াজ সরু এবং হালকা বাদামি।
5 মিনিটের জন্য কর্দম গুঁড়া এবং সস দিয়ে সরি। অবশিষ্ট seasonings এবং গরুর মাংস স্যুপ যোগ করুন; প্রায় 20 মিনিটের জন্য উনান। প্রয়োজন হিসাবে আরো কুরি গুঁড়া, কোশের লবণ, এবং মরিচ সঙ্গে seasonings চর্বি এবং সামঞ্জস্য।

ময়দা এবং পানির মিশ্রণ মিশ্রণটি জুড়ুন এবং 5 মিনিট রান্না করুন।
তাপ থেকে সরান এবং এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো।
একটি বাটি মধ্যে, ঝিনুক ডিম বাটি বাষ্প দুধ বা ক্রিম মধ্যে। বা ডিমের কুসুম ছাড়বেন না।
Curry মিশ্রণ Reheat এবং রান্না করা venison যোগ করুন।
বাষ্পীকৃত দুধ বা ক্রিম মিশ্রিত মিশ্রণ। তাপ, একটি simmering বিন্দু মাত্র stirring, কিন্তু উষ্ণ না।
গরম রান্না ভাত উপরে curried venison পরিবেশন।