একটি পিকনিক, বাফার, পার্টি, লাঞ্চ বক্স বা কেবল একটি নাচ জন্য কিনা, কিছুই চটকানি রোলস হিসাবে, অবশ্যই পরিচিত pastry মধ্যে আবৃত মানসিক sausages beats।
অনেক sausage রোল রেসিপি হিসাবে আছে sausages ধরনের আছে, কিন্তু এই চটকদার সামান্য মশলা সসেজ রোল রেসিপি আমার প্রিয় হয়। এই রেসিপি সহজ সসেজ রোল লাগে এবং লেবু, রসুন এবং মরিচ এর মসলাযুক্ত স্বাদ সঙ্গে একটি বিট আরো বহিরাগত কিছু এটি সক্রিয় করে।
আপনি সসেজ রোলস কিভাবে গরম আপ হয় কিন্তু সতর্কবাণী একটি শব্দ হিসাবে, শিশুদের পরিবেশন যখন, আপনি তাপ সামান্য ফিরে টান করতে চান হতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় হলুদ পেঁয়াজ (কাটা কাটা)
- 1 টেবিল চামচ. উদ্ভিজ্জ তেল (বা ঠান্ডা-চাপা রেপিডেড)
- 1 টেবিল চামচ. সয়া সস
- লেবু রস 1 স্প্ল্যাশ (1 মৃদু স্নিগ্ধী)
- 2 রসুন রসুন (চূর্ণ)
- 2 টি চামচ গরম মরিচ সস
- 24 ওজ / 750 গ্রাম সসেজ মাংস (সাধারণ কসাই)
- 3 মাঝারি ডিম
- 24 ওজ / 750 গ্রাম প্রস্তুত মুরগি pastr
এটা কিভাবে
- 400 ° F / 200 ° C / গ্যাস 6 থেকে চুলা Preheat
- একটি বড় ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন, আলতো করে 5 মিনিটের জন্য তেলের মধ্যে চিকেন প্যান্ড রান্না করুন, বা পেঁয়াজ নরম এবং পরোক্ষভাবে না কিন্তু বাদামী না হওয়া পর্যন্ত। সয়া সস, লেবুর রস, রসুন এবং মরিচ যোগ করুন এবং আরো 2 মিনিট পরে রান্না করুন, আবার বার্ন না যত্ন নিতে।
- তাপ থেকে প্যান অপসারণ, একটি প্লেট নেভিগেশন পেঁয়াজ মিশ্রণ রাখুন এবং ঠান্ডা ছেড়ে, মিশ্রণ ঠান্ডা হতে হবে না।
- সসেজ মাংসটি একটি বড় মেশানো বাটিতে রাখুন, শীতল পেঁয়াজ মিশ্রণ এবং দুটি ডিম যোগ করুন। সব উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং সমানভাবে মিশ্র হয় পর্যন্ত ভাল ময়দা।
- একটি হালকা floured পৃষ্ঠে, একটি 20cm x 25cm (8 "এক্স 10") আয়তক্ষেত্র থেকে অর্ধেক পেস্ট্রি চালান। দৈর্ঘ্য 2 রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা বাকি pastry সঙ্গে পুনরাবৃত্তি ফ্রিজে কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য পেস্টটি রাখুন
- সসেজ মাংস মিশ্রণ 4 দীর্ঘ sausages মধ্যে প্যাস্ট্রি রেখাচিত্রমালা দৈর্ঘ্য ফর্ম। প্রতিটি পাচক ফালা কেন্দ্র মধ্যে প্রতিটি সসেজ রাখুন একটি বেসিন মধ্যে তৃতীয় ডিম বীট এবং পেটী ডিমের সঙ্গে pastry এর প্রান্ত সামান্যভাবে ব্রাশ।
- দুটি দীর্ঘ রোলস গঠন মাংস ভরাট উপর pastry ভাঁজ। পিটড ডিম দিয়ে উপরের পৃষ্ঠ ব্রাশ করুন।
- রোলস 4 সেমি / 1/1 / ২ "লম্বা করে কাটা একটু হালকাভাবে গাজর করা প্যাকিং শীট উপর রাখুন এবং 20 মিনিট বা সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত preheated চুলা মধ্যে রান্না করা।
- ঠান্ডা, ঠান্ডা রক উপর সসেজ রোলস, তারা গরম বা ঠান্ডা খাওয়া সুস্বাদু হয়। একটি লাঞ্চ বক্স বা একটি পিকনিকের বাস্কেটে popping হলে, রোলস সম্পূর্ণরূপে শীতল যাক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 98 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 52 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 227 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |