পেঁপে, জিরা, ধনে ও হলমির একটি সহজ মসলার মিশ্রণ হল কডের জন্য একটি ভাল ঘষা। এই রেসিপি একটি কম চর্বি মাছ entree যে ব্যস্ত পরিবারের জন্য নিখুঁত হয় তৈরি কারণ এটি কম 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হতে পারে।
রেসিপি সত্য কড (বা প্যাসিফিক কড) জন্য লেখা হয়, ঘষা কাজ করতে পারেন বা প্রায় অন্য কোন হালকা-স্বাদযুক্ত সাদা মাছ। ভাল পছন্দ কমলা বা তিলাপিয়া অন্তর্ভুক্ত। এই মশলা জন্য নিখুঁত ভিত্তি এবং যদি এটি যথেষ্ট আপনার জন্য যথেষ্ট মসলাযুক্ত না হয়, মিশ্রণ থেকে cayenne মরিচ একটি চিম্টি যোগ করুন।
মাছ broiled করা যেতে পারে, যদিও আপনি ভুট্টা এটি রান্না করতে পছন্দ করতে পারে। মাছের প্রয়োজন কতক্ষণ তার পুরুত্ব উপর নির্ভর করে। একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, 10 মিনিট প্রতি ইঞ্চি মঞ্জুরি দিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টি fillets কড (বা কোন হালকা-স্বাদযুক্ত সাদা মাছ)
- 1 টেবিল চামচ পাপরিকা
- 1 টি চামচ জিরা (মাটি)
- 1/2 চা চামচ ধনে (মাটি)
- 1/2 চা চামচ হিমেল
- 1/2 লবন
এটা কিভাবে
- প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন ব্রোঞ্জ Preheat
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি ব্রোওলার প্যান বা কুকি শীট স্প্রে করুন ।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, মশলা একত্রিত।
- মাছ fillets উভয় পক্ষের উপর মসলা ঘষিয়া ছিটিয়ে
- গালি প্যানের মধ্যে fillets রাখুন 5 থেকে 6 মিনিটের জন্য ব্রোঞ্জ, একবার বাঁক, যতক্ষণ না একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাছ সহজেই ছড়িয়ে যায়।
- রান্না করা মাছের উপর অর্ধেক লেবুর রস মিশিয়ে নিন।
প্রস্তাবিত সেবা
এই ধরনের একটি হালকা, সহজ প্রবেশাধিকার যে আপনি সত্যিই কোন পাশ থালা সঙ্গে ভুল হতে পারে না।
একটি সুগঠিত খাদ্য তৈরি করতে, কিছু কুসুম বা চাল এবং একটি সবজি নির্বাচন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 43 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 19 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 62 mg |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |