আমি লেবু চিকেনকে ভালবাসি! লেবু চিকেন গন্ধ প্রশংসা মনে হয়। এই থালা মধ্যে মশলা মরোক্কোর রান্না মধ্যে সাধারণ। এই চিকেন মসলাযুক্ত না, কিন্তু এটি গন্ধ পূর্ণ। যদি আপনি একটি সম্পূর্ণ মুরগির ব্যবহার করতে না চান, আপনি চিকেন স্তন ব্যবহার করতে পারেন (আমি হাড় পছন্দ করি), উরু এবং পায়ে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি সম্পূর্ণ মুরগির
- 1 টি চামচ ধনিয়া
- 1/4 চা চামচ আদা
- 1/4 চা চামচ শেফরন
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1/2 লেবু (কাটা)
- 1/2 লেবু (জিহ্বা)
- 1 পেঁয়াজ (চতুর্ভুজ)
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, তেল, আদা, ধনিয়া, এবং কেজার মিশ্রন।
- লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো মুরগি উপর ছিটিয়ে পরবর্তী, চিকেন জুড়ে তেল এবং মশলা মিশ্রণ রৌপ করা। আপনি একটি basting বুরুশ বা আপনার হাত ব্যবহার করতে পারেন। আমি আমার হাত ব্যবহার করতে পছন্দ করি।
- একটি বেকিং ডিশ মধ্যে চিকেন রাখুন, স্তন আপ আপ। গুঁড়ো মধ্যে শীর্ষ এবং লেবু zest উপর লেবু দুই স্লাইস রাখুন। এছাড়াও, গহ্বর থেকে পেঁয়াজ চতুর্থাংশ এক যোগ করুন।
- বেকিং ডিশে মুরগির চারপাশে অবশিষ্ট লেবুর স্লাইস এবং পেঁয়াজ রাখুন।
- মুরগির আকার উপর নির্ভর করে, 2-2 1/2 ঘন্টা জন্য আবিষ্কৃত ব্রেস্টের আপনার চিকেন জন্য প্রতি পাউন্ড আনুমানিক রান্নার সময় জন্য প্যাকেজ নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন।
- কাটা এবং সেবা!
লেবু চিকেন সার্ভিসিং পরামর্শ
লেবু চিকেন সাদা চাল সঙ্গে ভাল যায় আমি তসলিনার মত ব্রোকলি বা সবুজ মটরশুঁটি যেমন করে একটি সুস্বাদু সবজি যোগ করব Limeade বা লাম্বাড সঙ্গে পরিবেশন করা।
উচ্ছিষ্ট?
আপনার যদি লাফানো চিকেন থাকে, তবে তা ছুঁড়ে ফেলবেন না! আপনি আগামীকালের খাবার ইতিমধ্যে প্রস্তুত। আপনি মুরগির কাটা এবং একটি পিটা স্যান্ডউইচ করতে পারেন। কিছু লেটুস, পেঁয়াজ, এবং আপনার পাঁজর পকেটে আপনার মুরগীর মাংস এবং কিছু তাওনি যোগ করুন এবং আপনার একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্ন বা হালকা ডিনার আছে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 377 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 105 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 101 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 33 গ্রাম |