আজ বাজারে একটি পরিসীমা উপকরণ মধ্যে সেরা skillets জন্য কেনাকাটা
Skillets কোন রান্নাঘর মধ্যে cookware একটি অপরিহার্য অংশ। তারা রান্না ডিম, বার্গার, এবং পেনসেকস জন্য নিখুঁত করছি। তারা sautéing সবজি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, প্যান ফ্রাইং steaks, বা একটি সস হ্রাস। তারা বিভিন্ন ধরণের আকার, বিভিন্ন উপকরণ এবং বিভিন্ন কোটিংয়ের সাথে আসে - বা না।
স্কিলগুলি এত দরকারী যে অধিকাংশ রান্না আছে একাধিক থেকে। কখনও কখনও এর মানে একটি nonstick এবং uncoated এক। বা সম্ভবত এটি বিভিন্ন মাপের pans হচ্ছে মানে।
আপনি যদি একটি cookware সেট আছে, এটি সম্ভবত একটি skillet সঙ্গে আসে, কিন্তু ভাল খবর আলাদাভাবে বিক্রি skillets বিপুল সংখ্যা আছে, তাই এটি একটি নিশ্চিত বাজি আপনি আপনার বিদ্যমান সেট যোগ করার জন্য নিখুঁত এক পাবেন।
সেরা সামগ্রিক: Cuisinart 722-36H শেফ এর ক্লাসিক স্টেইনলেস 14 ইঞ্চি ওপেন স্কিললেট
এই ক্লাসিক স্টেইনলেস স্টীল Skillet একটি আয়না ফিনিস সঙ্গে 18/10 স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি করা হয়। এটা দাগ, অসম্মান, বা খাবারের সাথে প্রতিক্রিয়া করবে না, এবং খাবারের মধ্যে পেতে ধাতুটির পাত্রে ব্যবহার করে প্যানটি স্ক্র্যাপ করে অথবা স্ক্র্যাপিংয়ের জন্য আপনাকে কখনোই চিন্তা করতে হবে না।
নিক্ষেপ অ্যালুমিনিয়াম হ্যান্ডলগুলি নিরাপত্তা জন্য riveted হয়, এবং তারা একটি নিশ্চিত দৃঢ়মুষ্টি প্রদান করার সময় রান্নার সময় ঠান্ডা থাকার জন্য ডিজাইন করা হয়। অ্যালুমিনিয়াম-সংলগ্ন ভিত্তি করে দ্রুত প্রসারিত এবং তাপ সমান প্রসারিত, তাই আপনি হট স্পট থাকবে না। প্যান 550 ডিগ্রী থেকে চুলা নিরাপদ, যাতে আপনি stovetop এ ব্যবহার করতে পারেন, চুলা মধ্যে, এবং এমনকি broiler অধীন। এটি ফ্রিজার-নিরাপদ।
প্যানের রিমটি ডিজাইন করা হয়েছে যাতে আপনি প্যান থেকে তরল ঢালা করতে পারেন যা কম ড্রিপস এবং ফাঁপা করে এবং হেলপার হ্যান্ডেল প্যানটি সরানো বা ঢোকানো সহজ করে তোলে, এমনকি যখন প্যান খুব পূর্ণ হয়
প্যান সহজ পরিষ্কার জন্য dishwasher নিরাপদ।
শ্রেষ্ঠ কাস্ট আইশ: লোজ কাস্টিং লোহা স্কিললেট
এই প্রাক ঋতু 10 1/4-ইঞ্চি ঢালাই লোহা skillet হিসাবে যত তাড়াতাড়ি এটি সঙ্গে প্রস্তুত রান্না করা প্রস্তুত, এবং এটি প্রতিটি ব্যবহারের সঙ্গে ভাল পায়। প্যানের একটি ননস্টিক লেপ থাকে না, একটি সুপ্রতিষ্ঠিত ঢালাই লোহা প্যানটি নন-স্টিককে আক্রমণ করে এবং এমন একটি ডিম তৈরি করার জন্য ব্যবহার করা যায় যা স্টেইনলেস স্টীল প্যানের সাথে আটকে থাকে। এমনকি আরও ভাল, এই প্যান সাশ্রয়ী মূল্যের, খুব টেকসই, এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি। এটি একটি প্যান যা একটি বংশধরতা হিসাবে তরুণ প্রজন্মের নিচে নিচে পাস করা যাবে।
কাটা লোহা তাপ ধরে রাখার জন্য এবং এমনকি গরম করার জন্য পরিচিত হয়, তাই এটি রান্নার সময় তার তাপ রাখে এবং অন্যান্য ধাতু প্রকারের চেয়ে বেশি সময় ধরে গরম থাকে। এটি চুলা এবং broiler নিরাপদ, এবং skillet cornbread তৈরীর সহ, বেকিং জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ছোট roasts বা মুরগি জন্য একটি রোস্টিং প্যান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই প্যানের একটি হেলপার হ্যান্ডেল রয়েছে যা সরানোর জন্য এটি সহজ করে তোলে, তবে রান্নার সময় হাতলগুলি গরম হয়ে যায় যাতে একটি পাত্রের ধারক বা হ্যান্ডেল কভারটি সুপারিশ করা হয়। এই হাত দ্বারা ধুয়ে উচিত এবং ডান শুকানো উচিত। আপনি কি রান্না করা উপর নির্ভর করে মাঝে মাঝে পুনঃ-seasoning প্রয়োজন হতে পারে। এটি কোনো stovetop ব্যবহার করা যাবে, আবেশন সহ, একটি গ্রিল বা ক্যাম্পফায়ার হিসাবেও।
সেরা বাজেট: ফার্মবার্জ অ্যালুমিনিয়াম ননস্টিক স্কিললেট সেট
একাধিক skillets প্রয়োজন? এই তিন প্যাক একটি 8 ইঞ্চি, একটি 10 ইঞ্চি, এবং একটি 11 ইঞ্চি skillet একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য এ অন্তর্ভুক্ত, যাতে আপনি সবসময় আপনার প্রয়োজন এক আছে। বা বাড়িতে দুই রাখা, এবং আপনার ছাগলছানা সঙ্গে কলেজে একটি অতিরিক্ত পাঠাতে যেহেতু তারা তাই সস্তা, তারা একটি অবকাশ বাড়িতে জন্য আদর্শ, কিন্তু তারা দৈনন্দিন বাড়িতে রান্নার জন্য যথেষ্ট বলিষ্ঠ হয়, খুব।
এই skillets দ্রুত এবং এমনকি গরম করার জন্য ভারী গেজ অ্যালুমিনিয়াম থেকে তৈরি করা হয়, এবং nonstick পৃষ্ঠ আপনি ব্রেকফাস্ট করা যখন আপনার omelet সহজে যেতে হবে মানে। রান্নার সময় হ্যান্ডেলগুলি ঠান্ডা থাকে এবং প্যান 350 ডিগ্রি থেকে নিরাপদ থাকে। যে কিছু উচ্চ দামের pans হিসাবে উচ্চ হিসাবে না, কিন্তু চুলা একটি স্ট্যাক শেষ বা আপনার হ্যাশ browns উষ্ণ রাখা যথেষ্ট গরম।
সহজ পরিচ্ছন্নতার জন্য, আপনি dishwasher মধ্যে এই ধোয়া পারেন। এই lids অন্তর্ভুক্ত না, কিন্তু আপনার রান্নাঘর মেলে বা রঙ একটি পপ যোগ বিভিন্ন রং পাওয়া যায় না।
শ্রেষ্ঠ উচ্চ শেষ: Le Creuset স্বাক্ষর আয়রন হ্যান্ডেল Skillet
এই লে Creuset প্যান বজায় রাখা সহজ হচ্ছে যখন ঢালাই লোহার সুবিধাগুলি সম্মিলন। এটি একটি কালো তরমুজ অভ্যন্তর যা কখনও মশলা এবং একটি উজ্জ্বল রঙীন বহি বাইরে প্রয়োজন, আপনার রান্নাঘর সাথে মেলে একাধিক রং পাওয়া যায় বা রং একটি পপ যোগ। অভ্যন্তর staining এবং dulling resists, এবং এটি খুব টেকসই।
এই প্যানটি একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল এবং একটি বড় লুপ-আকৃতির হেলপার হ্যান্ডেল রয়েছে যা প্যানটি সরানো সহজ এবং সহজ করে দেয়, এমনকি যখন এটি সম্পূর্ণ হয়ে যায় কারণ এটি ঢালাই লোহার তৈরি, এটি তাপকে ধরে রেখেছে এবং এটি স্টেইনলেস বা অ্যালুমিনিয়াম খণ্ডের চেয়ে বেশি সময় ধরে গরম থাকে। কোনও ঢালাই লোহা প্যানের মতো, এটি ভারী, তাই আপনি এটি সবজি বা পাস্তা ফ্লিপ করার জন্য এটি ব্যবহার নাও হতে পারে, এবং এটি সম্পূর্ণ হলে এটি আরও ভারী হবে।
স্ট্যান্ডার্ড ঢালাই লোহা pans ভিন্ন, এটি খুব সহজ পরিস্কার জন্য dishwasher নিরাপদ।
বেস্ট ননস্টিক: আনোলন নুভেলেল কপার হার্ড অ্যানডিজেড ননস্টিক স্কিলিট
এই সেট একটি 8 ইঞ্চি এবং একটি 10 ইঞ্চি skillet উভয় অন্তর্ভুক্ত, তাই আপনি সবসময় একটি সহজ হবে। তারা হার্ড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যালুমিনিয়াম থেকে মহান তাপ বিতরণ এবং সহজ খাদ্য প্রকাশের জন্য তৈরি করা হয়। পৃষ্ঠটি হল ধাতু-পাত্রে নিরাপদ, তাই আপনি নিজের যে কোনও পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন।
প্যানের ভিত্তিটি একটি অ্যালুমিনিয়ামের স্তর রয়েছে যা তামা দ্বারা আবৃত, তারপর অ্যালুমিনিয়ামের আরেকটি স্তর, একটি স্টেইনলেস স্টীলের ক্যাপ দ্বারা অনুসরণ করে। এটি উচ্চতর তাপ বিতরণ এবং চমৎকার তাপ নিয়ন্ত্রণ দেয়। স্টেইনলেস স্টীলের কারণে এটি আনয়ন কুকটসগুলিতে ব্যবহার করা যায়।
হ্যান্ডলগুলি নিরাপত্তা জন্য riveted হয়, কিন্তু rivets সহজে পরিষ্কার জন্য ভিতরের ফ্লাশ হয়। প্যান 500 ডিগ্রি তে চুল্লি নিরাপদ। তারা lids সঙ্গে আসা না।
সেরা কপার প্যান: মউইয়েল এম হেরিটেজ কপার ফ্রাইং প্যান
যদি আপনি কুকুরের সুন্দর এবং কার্যকরী উভয় খুঁজছেন খুঁজছেন, এই 11.8-ইঞ্চি ফ্রাইং প্যান হতে পারে শুধু আপনার কি প্রয়োজন। প্যানটি কপার থেকে বহির্ভাগে তৈরি করা হয়, যা তাপের পরিবর্তনগুলির দ্রুততর দ্রুত প্রতিক্রিয়া এবং প্যানের সমগ্র পৃষ্ঠ জুড়েও গরম করা যায়। অভ্যন্তরীণে 18/10 স্টেইনলেস স্টীলের একটি পাতলা স্তর (প্যানের মাত্র 10 শতাংশ) থাকে যা অস্তিত্বহীন, অ-প্রতিক্রিয়াশীল এবং পরিষ্কার করা সহজ।
হ্যান্ডলগুলি স্টেইনলেস স্টীল নিক্ষেপ করা হয় যা রান্না করার সময় ঠান্ডা থাকে। ব্রাস হ্যান্ডেলগুলি এমন একটি প্যানের মতো যা আরও আকর্ষণীয় হতে পারে, তবে যারা হ্যান্ডলগুলি রান্না করার সময় গরম পেতে থাকে।
তামা সুন্দর হয়, এটি ব্যবহার এবং বয়স সঙ্গে অন্ধকার। কিছু রান্না যে পাতলা চেহারা উপভোগ, কিন্তু যদি আপনি একটি উজ্জ্বল এবং চকচকে প্যান পছন্দ করেন, এটি পরিষ্কার এবং মসৃণতা প্রয়োজন যে এই ভাবে রাখা।
এই যেমন ইন্ডাকশন cooktops জন্য উপযুক্ত নয়, কিন্তু নির্মাতার তাপ স্থানান্তর একটি ডিস্ক সঙ্গে ভাল কাজ করে বলে। প্যান ফ্রান্সে তৈরি হয়