এই জাপানি থালা তৈরি করা হয় মরিচানা বুরি মিষ্টি সোয় সস ভিত্তিক সস সঙ্গে ভাজা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টি ফিল্টার বুরি (হলুদ রং)
- মারিনাডের জন্য:
- 2 চামচ খাওয়া
- 1 টি চামচ সয়া সস
- সস জন্য:
- 2 চা চামচ চিনি
- 3 টি চামচ সয়া সস
- 4 টেবিল চামচ mirin
এটা কিভাবে
- 5-10 মিনিটের জন্য মাংস এবং সস সস একটি বাটি মধ্যে এবং মাছ marinate।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে সস জন্য উপকরণ মিশ্রণ এবং একপাশে সেট।
- কাগজ তোয়ালে দিয়ে মাছ পরিষ্কার করুন।
- একটি ফ্রাইং প্যানের কিছু তেল গরম করুন এবং মাছের পরিবর্তে রঙ পরিবর্তন করুন।
- একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কিছু অতিরিক্ত তেল মুছা।
- মাছের উপর মশলা মিশ্রণ ঢালাও
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম তাপে সিলমারী বা তরলটি প্রায় বন্ধ হয়ে যায়।