রব রায়, বেশ সহজভাবে, একটি স্কচ ম্যানহ্যাটান। এটা হুইস্কি এর পছন্দ যে এটি অন্যান্য সমস্ত 'ম্যানহাটানস' থেকে আলাদা এবং এটি একটি ভাল স্কচ স্ক্রাব গুছিয়ে একটি চমৎকার উপায়।
ম্যানহাটন রেসিপি সঙ্গে রাখছেন, রব রায় আপনার মিষ্টি vermouth সঙ্গে আপনার প্রিয় স্কার্চ জোড়া। এটি মৌলিক, সহজ এবং ঐ জনপ্রিয় ককটেলগুলির মধ্যে একটি, যা প্রত্যেক ভাল বার্টেন্ডারকে কীভাবে জানাতে হবে।
আপনি একটি মিশ্র বা একক মল্ট স্কচ নির্বাচন পছন্দ কিনা অগ্রাধিকার একটি ব্যাপার, যদিও একটি মিশ্র হোস্কি প্রায়ই আরো জনপ্রিয় পছন্দ। কোনও ভাবেই, পানির সরলতার মাধ্যমে হুইস্কিটি উজ্জ্বল হয়ে উঠতে পারে, তাই একটি বিজ্ঞ পছন্দ করতে ভুলবেন না। এটি একটি ককটেল যেখানে আপনার প্রিমিয়াম স্কচটি অপচয় হবে না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 আউন্স
- স্কচ হুইস্কি
- 3/4 আউন্স
- মিষ্টি vermouth
- আঙ্গুষ্টুয়ার বিটারস স্প্রিং
- গার্নিশ জন্য Maraschino চেরি
এটা কিভাবে
- বরফ দিয়ে একটি মিশ্রণ গ্লাস মধ্যে উপাদানগুলি ঢালা।
- ভালভাবে সতেজ করি ।
- একটি ঠাণ্ডা ককটেল গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন
- একটি চেরি সঙ্গে গাভী আপ।
রব রায় আপনার পথ তৈরি করুন
আত্মা-ওয়ার্মাউন্ড সংমিশ্রণ ব্যবহার করে যে অন্যান্য মহান ক্লাসিক ককটেল অনুসরণ করে, রব রায় আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ মাপসই অভিযোজিত হতে পারে। আপনি একটি নির্দিষ্ট স্কচ জন্য এই বৈচিত্র ব্যবহার করতে পারেন।
যদিও একটি 'পারফেক্ট' রব রায় জনি ওয়াকার ব্ল্যাক লেবেলের মত একটি মিশ্র স্ক্যান্টের সাথে ভাল কাজ করতে পারে, তবে আপনি ল্যাফোয়াইগ 10 ইউওর মত একক মাল্টের জন্য মিষ্টি ওয়ার্মাউট ব্যবহার করতে পারেন।
এটা ব্যক্তিগত পছন্দ একটি ব্যাপার হবে এবং উপলব্ধ অসম সমন্বয় আছে।
- পছন্দসই হিসাবে আরো বা কম মিষ্টি vermouth ব্যবহার করুন কিছু পানীয় 3: 1 অনুপাত বা এমনকি কম vermouth পছন্দ।
- এই পানীয় একটি পুরোনো-গ্লাস গ্লাস পাথরের উপর পরিবেশিত এবং কাচের মধ্যে ডান নির্মিত হতে পারে । একটি ধীর ঢালাই জন্য, একটি বরফ বল ব্যবহার ।
- শুষ্ক রব রায়: একটি জলপাই সঙ্গে মিষ্টি vermouth এবং আঙ্গুলের জন্য শুকনো শুকনো শুকনো মাংস।
- পারফেক্ট রব রায়: মিষ্টি এবং শুকনো ওয়াইমথ এবং 1/২ আউন্স উভয়ই একটি লিমোনের মোচড় দিয়ে ব্যবহার করুন ।
রব রায় ইতিহাস
1890-এর দশকে রব রায় বিখ্যাত নিউ ইয়র্ক সিটি ওয়ালডর্ফ-অস্টোরিয়াতে নির্মিত হয়েছিল। 1880 সালের ব্রডওয়ে শো, " রব রায় " সহ 18 শতকের শতাব্দীর স্কটিশ রবিন হুড রবার্ট রায় ম্যাকগ্রেগরের গল্পের কথা বলেছিলেন।
ককটেল মিশ্র আমেরিকান স্ক্র্যাচ হুইস্কি যাও পাবলিক প্রবর্তনের মধ্যেও সহায়ক ছিল
রব রায় কিভাবে শক্তিশালী হয়?
যে কোনও রোব রয় ককটেলের প্রকৃত অ্যালকোহল কন্টেন্টটি আপনাকে হুইস্কির উপর নির্ভর করে এবং সেইসাথে আপনি যে ওয়ারমাউটটি অন্তর্ভুক্ত করতে চান তা নির্ভর করে। যাইহোক, আমরা অনুমান করতে পারি যে সাধারণ রবি রায় 80-এর প্রমাণ মিশ্রিত স্কোচ তৈরি করেছেন যা প্রায় ২9% ABV (58 টি প্রমাণ) দেওয়া হয় ।
যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, আমরা হালকা ককটেলের কথা বিবেচনা করি না, যদিও 'আপ' পানীয়গুলি যেগুলি অ্যালকোহল অন্তর্ভুক্ত, তা খুব কমই হয়। এ কারণেই রব রায়ের মতো পানীয় যেমন ছোট অংশে পরিবেশন করা হয়, এই ক্ষেত্রে, 3 ounces এর চেয়ে একটু কম।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 179 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 158 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |