এটি একটি পুরাতন বিশ্বের Bolognese শৈলী সস, গাজর, সেলাই, টমেটো, এবং herbs এবং লাল ওয়াইন বরাবর, ইতালিয়ান সসেজ এবং মাটি গমের সঙ্গে তৈরি। আপনি এই মাংসীয়, বিস্ময়কর পাস্তা সস একটি ধীর কুকার থেকে এসেছিলেন বিশ্বাস করবে না।
অতিরিক্ত জিপের জন্য, সসের জন্য 1/2 টি চামচ গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো গুঁড়ো যোগ করুন। এছাড়াও, তাজা Parmesan পনির সস মধ্যে চমত্কার।
আরো ইতালিয়ান পাস্তা খাবার
- গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে Ziti Casserole
- ক্লাসিক স্প্যাগেটি এবং মাটবল
- ইতালীয় সসেজ সঙ্গে বো টাই পাস্তা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1/2 পাউন্ড ইতালিয়ান সসেজ, আবরণ থেকে মুছে ফেলা
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 ছোট গাজর, grated
- 2 ডালপালা সিলেট, কাটা
- 1 বড় লবঙ্গ লবঙ্গ, চূর্ণ
- 1 টি (28 আউন্স) ডাইজা টমেটো
- 2 ক্যান (6 oz) টমেটো পেস্ট
- 1 টি চামচ চিনি
- 1 টেবিল চামচ কাটা লোহা oregano
- 1 টেবিল চামচ কাটা তাজা বেসিল
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/2 কাপ
- শুষ্ক লাল ওয়াইন , যেমন পিনট নীর বা মেরলোট (বা টমেটো রস বা পানি দিয়ে বিকল্প)
- পরিবেশন জন্য 1/4 যাও 1/2 কাপ Parmesan পনির প্লাস আরও
- 1 পাউন্ড স্প্যাগেটি, লিংকুই, বা একটি নলাকার পাস্তা আকৃতি, যেমন সর্বাধিক হিসাবে
এটা কিভাবে
- মাংস রান্না, যখন একটি বড় skillet, বাদামী জমিতে গরুর মাংস এবং সসেজ মধ্যে ভেঙ্গে
- প্রায় 5 মিনিট পরে, পেঁয়াজ, গাজর এবং সিলেট যোগ করুন; পেঁয়াজ শুধু টender পর্যন্ত রান্না করা এবং গরুর মাংস এবং সসেজ আর গোলাপী হয় না ভাল খাদ।
- ধীর কুকার থেকে স্থল মাংসের মিশ্রণ স্থানান্তর। পাস্তা এবং পনির ছাড়া বাকি উপকরণ যোগ করুন কম এবং 5 থেকে 7 ঘন্টা জন্য রান্না করা। পরিবেশন আগে ঠিক Parmesan পনির মধ্যে সাফ করা।
- গরম রান্না Spaghetti সঙ্গে পরিবেশন, সর্বাধিক, ziti, বা আপনার প্রিয় পাস্তা।
- আরো grated Parmesan পনির সঙ্গে সেচন, যদি ইচ্ছা করে, বা টেবিলে Parmesan পাস।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 521 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 67 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 317 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 63 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 33 গ্রাম |