চর্বিযুক্ত চিংড়ি - সেরা কখনও!

চর্বিযুক্ত মুরগি এত ভাল চর্বিহীন কখনও! এই lemongrass ভাজা মুরগির পানি থেকে অন্যান্য রেসিপি প্রবাহিত। প্লাস এটি করতে সুপার সহজ শুধু আপনার খাদ্য প্রসেসর, marinate, এবং গ্রিল মধ্যে কিছু উপাদান টানা। থাইল্যান্ডে, তারা এই প্রক্রিয়ার জন্য একটি মস্তিষ্ক এবং মর্টার ব্যবহার করতে পারে, কিন্তু আমি ফলাফল আমাদের আরও উচ্চ প্রযুক্তির সরঞ্জাম সঙ্গে ঠিক হিসাবে ভাল পাওয়া হয়েছে। আমাদের বাড়িতে, আমরা আমাদের মাঝারি মশলা চাই, তাই উপকরণ তালিকায় ২ টি মরিচ, কিন্তু আপনার নিজের মশলা-ও-মিটার অনুযায়ী এটি সামঞ্জস্য করতে মুক্ত থাকুন !) যতক্ষণ পর্যন্ত এটি ভাল marinates - আমি এটা 2 ঘন্টা বা পর্যন্ত 6 জন্য রেফ্রিজারেটর আচ্ছাদিত বসতে দেওয়া চেষ্টা করুন। এটা চাল বা সালাদ সঙ্গে পরিবেশন; একটি সাইড সস জন্য কোন প্রয়োজন নেই, এটা flavorful!

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 4-6 মুরগির উরু, চামড়া বা বন্ধ
• 2 ডালপালা
• lemongrass
• 1/4 কাপ পেঁয়াজ, চকোলেট
• 4 রসুন রসুন, minced
• 1/2 চুন রস
• ২ টেবিল চামচ, ২ টেবিল চামচ, মরিচ ২ টেবিল চামচ। চিংড়ি গুঁড়ো, স্বাদ যাও
• 3 টেম্পলেট
• মাছের সস
• 1 টেবিল চামচ. সয়া সস
• 2 + 1/2 টেবিল। বাদামী চিনি ;

এটা কিভাবে

1. সেরা ফলাফলের জন্য, এই রেসিপি জন্য একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার প্রথমে প্রতিটি লেমোংগ্রাস ডালের বাল্ব শেষ করে কাটা, তারপর বাকিটা সরিয়ে দাও। উপরের স্টেম টস আউট (রন্ধনসম্পর্কীয় জন্য lemongrass প্রস্তুত কিভাবে একটি দৃশ্যমান বা আরো জন্য, আমার কিভাবে Lemongrass সঙ্গে কুক রান্না করা দেখুন)। একটি সুগন্ধযুক্ত, জলীয় মত পেস্ট তৈরি করতে পালস।
2. মুরগি উরু খুলুন এবং একটি ফ্ল্যাট পোড়ানো-টাইপ থালা বিশেষত, ফ্ল্যাট রাখুন। মুরগি উপর পেস্ট পেস্ট, প্রতিটি এক পরিপূর্ণ পেতে টুকরা বাঁক। মুরগির টুকরো উপর চর্বি আদা একটি চামচ ব্যবহার করুন। কভার করুন এবং বিশেষ করে 2 ঘন্টা বা 6 পর্যন্ত marinate।

1. একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি পেয়ে গ্রিল ব্রাশ করা, তারপর গ্রিল চিকেন ভাল কাজ।
2. থাইল্যান্ডের চমৎকার অংশ দিয়ে মুরগিটি প্লেট করুন, একটি পাউরুটি সালাদ এখানে দেখানো হয়েছে (নীচের উদ্ভাবন দেখুন), এবং আপনি যেতে ভাল। যারা অতিরিক্ত-মসলাযুক্ত চান, তাদের পাশে থাই মরিচ সস দিয়ে পরিবেশন করুন (আমার থাই মিষ্টি চিলি সস দেখুন )। উপভোগ করুন!

এই ডিশ সঙ্গে সুন্দর বিবাহ যে সাইড সালাদ:

এখানে দেখানো পার্শ্ব সালাদ হল থাইল্যান্ডের সবচেয়ে জনপ্রিয় সালাদ। এখানে আমার রেসিপি দেখুন: কিছু তামর প্রণালী (সবুজ পেঁপে সালাদ) ।

থাইল্যান্ডে আরেকটি জনপ্রিয় পার্শ্ব সালাদ - এবং এখানে পশ্চিমেরও - থাই কাউকি সালাদ । এই এক একটি cinch হয় - মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে এটি একসঙ্গে টানুন।

যদি আপনি একটি অ-মসলাযুক্ত সালাদ খুঁজছেন, এই সুস্বাদু ডিশ পরীক্ষা করে দেখুন: Crunchy থাই কাসু সালাদ ।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	1900
মোট চর্বি	105 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	২9 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	42 গ্রাম
কলেস্টেরল	628 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	1,900 মিলিগ্রাম
শর্করা	২7 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	200 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)