সান্ত্বনাজনক, সুস্বাদু meatballs সবসময় পরিবার ডিনার টেবিল এ একটি আঘাত। তাদের সুস্বাদু এবং গরম রান্না করা নুডলস বা চাল দিয়ে এই ভাল-মজাদার meatballs পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1/2 পাউন্ড স্থল শুয়োরের মাংস
- 1/4 কাপ দুধ
- 1 টি ডিম (লাইটলি পেট)
- 1/4 কাপ
- রুটি crumbs
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1/4 কাপ
- ঘণ্টা মরিচ (
- সুতা কাটা)
- 1 টি চামচ কেচাপ
- 2 টেবিল-চামচ পেসলে (কাটা)
- 1 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল (বা বেকন drippings, বা স্বল্প)
- 1/2 কাপ গরুর মাংসের স্বাদ
- ২ টেবিল-চামচ পানি মিশিয়ে ২ টেবিল চামচ মিশিয়ে মিশিয়ে দিন
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে মাটি গোটা মাংস এবং গ্রিক শুয়োরের মাংস দুধ, ডিম, রুটি crumbs, কাটা পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, কেচাপ, parsley, লবণ, এবং মরিচ সঙ্গে একত্রিত করে। বৃহৎ মাংসবাল মধ্যে আকার, ব্যাস প্রায় 1 1/2 ইঞ্চি। একটি ধারক মধ্যে meatballs রাখুন; কভার এবং অন্তত 1 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে।
- মাঝারি তাপে একটি বড় স্কিললেট বা সস প্যানের মধ্যে, তেল গরম করুন। ব্রাউন মাংসবাল, সব দিকে বাদামী সব সাবধানে বাঁক। যখন meatballs দৃঢ় এবং ভাল browned হয়, গরুর মাংস জুতা যোগ করুন। কভার, কম তাপ কমাতে, এবং 45 মিনিট জন্য রান্না, বা meatballs মাধ্যমে রান্না করা হয় না হওয়া পর্যন্ত।
- একটি slotted চামচ সঙ্গে, একটি উষ্ণ বাটি বা পাত্র থেকে meatballs অপসারণ এবং উষ্ণ রাখা।
- রসুন জন্য, drippings যাও ময়দা এবং জল মিশ্রণ যোগ করুন। কুক্কুট, stirring, যতক্ষণ না পুরু
মাংসব্লস এবং নুডুলস বা মাজা আলু সঙ্গে রসুন পরিবেশন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
মসলাযুক্ত আটাশকারী Meatballs
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 381 |
মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 138 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 953 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 17 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 36 গ্রাম |