Jello শট এত সহজ যে কেউ তাদের কিভাবে করতে শিখতে পারেন তারা সুস্বাদু এবং নিশ্চিত যে কোনও দল এ বড় হিট হবে। আপনি সত্যিই এই boozy সামান্য আচরণ সঙ্গে ভুল যেতে পারে না!
কখনও কখনও "জেলি" শট বলা হয়, এই আপনি চান যে কোনো স্বাদ মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে এবং আপনি আপনার পছন্দসই মদের সঙ্গে তাদের গজগজ করতে পারেন। ওডকা এবং রুম হল সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প, কিন্তু কিছু সম্ভব। এই জনপ্রিয় শ্যুটারের জন্য মৌলিক সূত্রটি কেবল একটি ব্যক্তিগত, সৃজনশীল স্পর্শ যোগ করার জন্য অপেক্ষা করছে।
এই রেসিপি জেলটিন একক 3-আউন্স বক্সের জন্য, যা সবচেয়ে সাধারণ আকার। এটি প্রায় 16 1-আউন্স শট তৈরি করবে এবং আপনি আরও বেশি কাপানো বা বড় কাপ খেলতে রেসিপি বাড়িয়ে তুলতে পারবেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ
- ওডকা (4 ounces, অথবা অন্যান্য)
- মদ )
- 1/2 কাপ ঠান্ডা জল
- 3 আউন্স জিলেট (কোন গন্ধ)
- 1 কাপ ফুটন্ত পানি
- ঐচ্ছিক: খাদ্য রঙ
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, মদ এবং ঠান্ডা জলে একত্রিত করা এবং ফ্রিজে এই স্থাপন যাতে তারা একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপমাত্রা হয়ে।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, জেলটিন যোগ করুন, তারপর উষ্ণ জল। জীবাণু সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত সাফ করুন।
- ঠাণ্ডা মদ এবং ঠান্ডা জল মিশ্রণ মধ্যে জড়িয়ে। যদি আপনি রংটি উন্নত বা পরিবর্তন করতে চান তবে খাদ্যের রং যোগ করুন
- শট চশমা , molds, বা একটি প্যাকিং প্যান মধ্যে ঢালা
- তরল সেট পর্যন্ত ফ্রিজে। এটি কমপক্ষে 2 ঘন্টা লাগবে, কিন্তু রাতারাতি সুপারিশ করা হয়।
- ঠান্ডা পরিবেশন করা
পরিষেবা বিকল্পগুলি
ছোট, প্লাস্টিক শট কাপ সেবা জন্য নিখুঁত কারণ পানীয়কারী তাদের মুখের মধ্যে শট এমনকি সুইচ করতে পারেন। আপনি যদি এই দলের একটি গ্রহণ করছেন, আপনার সৃষ্টিকে রক্ষা করার জন্য lids দিয়ে শট কাপ কিনুন।
যদি আপনি গ্লাসে শট পরিবেশন করেন তবে অতিথিরা জেলটিন খনন করতে পারে তাই ক্ষুদ্রাকৃতির চামচ প্রদান করা সেরা।
জেলটিন শীট সবচেয়ে সহজ বিকল্প এবং কম খরচে বর্জ্য উত্পন্ন করে। পাশের কোনও প্যাকিং প্যান করতে হবে, এমনকি একটি গ্লাস পিউ ডিশও। সেট gelatin অংশ মধ্যে অংশ কাটা এবং একটি ভজনা ট্রে উপর তাদের রাখা বা তাদের ইচ্ছা হিসাবে দখল জন্য গেস্ট তাদের জন্য থালা রাখুন। ছোট প্লেট এবং ন্যাপকিন সেট করুন যাতে জিনিস খুব নোংরা না।
একটি জেলি শট ইন ককটেল রূপান্তর
আপনি একটি জেলি শট মধ্যে আপনার প্রিয় ককটেল রেসিপি প্রায় কোন রুপান্তর করতে পারেন। এটা একটু জটিল হতে পারে, কিন্তু পরীক্ষার সাথে, আপনি একটি মহান চকচক করতে পারেন মিশ্রণ। 1 কাপ (8 আউন্স) তে ঠান্ডা তরল ভলিউম রাখার সময় মূল ককটেলের অনুপাতকে বজায় রাখার প্রধানতমটি হল।
উদাহরণস্বরূপ, মার্গারিটা জেলি শটে , 1/4 কাপ জল 3 টি তৈলাক্ত তির্যক, 1 টি আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড এবং ২ আউন্স লিম রস মেশানো হয়। মার্গারিটা উপাদানগুলি সুস্বাদু সত্য এবং সমান 6 আউন্স রাখার জন্য ককটেলের অনুপাতকে ধরে রাখে, যার ফলে জল 1/4 কাপ (2 আউন্স) কাটা হয়।
কৌশল
আপনার jello শটগুলি কাস্টমাইজ করার জন্য আপনি অনেক কিছু করতে পারেন এই ধারণাগুলির মধ্যে কোনটি ব্যবহার করুন এবং রেসিপি বাড়ানোর আগে একটি পরীক্ষা ব্যাচ দিয়ে শুরু করতে ভুলবেন না যাতে আপনি জানেন যে এটি কাজ করবে কিনা।
- ফ্ল্যাশেড জিলেট : ফ্লাওয়ার্ড জিলটিন আপনার সেরা বিকল্প এবং এর থেকে বেছে নেওয়া অনেক আছে। আপনি একটি নির্দিষ্ট গন্ধ প্রতিস্থাপন বা উন্নত করার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন। মার্গারিটা উদাহরণে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি চুন রস একা দাঁড়াতে পারেন, চুন বাড়াতে চুন-ফ্লেভারযুক্ত জিলেট ব্যবহার করুন। একটি স্ট্রবেরি জিলাটিন ব্যবহার করে স্ট্রবেরি মার্গারিটার একটি অনুকরণ তৈরি করে।
- অস্পষ্ট জেলটিন: আপনি অন্য স্বাদে চকমক করতে চান যখন unflavored gelatin ব্যবহার করুন। সাধারণ জেলটিন সাধারণত 1/4-আউন্স খামে আসে, তাই আপনাকে 3 আউন্স পেতে 1২ টি ব্যবহার করতে হবে। এটি একটি ভাল বিকল্প যখন আপনি ককটেল এর উপাদান গুলি শট এর স্বাদ আপ করতে চান।
- ফ্লাওয়ার্ড বোওজ: আপনার জেল্লো শটগুলিতে স্বাদ যোগ করতে বা প্রসারিত করতে সুস্বাদু বডি, রুম এবং টেকিলাস ব্যবহার করুন।
- এটি আপ Sweeten: আপনার শট খুব টার্ট যদি, একটু বেশি মাধুরী যোগ করে এটি প্রতিহত। সহজ সিরাপ ভাল কাজ করে এবং জল একটি অংশ জায়গা নিতে পারেন।
- খাবারের রং যোগ করুন: যেসব শট অসম্পূর্ণ জেলটিন ব্যবহার করে তা শুষ্ক এবং বিরক্তিকর দেখতে পারে। মিশ্রণ এখনও একটি তরল যখন, আপনি পছন্দসই রঙ পেতে পর্যন্ত আপনি খাদ্য রং ছোট পরিমাণে যোগ করে রং পরিবর্তন বা উন্নত করতে পারেন
- রঙিন শট: প্রতিটি জন্য বিভিন্ন রং ব্যবহার করে বিভিন্ন স্বাদযুক্ত শট পার্থক্য। উদাহরণস্বরূপ, একটি কলা ডিমোকিরির জন্য হলুদ হলুদ, একটি বনরক্ষক এর মুষ্ট্যাঘাতের জন্য লাল কাজ করে, এবং নীল একটি নীল হাওয়াইয়ান জন্য চমত্কার।
- আপনার জেলটিন লেয়ার: স্তর তৈরি করতে, জেলটিন এর এক গন্ধ তৈরি করে এবং পূর্ণ অর্ধেক বা এক তৃতীয়াংশ কাপ ভরা কাপ দ্বারা শুরু। পরের গন্ধ যোগ করার আগে এটি প্রায় সেট (পর্যন্ত 1 থেকে 1 1/2 ঘন্টা) পর্যন্ত এই চিলা। পুনরাবৃত্তি না করা পর্যন্ত আপনি আপনার স্তর সম্পন্ন হয়েছে।
- ফলের Moulds ব্যবহার করুন: সাইট্রাস ফল rinds আপনার শট জন্য মজা নোট। লাইট বা কমলা অর্ধেক কাটা এবং সব ফল অপসারণ, ছিদ্র অক্ষত রেখে। এই "বাটি" জেলটিন দিয়ে পূরণ করুন এবং এটি সেট করতে অনুমতি, তারপর একক পরিবেশন টুকরা জন্য তৃতীয় বা চতুর্থাংশ মধ্যে এটি কাটা। ক্যান্ডি টুকরা ভেষজ রেসিপি এই কৌশল জন্য মহান অনুপ্রেরণা প্রস্তাব।
- ফলবিশেষ বিট: এটি সেট আপ করার আগে জিলেট থেকে ছোট ফল যোগ করে আপনার অতিথি একটি মজার আশ্চর্য দিন। গরুর মাংস এবং চটকানো চেরি এই জন্য নির্ভুল।
Everclear একটি ভাল আইডিয়া আছে?
অনেকেই জেরলে শটগুলোতে ইক্র্লারারার বা অন্য উচ্চপ্রুফ মদ ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়। যাইহোক, সেরা শট জন্য, আপনি চেক মদ এবং মদ কন্টেন্ট রাখতে চাইবেন। এই জন্য তিনটি কারণ আছে:
- একটি স্পষ্ট বীজ Everclear চেয়ে ভাল চর্চা এবং এই শট ভাল স্বাদ অনুমিত হয়!
- আরো প্রায়ই না, মানুষ অন্যান্য মদ্যপ পানীয় সঙ্গে কয়েক জেলো শট আছে যাচ্ছে। Everclear দিয়ে তৈরি অনেকগুলি শট প্রান্তের উপরে একজন ব্যক্তির পাঠাতে পারেন। যদি আপনি একটি শক্তিশালী শট চাই, আরও 80 প্রুফ মদ যোগ করুন এবং কিছু জল কাটা; এটা যথেষ্ট হবে
- যেহেতু পানির চেয়ে পানির চেয়ে আলাদা ঝুঁকি রয়েছে , তবে আপনি অ্যালকোহল এবং অন্যান্য তরলগুলির মধ্যে একটি ব্যালেন্স খুঁজে বের করতে হবে। অন্যথায়, আপনার জেলটিন সঠিকভাবে সেট আপ করা হবে না এবং একটি ময়লা (যদিও সুস্বাদু) জগাখিচুড়ি হিসাবে শেষ হতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 34 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 11 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |