একটি ক্লাসিক "ধূমপায়ী"
তলদেশের সরুরেখা
অ্যামাজন থেকে কিনুন
পিট ব্যারেল কুকর একটি সহজ, সহজ ব্যবহার করা কাঠকয়লা ইউনিট যা একসঙ্গে আটটি racks এর পাঁজর পর্যন্ত রান্না করতে পারে। প্রায় 300 ডিগ্রি ফারেনহাইটে নিয়মিতভাবে কাজ করার জন্য ডিজাইনার, এই কুকারের একটু মনোযোগ দেওয়া দরকার এবং অপেক্ষাকৃত অল্প সময়ের মধ্যে কিছু দুর্দান্ত খাবার চালু করার জন্য এটি নির্ভর করতে পারে। যদিও এমন কিছু আছে যেগুলি যুক্তি দিতে পারে যে এটি একটি প্রকৃত ধূমপায়ী নয় , এটি ধোঁয়া স্বাদ এবং মহান খাদ্য তৈরি করে।
আমি এই শব্দ খুব ক্লাসিক অর্থে একটি ধূমপায়ী বলে।
পেশাদাররা
- ব্যবহার করা সহজ
- সহজ নকশা
- কঠিন নির্মাণ
- বহুমুখী কুকার
কনস
- একটি নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের চারকোলের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে
বিবরণ
- এক 240 বর্গ ইঞ্চি রান্না রান্দা
- 8 স্টেইনলেস স্টীল মাংস হুক সঙ্গে দুটি স্থগিতাদেশ rods
- নিয়মিত কভার সঙ্গে প্রিসেট ভোজনের ভেন্ডা
- অপসারণযোগ্য কাঠকয়লা প্যান
- উচ্চ তাপমাত্রা চীনামাটির বাসন লেপা ইস্পাত নির্মাণ
- পিট ব্যারেল কুকির দ্বারা মার্কিন মধ্যে তৈরি
অ্যামাজন থেকে কিনুন
গাইড পর্যালোচনা - পিট ব্যারেল কুকি
ইস্পাত ড্রাম আবিষ্কারের পর সপ্তাহান্তে, কেউ কেউ ইস্পাত ড্রাম বারবিকিউ আবিষ্কার করেছেন কিছুক্ষণের জন্য গরম (কিছুটা কম সময়ের জন্য) তাপ নিতে যথেষ্ট শক্ত এবং কিছু গুরুতর ঠাণ্ডা করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে, হস্তনির্মিত ড্রাম কুকারগুলি এখনও দক্ষিণের বেশির ভাগ ছোট শহরে পাওয়া যায়। দুর্ভাগ্যবশত, এই গৃহে কুকুরের মধ্যে অনেক ধরনের প্রবাহ নিয়ন্ত্রণকারীর অভাব রয়েছে যা বহুমুখীতা প্রদান করে।
পিট ব্যারেল কুকর একটি শীর্ষ লোড হচ্ছে ইস্পাত ড্রাম কুকার যা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়।
কখনও কখনও একটি ugly ড্রাম ধূমপায়ী (ইউডিএস) বলা হয়, কুকারের এই শৈলী সরাসরি একটি বন্ধ স্পেসে আগুনের উপর খাদ্য রাখে যা তাপমাত্রা কম এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখার জন্য বাতাস বহন করে। সহজভাবে করা, কুকারের এই শৈলী একটি ইস্পাত ব্যারেল নীচে ভেন্ট সঙ্গে পায়ে দাঁড়িয়ে দাঁড়ানো, নীচে এবং ঢালু অধীন ঠিক উপরে খাদ্য অধিষ্ঠিত জন্য রক বা আঙ্গুলসমূহ মধ্যে কাঠকয়লা জন্য একটি ঝুড়ি।
এটি উল্লেখযোগ্য যে পিট পিষ্টক কুকার একটি ধূমপায়ী হিসাবে বিক্রি করা হয় না, বরং একটি কুকার। এটি এমন একটি কাঠকয়লা চালিত ইউনিটগুলির মধ্যে অন্যতম যা একটি ঘিরা গ্রিল এবং একটি ধূমপায়ী, উভয়ই করতে সক্ষম, কিন্তু ঐতিহ্যগতভাবে উভয়ভাবেই দেখা যায় না। এটি একটি গল বা একটি ধূমপায়ী হিসাবে এটি কার্যকর না বলার অপেক্ষা রাখে না।
যখন পিট ব্যারেল কুকুর একটি 240-বর্গ ইঞ্চি রান্না সঙ্গে গ্রাউন্ড আসে এটি প্রাথমিকভাবে খাবার ঝুলন্ত জন্য ডিজাইন করা হয়। দুইটি ধাতু বার রয়েছে যা গর্তের মধ্যে বেয়ারের উপরে অবস্থিত। ইউনিট 8 মাংস হুক এবং একটি উদ্ধরণ টুল যা স্ট্যান্ডার্ড চারকোল আগুনের উপর বার থেকে হ্যাশ করা যাবে মান সঙ্গে আসে। পাঁজর থেকে পুরো ব্রিসকিসের রাকগুলি থেকে সবকিছুই কুকারের ভিতরে ছোঁয়া যায়। এই পদ্ধতির সুবিধা হল যে এটি রান্নার ক্ষমতা সর্বাধিক। একক রান্নার গ্রেট আসলে আসলেই বেশ ছোট এবং রিবগুলির দুটি র্যাকস সবচেয়ে ভাল। হুক সঙ্গে, আট রাক একটি সময়ে রান্না করা যাবে। রান্নার ছিটকিনি শুধুমাত্র হ্যামবার্গার বা মাছের fillets মত আরো সরাসরি grilling জন্য ব্যবহার করা হবে উদাহরণস্বরূপ।
পিট ব্যারেল কুকির বিশেষত প্রায় 300 ডিগ্রী ফারেনহাইট একটি রান্নার তাপমাত্রায় কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। নীচের তির্যকটি স্থায়ী হয়, তবে নির্মাতার নির্দেশাবলী বলছে যে এটি শুধুমাত্র বিভিন্ন উচ্চতাগুলির সাথে মিটমাট করা এবং রান্নার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে না।
এই ধ্রুব তাপমাত্রা অর্জন করার জন্য নির্মাতা বিশেষভাবে বলে যে শুধুমাত্র Kingsford কাঠকয়লা ব্যবহার করা উচিত অবশ্যই কিংসফোর্ড চারকোলের সর্বশ্রেষ্ঠ গুণটি তার জ্বলনের সামঞ্জস্য, তবে, বিভিন্ন কাঠকয়লা ব্যবহার করা যেতে পারে। লবণ কাঠকয়লা, বিশেষত, একটি উচ্চ তাপমাত্রায় পোড়া এবং এই জন্য সমন্বয় করার কোন বাস্তব কার্যকর উপায় আছে যাতে কুকার গরম করে।
Purists যুক্তি দিতে পারে যে এটি একটি ধূমপায়ী নয়, যে 300 ডিগ্রী ফারেনহাইট অপারেটিং তাপমাত্রা সত্য কম এবং ধীর বারবিকিউ জন্য খুব বেশী। শ্রেণীবদ্ধভাবে, পিট ব্যারেল কুকির একটি চমৎকার কাঠকয়লা চালিত roaster হয়। এটি একটি হালকা smokey গন্ধ সঙ্গে ভাল খাদ্য উত্পাদন করে ( অতিরিক্ত কাঠের অংশগুলি এই স্বাদ বৃদ্ধি করতে যোগ করা যেতে পারে) সহজেই বার্ন বার 6 ঘণ্টার বেশি সময় ধরে এবং তার চলমান তাপমাত্রা প্রায় কিছুই জন্য যথেষ্ট।
অ্যামাজন থেকে কিনুন
প্রকাশ: পর্যালোচনা নমুনা নির্মাতার দ্বারা প্রদান করা হয়। আরও তথ্যের জন্য, আমাদের নীতিমালা নীতি দেখুন।