কোর্ট বোিলোন (উচ্চারিত "কোরের বোও-ইয়োন") হল একটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত তরল যা মাছ এবং শেলফিশের শিকার হয়। সরলতম আদালতের বোতলটি স্যালাড ওয়াটার ছাড়া কিছুই নয়, এবং কিছু ঐতিহ্যগত রেখাগুলি অর্ধেক লবণাক্ত পানির মিশ্রণ, অর্ধেক দুধ
এই আদালতের মসলা রেসিপি অ্যারোমেটিক্স, মশলা এবং এসিডের মিশ্রণ ব্যবহার করে, যা সবচেয়ে বেশি মাছ এবং শেলফিশের শিকার হলে এটি সর্বোত্তম ফলাফল প্রদান করবে।
এছাড়াও দেখুন: মাছ কিভাবে Poach কিভাবে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 গ্যালন জল (ঠান্ডা)
- 1 টি মুষ্টিমেয়
- কোষের লবণ
- 1 কাপ
- সাদা মদ
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ (ময়দা এবং কাটা)
- 1 টি মাঝারি রিব সিলেট (কাটা)
- 1 মাঝারি গাজর (কাটা এবং কাটা)
- 1 বে পাতা
- 1 তৃণমূল
- তাজা থিম
- 8 টা প্যান্সলে ডানা
- 1 টি চামচ কালো
- মরিচ
- 1 পাতলা কাঁচা লেবু
এটা কিভাবে
- একটি ভারী বোনা স্টক পাত্র বা স্যুপ পাত্র সব উপাদানগুলি একত্রিত করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর একটি simmer থেকে নিম্ন। 30 মিনিটের জন্য সিলমারী
- স্ট্রেন এবং অবিলম্বে বা শীতল ব্যবহার। (নীচের নোট দেখুন।)
উল্লেখ্য: যখন ছোট মাছ শিকার করা, কাটা মাছ (অর্থাত্ fillets) বা শেলফিশ, গরম কোর্ট শামুক সঙ্গে শুরু বড় মাছ একটি ঠান্ডা আদালতে গাজর মধ্যে শুরু করা উচিত এবং তারপর ধীরে ধীরে এমনকি রান্না জন্য একটি simmer আনা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 47 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,794 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |