ওভেন-বেকড 7-হাড়ের পাত্রের রোস্ট এবং সবজি জন্য এই রেসিপি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ মহাজাগতিক তৈরি যা কোলা থেকে একটি বুস্ট পায়।
আপনি কোলা স্বাদ পাবেন না, কিন্তু মহাকর্ষের জন্য মরতে হয়! আপনি প্লেইন কোলা কোন ব্র্যান্ড প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু খাদ্য সোডা ব্যবহার করবেন না।
আপনি যদি 7-হাড়ের রোস্টের সন্ধান করতে না পারেন তবে এই রেসিপিটি অন্যান্য চক রোস্টসগুলির সাথে ভালভাবে কাজ করবে। একটি ধীর কুকার মধ্যে রোস্ট প্রস্তুত করার জন্য নির্দেশাবলী দেওয়া হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (3 থেকে 4 পাউন্ড) গরুর মাংস 7-হাড় ভুট্টা (বা অন্য চক রোস্ট)
- কোশার
- লবণ এবং মরিচ
- 1 টেবিলচামচ
- জলপাই তেল
- 1 পাউন্ড শিশুর লাল (ক্রিমার)
- আলু , ঘষা, স্কিনস
- 8 ounces বোতাম মাশরুম, পরিষ্কার
- 1/2 পাউন্ড শিশুর গাজর, peeled
- 1 পাউন্ড
- মিষ্টি পেঁয়াজ , খুব পাতলা স্লাইস
- 1 কাপ কোকা-কোলা বা অন্য
- কোলা (না খাদ্য), কক্ষ তাপমাত্রায়
- 1 কাপ (ক্যানড বা সাদাসিধা) গরুর মাংসের মাংস
- 1 প্যাকেট শুকনো পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ
- 1 চামচ মিষ্টি হাঙ্গেরিয়ান পেপারিকা
- 2 টিশার্ট শুকনো
- অজগর , চূর্ণ
- 1 টি চামচ
- রসুন গুঁড়া
এটা কিভাবে
- ফয়েল দ্বারা এটি আস্তরণের একটি 13x9-ইঞ্চি বেকিং প্যান প্রস্তুত। 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- লবণ এবং মরিচ সঙ্গে উদারভাবে 7 হাড় আটা ছিটিয়ে খুব গরম পর্যন্ত ভারী, ভারী ডিউটি কুঁচকানো গরম করুন, জলপাই তেল যোগ করুন, এবং উভয় পক্ষের 7-হাড় ভুট্টা দ্রুত পরিষ্কার।
- ফয়েল-রেখাযুক্ত পাকস্থলীর প্যানের জায়গায় রোস্ট সিদ্ধ করুন। একটি এমনকি স্তর মধ্যে আলু, মাশরুম এবং গাজর সঙ্গে ঘিরা। মাংস এবং সবজি উপরে মাউস পেঁয়াজ একইভাবে ছড়িয়ে।
- একটি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে কোলা, গরুর মাংসের ময়দা, পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ, পেপারিকা, অরেগনো, এবং রসুন গুঁড়া মিশ্রিত করা পর্যন্ত ভাল মিলিত। মাংস এবং সবজি উপর সমানভাবে পাতন। ফয়েল সঙ্গে শক্তভাবে আঁকা
- 2 ঘন্টা জন্য রোস্ট চুলা থেকে সরান এবং অন্তত 15 মিনিট বিশ্রাম দিন। মাংস খন রাখা সবজি এবং প্যান দ্রবণ দিয়ে পরিবেশন করুন।
নোট: 6 থেকে 8 ঘন্টার জন্য কম সেটিংস রান্না, একটি বড় ওভাল ধীর কুকার একই পদ্ধতি ব্যবহার করুন। বা, সবজি বাদ দিয়ে (কাটা পেঁয়াজ ছাড়া), এবং একটি প্রধান থালা হিসাবে একা 7-হাড় ভাত রান্না করুন।