কম চর্বি সসেজ তৈরীর জন্য দরকারী টিপস

আপনি সসেজের একটি ফ্যান যদি, লিঙ্ক উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট আপনি একটি কম চর্বি বৈচিত্র্য খুঁজে বের করতে পারে নেতৃত্বে হতে পারে। আপনি একটি মুদি দোকান থেকে বা আপনার প্রতিবেশ কসাই থেকে যেমন sausages কিনতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি সসেজ স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে অন্যান্য উদ্বেগ আছে, আপনি আপনার নিজস্ব করা বিবেচনা করা উচিত। এটা ঠিক সসেজ একটি কারখানার মধ্যে উত্পাদন করা হয় না।

অবশ্যই, বাড়িতে আপনার নিজের সসেজ করে, আপনি উপাদানগুলি, মশলা, এবং fillers নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।

কম চর্বিযুক্ত খাবারে যারা ঘুরে বেড়ায় সসেজের চর্বি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, তবে মনে রাখবেন যে কম চর্বি শুকনো সসেজের মানে হবে। কম চর্বি আপনার সসেজ আপনার নিজের অনন্য স্বাদ উপর নির্ভর করে।

আপনি যদি উদ্বিগ্ন হন যে আপনার স্বাস্থ্যের উদ্বেগের ফলে আপনি গন্ধ বা মানদণ্ড উত্সর্গ করতে হবে, দুই মধ্যে একটি ভারসাম্য হানা মূলত আপনি কি সেট আউট সেট কিন্তু কম খাওয়া তুলনায় একটু বেশি চর্বি যোগ করুন। বা কম চর্বি সসেজ করা এবং আরো খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের চাহিদাগুলি পূরণ করুন এবং আপনার ক্ষুধা কমাতে কোন সংস্করণটি নির্ধারণ করুন।

কিভাবে একটি শুকনো সসেজ এড়িয়ে চলুন

কম চর্বি সসেজ শুষ্ক সসেজ মানে না। আপনি কম চর্বি সসেজ আরো আর্দ্রতা দিতে বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ফসল যোগ করা, যেমন কাটা আপেল বা raisins নামাঙ্ক ফিরে হবে। আপনি পেঁয়াজ , মাশরুম এবং অন্যান্য আর্দ্রতা সমৃদ্ধ veggies চেষ্টা করতে পারেন। এমনকি টফু সসেজ লিঙ্কে আরো আর্দ্রতা অবদান রাখবে। এই পদ্ধতি সম্পর্কে মহান জিনিস হল যে যদি আপনি একটি ফল বা উদ্ভিজ্জ সত্যিই ভালবাসেন, যদি আপনি এটি সঙ্গে আপনার সসেজ লিঙ্কের স্বাদ উন্নত করতে পারেন।

আপেল একটি সসেজ তৈরীর মধ্যে ব্যবহৃত বিশেষভাবে সাধারণ ফল।

আপনি চর্বি নিষ্কাশন, তাজা sausages রান্না করে এবং তারপর কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক লিঙ্ক প্যাচ দ্বারা আর্দ্রতা আত্মত্যাগ ছাড়া 20 শতাংশ পর্যন্ত চর্বি কন্টেন্ট আপ করতে পারেন। একটি প্রধান থালা হিসাবে পরিবর্তে একটি স্বাদ অ্যাকসেন্ট হিসাবে ক্ষুদ্র পরিমাণে সসেজ ব্যবহার করে আপনার খাদ্য চর্বি কমাতে সাহায্য করবে, এখনও এখনও আপনি সসেজ একটি বিট ভোগ করতে।

এই সুসমাচার বিবেচনা করুন যদি আপনার বলা হয় যে আপনার ওজন হারাতে হবে তবে আপনি যে খাবারগুলি উপভোগ করেন তা সরিয়ে ফেলার মতো ড্রেডিং, যেমন সসেজ।

সসেজ রন্ধন

যদি আপনি আগে সসেজ তৈরি না, প্রক্রিয়া সময় আপনাকে সাহায্য করার জন্য এবং সসেজ উত্থান সম্পর্কে জানতে এবং এটি কিভাবে নির্মিত হয় জন্য রেসিপি এবং cookbooks ব্যবহার। উদাহরণস্বরূপ নিচে রেসিপি সংগ্রহ, সসেজ ব্যবহার করে নির্দেশাবলী সহ সসেজ মিশ্রণ বিভিন্ন ধরণের অন্তর্ভুক্ত। কোনও রেসিপি সম্পর্কে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল যে এটি আপনার নিজের পরিবারের স্বাদ এবং প্রয়োজনগুলি মাপতে সহজভাবে নিয়মিত হয়, তাই নিম্নোক্ত রেসিপিগুলির মধ্যে কোনটি গ্রহণ করতে অসুবিধা হয় না:

• সসেজ এবং কীভাবে তৈরি করা হয়?
• সসেজ প্রকার এবং ফরম
• সসেজ Casings
• সসেজে ফ্যাট কমানো
• সসেজ এবং স্বাস্থ্য
• সসেজ ইতিহাস
• সাধারণ সসেজ রেসিপি

আপনি আরো বিস্তারিতভাবে সসেজ তৈরীর অন্বেষণ করতে চান, নীচের cookbooks কোন পড়া বিবেচনা। কিছু বিশেষ করে কুকিজ জন্য ডিজাইন করা হয়, আপনার মত, যারা বাড়িতে তাদের সসেজ লিঙ্ক করতে পছন্দ করে। এবং যদি আপনি একটি মুদি দোকান থেকে সসেজ কেনা করেছি, সম্ভবত সম্ভবত বিখ্যাত কুকুর ব্রুস এডেলস, যার সসেজ সারা দেশে উত্পাদিত হয় সঙ্গে সম্ভবত পরিচিত। তাঁর বই তালিকাতে রয়েছে।