প্রশ্ন: সসেজ কী এবং সসেজ কি তৈরি করা হয়?
সসেজ অনেক ফর্ম আসে এবং সবসময় মাংস নয়
উত্তর: সসেজটি ফ্যাট, লবণ এবং অন্যান্য মশলা, সংরক্ষণাগার এবং কখনও কখনও ফিলারের সাথে মেশানো মাটির মাংস হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। কিছু সসেজ মিশ্রণ ব্যাপক আকারে বিক্রি হয়, এবং অন্যান্য লিঙ্ক তৈরি করার জন্য casings বাধ্য।
সসেজ তাজা আকারে পাওয়া যায়, যা প্রয়োজনের আগে রান্না করা উচিত, এবং শুষ্ক বা নিরাময় ফর্ম, যা ইতিমধ্যে রান্না করা হয়।
কার্যত কোন ধরণের মাংস সসেজে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু অধিকাংশই শুকরের মাংস বা শুকরের মাংস মিশ্রিত হয়। বিভিন্নতা সত্যিই মশলা, গরম সসেজ এবং গোলাপী সসেজস এবং মুরগির মাংসের সাথে মেশানো সুগন্ধি দিয়ে রসুন থেকে জায়ফল পর্যন্ত চুমুক দেয় ।
ক্রিয়েটিভ শেফরা খাবারের জন্য যারা শাকসব্জীকে টিকিয়ে রাখে তাদের জন্য সুস্বাদু এবং সীফুড খাবার থেকে সসেজ তৈরি করছে। আপনার নিজের বাড়িতে যদি আপনার চর্বি কমিয়ে দেওয়া হয় তবে তাও উপকারী।
সসেজ এবং সসেজ রেসিপি সম্পর্কে আরও
• সসেজ প্রকার এবং ফরম
• সসেজ Casings
• সসেজে ফ্যাট কমানো
• সসেজ ইতিহাস