গ্লুটেন-ফ্রি জিঙ্গারবার্ড পুরুষদের জন্য এই রেসিপি জ্যাকুলিন মালোর্কা দ্বারা একটি রেসিপি থেকে অভিযোজিত হয়, "রাইস ফ্লোর জিঞ্জারবার্ড গোমা", তার কল্পিত রান্নাবোর্ডে বৈশিষ্ট্যযুক্ত, "গ্যট-ফ্রি কুক"।
এই সংস্করণটি বিনামূল্যে ভুট্টা বিনামূল্যে এবং গ্লুটেন-মুক্ত এবং অতিরিক্ত অতিরিক্ত gingery- তাই আপনি যদি চান তবে আদা উপর কাটা।
জিনজার ব্রেড পুরুষদের ছোট পরিমাণে রয়েল আইজিং এবং চকলেট বুটক্রিম ফ্রোস্টিং দিয়ে সজ্জিত করা হয় কিন্তু একটি কমনীয় প্রাকৃতিক স্পর্শের জন্য রেশিস এবং বাদাম ব্যবহার করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ বাদামি বাদামি আটা (সুপারফাইন)
- 1 কাপ অ্যারোতেট স্টার্ট
- 2 চা চামচ আদা (মাটি, 1 চা চামচ ব্যবহার যদি আপনি একটি ভারী আদা স্বাদ পছন্দ না)
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চিকন জায়ফল
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চা চামচ গুয়ার গাম
- 1/2 কাপ গুড় (গাঢ়, unsulfered)
- 1/4 কাপ চিনি (কনভেনিয়েন্স)
- 1/4 কাপ মাখন (নরম)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ডাস্টিং জন্য: অতিরিক্ত চায়ের আটা
- রয়্যাল আইশিং জন্য 1 রেসিপি
- চকলেট Buttercream Frosting জন্য 1 রেসিপি
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ডিগ্রি ফারেনহেগেন।
- লাইন 2 চামড়া কাগজ বা হালকা গ্রীস সঙ্গে বড় প্যাকিং শীট।
- সব শুকনো উপাদান একসঙ্গে আঁকুন এবং একপাশে সেট।
- কাঁচা ময়দা এবং চিনি, 3-5 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে মারামারি পর্যন্ত হালকা এবং fluffy।
- গুঁড়া এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা পর্যন্ত মিলিত।
- ধীরে ধীরে শুকনো, কুচি কুচি করে ময়দার মিশ্রণে যোগ করুন এবং মাত্র আধা কাপের আধা কেজি।
- প্লাস্টিকের মোড়ানো 2 শীট মধ্যে আধা কেজি আধা কেজি মিষ্টি চালের আটা সঙ্গে dusted। 1/8 ইঞ্চি পুরু পুরু।
- মিষ্টি চালের আটাতে জিঞ্জারবার্ড কুকি কাটার ডুবুন এবং জিনজারবার্ড পুরুষদের কাটা। বেকিং শীট থেকে কুকি স্থানান্তর একটি ময়দা-ধুলো স্পিটুলা ব্যবহার করুন। আপনি এটি সঙ্গে কাজ করা হয়, তাহলে আঠা খুব নরম পাওয়া উচিত, প্রায় 5 মিনিট জন্য ফ্রিজার মধ্যে এটি রাখুন।
- 10 মিনিট প্রাক-গরম ওভেনের জন্য, বা স্পর্শ করার জন্য কুকিগুলি দৃঢ় হয়। কুল, এবং রাজকীয় তুষারপাত এবং চকলেট buttercream frosting সঙ্গে সজ্জিত।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতলের, বেতন, pans, এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত। ব্যবহারকারী পর্যালোচনা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 141 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 37 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |