আবহাওয়া গরম হয়ে গেলে, পাস্তা সালাদ কোন বারবিকিউ, পিকনিক বা ঠান্ডা খাবার ছড়িয়ে ছড়িয়ে দিতে পারে। এই ক্লাসিক নিরামিষ এবং vegan ইতালিয়ান পাস্তা সালাদ রেসিপি প্রচুর সবজি সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়, তাই এটি উভয় পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু হয়। একটি প্রাক তৈরি ইতালিয়ান সালাদ ড্রেসিং ব্যবহার করে, আপনি একটি উষ্ণ আবহাওয়া સાઇડ ডিশ বা প্রধান কোর্সের জন্য একটি রেসিপি খুঁজছেন যখন এই দ্রুত এবং সহজ পার্শ্ব ইতালীয় পাস্তা সালাদ রেসিপি একটি দুর্দান্ত থালা।
কি একটি নিরামিষ বা ভুট্টা potluck বা পিকনিক আনতে আরো ধার খুঁজছেন? বেশিরভাগ মানুষ একটি নিরামিষ খাবারের মতো নিরামিষভোজী পাস্তা সালাদ অথবা একটি নিরামিষ আলু সালাদ নিয়ে আসবেন এবং সম্ভবত সেখানে প্রচুর পরিমাণে শিমশপ সালাদ থাকবে । শুধু যে কোনো শ্যাংজ ডেজার্টেরই স্বাগত জানানো হবে, এবং শেষ চিংড়ি পটলক আমরা গিয়েছিলাম, আমরা ভ্যাগান স্ট্রিং রোলস নিয়ে এসেছিলাম এবং তারা একটি ফ্ল্যাশে গিয়েছিল (আড়ালে, আমরা একটি ডবল ব্যাচ তৈরি করেছিলাম!)।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ শেল, ধনুক বা কর্কসক্রইজা পাস্তা
- 2 কাপ ব্রোকলসি, কাটা
- 1 কাপ ফুলকপি, কাটা
- 1 কাপ তাজা মাশরুম কাটা
- 1 6-আউন্স হৃদয়, হ্রাস এবং কাটা artichoke করতে পারেন
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 কাপ
- ইতালীয় সালাদ ড্রেসিং
- 3/4 কাপ কাটা কালো জলপাই
- 1 টমেটো, কাটা
- 1 আভাকাডো, কাটা
এটা কিভাবে
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা রান্না। ড্রেন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা। ভাল খাদ।
- যদি আপনি আপনার পেস্ট সালাদে কাঁচা সবজি পছন্দ না করেন, আপনি খুব হালকা ব্রোকলি এবং ফুলকপি প্রথম বাষ্প করতে পারেন।
- একটি বড় সালাদ বাটি মধ্যে, ব্রোকলি, ফুলকপি, মাশরুম, artichoke হৃদয় এবং পেঁয়াজ সঙ্গে রান্না পাস্তা একত্রিত।
- ড্রেসিং সঙ্গে টান, তারপর আবরণ এবং 4 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা।
- পরিবেশন আগে, কালো জলপাই, কাটা টমেটো, এবং আভাকাডো সঙ্গে সালাদ টান।
আপনার পরবর্তী পিকনিক বা একটি গরম দিন একটি হট স্টোভ উপর দাঁড়ানো যখন একটি বিকল্প না একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে পরিবেশন।
* কুক এর নোট
- যদি আপনি পাস্তা সালাদ তাদের যোগ করার আগে ব্রোকলি এবং ফুলকপি বাষ্প চাই, জল কয়েক ইঞ্চি সঙ্গে একটি পাত্র ভর্তি এবং জল উপরের একটি স্টিমার বাস্কেট স্থাপন দ্বারা শুরু। দ্রষ্টব্য: জল স্টিমার বাস্কেট নীচে স্পর্শ করা উচিত নয়, বা আপনি বেকড পরিবর্তে broccoli এবং ফুলকাম ফুটন্ত আপ হবে। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর জল সিকদার, তারপর সবজি যোগ করুন। এবং আবরণ, 2 বা 3 মিনিটের জন্য বাষ্পীভবন, সবে মাত্র টেন্ডার পর্যন্ত।
- আপনি vegans বা vegans এই ডিশ পরিবেশন করা হলে, আপনি বোতলযুক্ত ইতালীয় পোষাক পনির আছে এবং তাই যারা গেস্ট পরিবেশন করা উপযুক্ত হবে না যে সালাদ ড্রেসিং এ উপাদান তালিকার পড়তে ভুলবেন না।
আপনি কি আরও নিরামিষ এবং কদর্য ঠান্ডা পাস্তা সালাদ রেসিপি খুঁজছেন? ফলিত পাস্তা সালাদ থেকে মাখনের মতো এবং মুরগির জন্য, প্রতিটি অনুষ্ঠান এবং প্রত্যেক স্বাদ জন্য একটি পাস্তা সালাদ রেসিপি আছে:
- অ্যাসপিরাজ পাস্তা সালাদ রেসিপি
- ওলভ এবং Feta পাস্তা সালাদ রেসিপি
- মিষ্টি বেকড বীজ এবং পাস্তা সালাদ রেসিপি
রসিকতা কুক্কবুক থেকে অভিযোজিত রেসিপি ।
উৎস:
খ্রীষ্টান, ই। (2016, সেপ্টেম্বর ২6)। ব্রোকলি রান্না কিভাবে, 5 উপায়। ডিসেম্বর 4, ২013, kitchn থেকে, http://www.thekitchn.com/how-to-cook-broccoli-5-ways-167323 থেকে উদ্ধার করা হয়েছে